2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mga pagkaing taglagas, ang mga recipe na ibibigay namin sa artikulong ito, ay tutulong sa iyo na pag-iba-ibahin ang menu pagkatapos ng simula ng malamig na Nobyembre. Sa katunayan, sa oras na ito maraming mga gulay ang nakakakuha ng isang natatanging lasa, at nakakaipon din ng sapat na dami ng mga bitamina. Ang mga recipe ng mga pagkaing taglagas na may mga larawan ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo bago ang holiday. Sa tulong nila makakapaghanda ka ng orihinal na maliwanag na piging.
Autumn Dish: Pumpkin Creme Brulee Recipe
Three-quarters ng isang tasa ng pumpkin puree ang pangunahing sangkap sa ulam na ito. Sa ilang mga tindahan, maaari mo itong bilhin sa seksyon ng mga de-latang gulay upang makatipid ng iyong oras. Gayundin, ang matamis na pagkaing taglagas na ito, ang recipe kung saan susuriin natin ngayon nang detalyado, ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa mula sa mga sariwang sangkap. Upang gawin ito, maghurno ng 300 g ng dilaw na sariwang kalabasa sa pergamino na may langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ay alisin ang crust, buto at hibla. Pure ang pinalamig na pulp gamit ang isang blender. Sa pamamagitan ng paraan, ang base na ito ay maaaring gawinnang maaga at iimbak sa freezer. Patuloy kaming naghahanda ng ulam sa taglagas. Inirerekomenda ng recipe na huwag magtipid ng mga pampalasa para dito: ang vanilla pod, kanela, nutmeg ay maaaring dagdagan ng saffron at cardamom. Painitin muna ang oven at pakuluan ang takure. Init ang isa at kalahating tasa ng mabibigat na cream na may mga pampalasa. Pagkatapos nilang pakuluan, hayaang magluto ang pinaghalong para sa isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay pilitin. Painitin ang 5 yolks sa temperatura ng silid (alisin ang mga ito mula sa refrigerator nang maaga). Haluin ng kalahating baso ng asukal. Kapag nabuo ang isang matatag na foam, idagdag ang strained warm cream. Panatilihin ang whisking. Magdagdag ng pumpkin puree. Haluin.
Punasan muli sa pamamagitan ng salaan o gauze. Maglagay ng mga espesyal na maliliit na hulma o mababang tasa lamang sa baking sheet. Punan ang mga ito ng cream. Pagkatapos ay punan ang isang baking sheet na may mainit na tubig. Maghurno ng dessert sa loob ng tatlumpung minuto. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy ng texture sa pamamagitan ng mata - ang mga gilid ay dapat tumigas, at ang gitna ay dapat manatiling malambot at nanginginig. Palamigin ang baking sheet na may mga hulma. Pagkatapos ay ilagay ang mga produkto sa refrigerator. Bago maghatid, mas mahusay na palamutihan ang mga ito ng tsokolate o caramelized nuts. Maaari kang magwiwisik ng whipped cream sa itaas. Ayon sa kaugalian, ang creme brulee ay natatakpan ng asukal at naka-caramelize gamit ang isang espesyal na aparato na kahawig ng isang burner.
Ulam sa taglagas: recipe ng beetroot
Kung makakita ka ng matamis na gulay na hindi naglalaman ng labis na dami ng fiber, oras na para palaman ito. Unang pakuluan ang mga beets o i-bake ang mga ito na nakabalot sa foil. Palayain ang pinalamig na root crop mula sa alisan ng balat at core, na iniiwan ang manipis na mga dingding na buo. Sa nagresultang tasa, ilalatag namin ang pagpuno. Maaari itong iba-iba. Halimbawa, paghaluin ang pinakuluang kanin na may inihandang mga pasas, mansanas at asukal. Magpahid ng tinunaw na mantikilya at kanela. O ilagay ang isang tasa ng beetroot at ibuhos ito ng sour cream sauce. Maghurno. Maaari mong gamitin ang cottage cheese at kahit tinadtad na manok na may kanin at bawang bilang isang palaman. Ang oras ng pagluluto ay depende sa antas ng paghahanda ng mga produkto at nag-iiba mula 30 minuto hanggang isang oras.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng frozen na gulay sa isang slow cooker? Recipe para sa mga nakapirming gulay na may kanin sa isang mabagal na kusinilya
Paano magluto ng frozen na gulay sa isang slow cooker? Tatalakayin ito sa artikulo. Ang mga halimbawa ng mga recipe ay ibinigay, na sumusunod kung saan matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na mga pagkaing bitamina
Mga adobo na gulay: recipe at mga rekomendasyon. Adobong sari-saring gulay para sa taglamig
Ang mga inatsara na gulay ay tradisyonal na inihahanda sa taglagas at sa pagtatapos ng tag-araw. Sa taglamig, ang mga blangko ay ginagamit bilang meryenda, at ang mga salad at mga unang kurso ay inihanda din mula sa kanila. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung paano mag-pickle ng mga gulay upang maging masarap at mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Ang pinakamasarap na meryenda ng gulay: mga recipe. Mga meryenda mula sa mga gulay para sa taglamig
Mahirap isipin ang aming winter menu na walang mga salad na inihanda sa tag-araw at taglagas. Ang mga masasarap na meryenda ng gulay ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong festive table at araw-araw
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
