"Ayutinsky bread": mga review, kung saan ito ginawa
"Ayutinsky bread": mga review, kung saan ito ginawa
Anonim

Ang

"Ayutinsky Bread" ay isa sasa mga pinakasikat na brand. Sa ilalim ng tatak na ito, ang iba't ibang mga produktong panaderya ay ginawa, na nilikha salamat sa mataas na mga teknolohiya sa pagluluto. Saan nagsimula ang lahat? Paano natutugunan ng mga produkto ng kumpanya ang nakasaad na mga indicator ng kalidad?

Direktor ng panaderya
Direktor ng panaderya

Isang maikling kasaysayan ng paglikha ng brand

Ang kasaysayan ng paglikha ng trademark na "Ayutinsky bread" ay bumalik noong 1994. Noon nagsimula ang isang maliit na panaderya sa nayon ng parehong pangalan. Ang unang tinapay ay inihurnong gamit ang kamay. 30 empleyado lang ang panaderya nang magbukas ito.

Sa una, ang heograpiya ng paghahatid ng produkto ay maliit. Ang tinapay ay madalas na inihahatid sa lugar ng produksyon at sa pinakamalapit na mga nayon. Nang maglaon, nagsimulang ihatid ang mga produktong panaderya sa mga retail outlet sa rehiyon ng Rostov at sa mga pamayanan ng Shakhty.

Noong 2006, ang mga producer ng "Ayuta Bread" ay nakakuha na ng isang buong halaman. Sa parehong taon, binili ang mga modernong teknolohikal na kagamitan. At ang staff ay umabot na sa 500 tao.

Paggawa ng tinapay
Paggawa ng tinapay

Enterprise ngayon: modernong buhay samahan

Sa ngayon, ang bilang ng mga produktong ibinigay ay tumaas sa 42 na uri. Inihahatid ito sa buong rehiyon ng Rostov, pati na rin sa mga tindahan sa Krasnodar at Volgograd. Ang kumpanya ay may sariling mga mill, isang fleet ng mga sasakyan at isang delivery service.

Sa karaniwan, 140-150 tonelada ng mga produkto ang ginagawa bawat araw. Bilang karagdagan sa puti, rye, bran, dessert at Borodino na tinapay, gumagawa ang kumpanya ng mga pie na may iba't ibang fillings, puff, bagel, juicer, croissant, buns.

Aling tinapay ang pinakasikat?

Ang Rifled loaf ay napakasikat sa mga mamimili. Sa kasalukuyan, alam ang ilang uri nito:

  • Premium Grade (Sliced).
  • Produktong may bran (hiwain sa kalahati).
  • Bran at premium na tinapay.
  • M alt wheat-rye bread.

Ang tinapay na ito ay maginhawa dahil hindi ito kailangang hiwain. Ito ay handa na para sa paggamit at ibinebenta sa branded na packaging, pinutol sa manipis at maayos na mga hiwa. Mula sa gayong tinapay, ayon sa mga mamimili, napaka-maginhawang gumawa ng mga sandwich. Hindi mahirap ikalat ito ng mantikilya, jam, tisa. Lalo na ang mga ganitong tinapay ay pinahahalagahan sa mga opisina, gayundin sa panahon ng paglilibang sa labas, iba pang matinding kondisyon o paglalakad.

Tinapay at mga sangkap nito
Tinapay at mga sangkap nito

Ano ang gawa sa Ayuta Bread?

Ang ganitong uri ng tinapay ay ginawa mula sa mga sumusunod na uri ng harina:

  • Nangungunang Marka.
  • Wheat bakery 1st grade.

Sa komposisyon ng "Ayutinsky bread" mayroong lebadura, tubig, asin,kaunting asukal. Hindi ito naglalaman ng anumang mga pabango, panlasa, pampalapot, pampatamis at mga kapalit. Ang pagbubukod ay, marahil, toast bread. Bilang karagdagan sa harina, naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

  • Margarine at refined sunflower oil.
  • Diglycerides ng mga fatty acid.
  • Polyglycerol esters.
  • Flavors.
  • Dye-carotene.
  • Acidity stabilizer.
  • Citric acid.
  • Whole milk powder.
  • Soy flour at calcium carbonate stabilizer.
  • Ascorbic acid.
  • Mga Enzyme.

Ang tinapay na ito ay nakaimbak lamang ng 3-5 araw. Sa isang pakete - 380-570 gramo ng tinapay. Ang nilalaman ng calorie ay 260 kcal bawat 100 g. Ang mga produkto ay ginawa alinsunod sa GOST. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na domestic na produkto at na-certify na. Ang nakalagay sa package ay "Made in Don".

Mga hiwa ng puting tinapay
Mga hiwa ng puting tinapay

Mga tampok ng mga produktong panaderya

Ang mga tinapay ng brand ay talagang kaakit-akit sa paningin. Ang mga ito ay mabango, pinalamutian ng isang gintong crust. Kapag sinusuri ang tinapay sa konteksto, makikita ang isang pinong liwanag na mumo. Ang hiniwang tinapay, ayon sa mga mamimili, ay pinutol sa manipis at magkatulad na mga piraso. Lahat sila ay maayos na nakabalot sa isang pakete na walang mumo.

Ayon sa mga review, ang "Ayutinsky bread" ay may kaaya-ayang lasa ng milky-creamy. Sa mga produkto ng rye mayroong isang bahagyang asim at lasa ng m alt. Ayon sa mga kuwento ng maraming mamimili, gusto nila ang lasa ng naturang tinapay. Mabango ito, natutunaw sa iyong bibig, hindi maluwag, katamtamang malambot. At higit sa lahat, kapagang pagbili ng hiniwang tinapay ay makakaiwas sa mga problema sa mumo.

Bread packaging ay nararapat na espesyal na pansin. Ito ay transparent at mula sa lahat ng panig maaari mong suriin ang produkto na nasa loob. Bukod dito, ito ay medyo matibay at hindi ito madaling masira nang hindi sinasadya. At panghuli, may kasama itong matibay at secure na clip na nagpapakita ng petsa ng produksyon, na napaka-convenient.

Bread ng brand na ito ay mura, kaya kahit mga estudyante at pensiyonado ay mabibili ito.

Ang mga produktong tinapay ng brand na ito ay may kaakit-akit na packaging, kaaya-ayang amoy at lasa.

Inirerekumendang: