2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming pollock liver ang pamilyar pangunahin dahil sa de-latang pagkain na may parehong pangalan, na ibinebenta sa lahat ng mga grocery store. Upang ma-appreciate ang produktong ito, kailangan mo munang matutunan ito hangga't maaari.
Paglalarawan ng produkto
Karaniwan ang pollock liver ay ibinebenta sa de-latang anyo. Pagkatapos ng espesyal na pagproseso, ito ay nakaimpake sa mga lata. Kapag bumibili, siyempre, palaging mas mahusay na pumili ng isang transparent na lalagyan, dahil pinapayagan ka nitong makita sa iyong sariling mga mata kung ano ang nasa loob. Ngunit sa kasong ito, walang ganoong alternatibo. Mayroong dalawang uri ng pollock liver na ibinebenta: natural at "seaside". Ang pagkakaiba lang sa kanila ay sa unang kaso, ang buong piraso ng atay ng isda ay napreserba.
Ang pangalawang opsyon ay isang halo na ginawa sa anyo ng isang pate. Ang parehong mga produkto ay may isang katangian ng lasa at aroma, at ang hitsura at texture ay tumutukoy lamang sa paraan ng paggamit ng mga ito. Ang de-latang pollock liver ay naglalaman lamang ng mga natural na produkto. Ito aynakikilala ito sa pangkalahatang hanay ng iba pang de-latang pagkain. Ayon sa inskripsiyon sa label, naglalaman lamang ito ng pinalamig na atay at asin. Bilang isang pagbubukod, ang langis ng gulay, pati na rin ang mga peppercorn at bay leaf para sa lasa, ay idinagdag sa mga garapon na may bukol na natural na produkto. Kaya ligtas na makakabili ang mamimili ng naturang produkto, napapailalim sa petsa ng pag-expire na nakasaad sa package.
Mga benepisyo sa produkto
Ang mga mahilig sa seafood ay inuuri ang atay ng isdang ito bilang isang delicacy. Itinuturing ng mga eksperto na ang pagpipiliang ito ay medyo patas. Ngunit ang gayong opinyon ay batay hindi lamang sa mga katangian ng panlasa na taglay ng pollock liver. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay nagbibigay ng higit na dahilan para sa mga naturang paghatol.
Maingat na sinusuri ang mga hilaw na materyales, napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang atay ng mahalagang isda ng bakalaw na ito ay may ilang mga katangian na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao:
- Ang karne at laman-loob ng marine life ay naglalaman ng mga natatanging polyunsaturated fatty acids. Ang mga ito ay kailangan ng isang tao para sa matatag na paggana ng utak at puso. Ang katawan ay maaaring gumawa ng hindi hihigit sa 5 porsiyento ng kinakailangang halaga sa sarili nitong. Ang iba ay makukuha lamang sa pamamagitan ng pagkain ng isda.
- Nakakatulong ang malaking halaga ng bitamina A upang mapabuti ang paningin, gayundin ang kondisyon ng balat, kuko at buhok. Bilang karagdagan, kinokontrol ng sangkap na ito ang pagtitiwalag ng kolesterol at tumutulong na labanan ang iba't ibang uri ng impeksyon (fungal, viral at genitourinary).
- Kinokontrol ng B bitamina ang halos lahat ng metabolic process,sa gayon ay ginagawang normal ang wastong paggana ng mga panloob na organo.
- Ang atay ay naglalaman din ng iodine, isang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng mga problema sa pancreas.
- Ang pagkakaroon ng fluoride ay nagpapalakas ng mga ngipin at buto.
- Potassium ay tumutulong sa puso na gumana nang normal, na inaalis ang posibilidad ng atake sa puso.
- Ang atay ay mayroon ding maraming bitamina PP at nicotinic acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng buong sistema ng sirkulasyon.
Ang natitirang mga elemento (iron, calcium, chromium) ay umaakma lamang sa pangkalahatang larawan. Sinuri namin kung ano ang magandang pollock liver. Ang mga benepisyo at pinsala, gayunpaman, ay kabilang sa mga katangian na hindi maaaring balewalain kapag pumipili ng ilang mga pagkain. Ang kawalang-ingat na saloobin sa kanila ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
Posibleng panganib
Kapag nagluluto, tiyak na alam ng sinumang maybahay ang lahat ng sikreto na nilalaman ng pollock liver. Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ay ang mga pangunahing bagay na dapat bigyang pansin. Siyanga pala, sinasabi ng mga doktor na ang produktong ito ay hindi talaga ligtas.
Hindi ito dapat kainin ng ilang partikular na kategorya ng mga tao:
- Ang mga may congenital o nakuha na indibidwal na hindi pagpaparaan o isang reaksiyong alerdyi sa naturang seafood ay dapat umiwas sa atay.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng asin, hindi ito dapat kainin ng mga taong dumaranas ng hypertension, gayundin ng pamamaga ng digestive system. Una sa lahat, nabibilang dito ang mga ulser.
Dahil sa pambihirang pagiging natural, ang pangunahing panganib, kakaiba, ay ang petsa ng pag-expire ng produkto. Nalalapat ito sa mas malaking lawak sa de-latang pagkain, dahil ang atay ng isda ay pangunahing ginawa sa form na ito. Kapag bumibili ng produkto, dapat mong pag-aralan nang mabuti ang mga markang nakalagay sa ilalim ng lata.
Mga sikat na salad
Sa pagluluto, ang atay ng anumang isda ay pangunahing ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang meryenda at sandwich. Karaniwan, ang de-latang pagkain ay ginagamit para sa trabaho. Bilang karagdagan, mayroong isa pang kategorya ng mga pagkain kung saan dapat naroroon ang atay ng pollock. Ang salad, ang recipe kung saan ay ilalarawan sa ibaba, ay itinuturing na isang klasikong pagpipilian. Upang ihanda ito, kailangan mo ng: 1 lata ng atay, 3 itlog, isang lata ng berdeng gisantes, 3 atsara, isang baso ng pinakuluang kanin at mayonesa.
Madali ang paghahanda ng gayong salad:
- Kailangan mong pakuluan muna ang mga itlog.
- Sa oras na ito, maaari kang magbukas ng isang lata ng de-latang pagkain (atay at gisantes).
- Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cube.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap at haluing mabuti, magdagdag ng kaunting mayonesa.
Introducing new products, you can create your own recipes, taking into account personal preferences and taste preferences. Halimbawa, mayroong isa pang medyo simpleng pagpipilian kung saan kailangan mo lamang magkaroon ng isang atay, itlog at matapang na keso. At para maihanda ang mga sangkap, kailangan mo lang gilingin at kolektahin ang mga ito sa isang plato.
Inirerekumendang:
Cottage cheese para sa HB: mga kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe. Mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang produkto para sa mga ina ng pag-aalaga
Kapag nagpapasuso, ang katawan ng babae ay nagbabahagi ng mga sustansya nito sa kanyang sanggol. Upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas na nangyayari sa kakulangan ng mga elemento ng bakas at bitamina, kailangang isama ng mga ina ang anumang mga produktong fermented na gatas sa kanilang diyeta. Halimbawa, ang cottage cheese ay maaaring idagdag sa pagkain, simula sa mga unang araw pagkatapos ipanganak ang sanggol
Mga semi-tapos na produkto mula sa isda: mga uri at komposisyon. Imbakan ng mga semi-tapos na produkto ng isda
Semi-finished fish products ay napakapopular sa mga maybahay na gustong makatipid ng kaunting oras sa pagluluto. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang mga semi-tapos na mga produkto ng isda, kung paano sila naiiba, kung paano pinoproseso ang isda bago ang produksyon, at kung paano maayos na mag-imbak ng naturang pagkain
Paano kapaki-pakinabang ang feijoa at para sa anong mga sakit? Prutas ng Feijoa: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, mga larawan at mga recipe. Feijoa jam: mga kapaki-pakinabang na katangian
Nang lumitaw ang mga berry na katulad ng mga gooseberry sa mga istante ng tindahan ilang taon na ang nakalipas, nag-atubili ang mga tao na bilhin ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. Ngunit, nang malaman ito at sinubukan ito ng isang beses, sinimulan nilang ituring silang isang ordinaryong prutas, ang pangalan nito ay feijoa. Sa paglipas ng panahon, nalaman na ang feijoa ay kapaki-pakinabang
Coconut paste: paglalarawan, mga paraan ng paghahanda at mga katangian ng produkto
Coconut paste ay isang mahalagang produktong pagkain. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng natural na pulp ng mga mani na may pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa ilang mga kaso. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong kakaibang delicacy. Maaari itong magamit pareho sa natural na anyo nito at para sa paghahanda ng iba pang mas kumplikadong mga pinggan
Mga produkto para sa pagtayo: mga panuntunan sa nutrisyon, isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na produkto, mga lihim at tip
Ang mga problema sa potency ay maaaring magsimula sa anumang edad. Iniuugnay ito ng mga lalaki sa masamang gawi, pagsusumikap, stress - kahit ano maliban sa pagkagumon sa pagkain. Samantala, ang nutrisyon ay direktang nakakaapekto sa bawat organ nang paisa-isa at sa kanilang paggana sa kabuuan. At ang isang hindi balanseng diyeta ay naghihikayat sa karamihan ng mga pagkabigo
