2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Parami nang parami, makikita mo ang isang maliit na cake na tinatawag na cupcake sa mga bintana ng mga departamento ng pastry. Ang produktong ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga bansa ng CIS hindi pa katagal, kaya may mga hindi alam tungkol sa mga cupcake: kung ano ito, kung saan sila ginawa. Interesado sila sa kanilang kinakain at inihain.
Cupcakes: ano ito
Una sa lahat, dapat sabihin na ito ay isang dessert, na isang biscuit cake. Maganda ang pagkakalatag ng palaman sa biskwit.
Maraming hindi pamilyar sa English, na nag-iisip tungkol sa mga cupcake, kung ano ang mga ito, ay hindi alam kung pipiliin pa ba ang produktong ito.
Kung isasalin mo ang pangalan, makakakuha ka ng "cake sa hugis ng isang tasa".
Kasaysayan ng mga cupcake
Noon, walang alam tungkol sa mga cupcake. Ano ito, kung paano lutuin ang mga ito, ay unang nakita sa isang cookbook na itinayo noong 1828 ni Eliza Leslie.
Ang lugar ng kapanganakan ng dessert na ito ay America. Doon, noong nakalipas na mga siglo, madalas silang iniluluto sa mga tasa o molde na hindi gaanong naiiba sa laki nito.
Kadalasan, ang dessert na ito ay nauunawaan bilang isang maliit na cake, na madaling makilala sa pamamagitan ng cream cap nito.
Varieties
Iba ang mga cake na itodough base, pagpuno, palamuti.
Sa uri ng biskwit na kanilang nakikilala:
- light biscuit;
- biskwit na may kakaw;
- biskwit na may mga pinatuyong prutas o mani.
Sa loob ng biskwit ay maaaring maging anumang matamis o matamis at maasim na palaman:
- berries o durog na prutas;
- cream;
- icing;
- whipped cream.
AngCream ay kadalasang ginagamit bilang dekorasyon. Ngunit mayroong iba't ibang mga cupcake. Ang hugis, ang laki ng isang tasa, ay nananatili, ngunit ang tuktok ng cake ay maaaring palamutihan ng fondant.
Ano ang kasama
Ang komposisyon ng produktong ito ay karaniwan: may kasama itong harina, asin, asukal, itlog, baking powder o baking soda. Minsan ay idinaragdag ang sour cream depende sa recipe.
Ang mga cupcake na may laman ay nagmumungkahi ng pagkakaroon ng mga sangkap na maaaring idagdag sa masa bago at pagkatapos maghurno.
Inilatag ang cream o mastic sa inihandang produkto.
Paano magluto
Ang iba't ibang biscuit dough ay nagbibigay-daan sa produkto na parehong tumaas nang mataas sa proseso ng pagluluto at manatiling halos kapareho ng sukat ng orihinal na dami ng kuwarta.
Kung sinabi sa recipe na tumataas nang husto ang biskwit, mas mainam na punan ang hulmahan ng cupcake sa kalahati o isang pangatlo.
Dahil ang masa ay hindi masyadong makapal sa pagkakapare-pareho, pinakamahusay na ipamahagi ito sa mga molde na may malalim na kutsara o isang maliit na scoop. Mahalagang piliin ang tamang sukat ng kutsara upang ang lahat ng produkto ay magkapareho ang hugis.
Pagkatapos maglutoang mga cake ay dapat iwanang lumamig.
Kung ang pagpuno ay hindi naidagdag sa simula, pagkatapos ay pagkatapos na lumamig ang mga cake, pinutol nila ang core. Ang jam, condensed milk o iba pang filling ay idinaragdag sa magreresultang recess.
Ang tuktok ng cake ay pinalamutian ayon sa tema ng pagdiriwang.
Paano ito inihahain
Ang ganitong uri ng cake ay inihurnong sa mga espesyal na hulmahan ng papel. Dumating sila sa iba't ibang kulay. Sa kanila, ibinebenta ang dessert.
Para sa mga magluluto ng delicacy na ito sa bahay, kailangan mong bumili nang maaga. Maaaring ihain sa mesa ang mga cupcake sa isang platter.
Mga calorie ng produkto
Dapat malaman ng mga nanonood ng kanilang figure na ang ganitong uri ng dessert ay napakasustansya. Hindi ito dapat gamitin habang nagdidiyeta.
Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng humigit-kumulang 390 kilocalories. Mas masustansya ang mga punong cupcake.
Ang nutritional value ng produkto ay nakasalalay din sa uri ng cream: ang protina ay magiging mas mababa sa caloric kaysa sa langis.
Cupcakes: larawan
Ang pinakasikat ay mga treat na may maraming cream. Maaari itong magkaroon ng iba't ibang kulay. Ang magagandang sumbrero na gawa sa icing, berries at prutas ay nagpapalamuti din ng mga cupcake. Ipinapakita ng mga larawan ang iba't ibang opsyon sa produkto.
Anong holiday ang inihahanda nila
Ang mga cupcake na may cream ay ang dekorasyon ng anumang mesa sa holiday.
Ang unang lugar sa pagraranggo ng mga pista opisyal kung saan ang ganitong uri ng pagluluto ay kailangang-kailangan ay ang mga batamga pagdiriwang. Ang isang malaking kalamangan ay ang kakayahang maghanda ng mga cupcake na may iba't ibang lasa.
Ang Dessert ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga modernong pagdiriwang ng kasal. Ang maliliit at maayos na cake ay mas maginhawa kaysa sa isang napakalaking cake. Kung kinakailangan, kung ang isa sa mga panauhin ay umalis nang maaga sa pagdiriwang, maaari siyang kumuha ng treat sa kanya.
Ang cupcake ay paboritong matamis sa iba't ibang uri ng mga party. Kung ang selebrasyon ay may temang, kadalasang ginagawa ang mga dekorasyon ng cake sa parehong istilo gaya ng lahat ng katangian ng kaganapan.
Naging uso ang pagluluto ng mga cupcake na may mga dahon sa loob para sa mga bachelorette party. Ang mga ito ay inilalagay sa tapos na cake sa halip na pagpuno, na natatakpan ng cream sa itaas. Ang mga hiling at hula ay nakasulat sa mga dahon.
Ang ganitong uri ng treat ay mainam para sa panloob at pati na rin sa mga panlabas na party.
Mga pakinabang ng pagpili ng treat na ito
Ang dessert na ito ay may ilang mga pakinabang na nagbigay-daan dito upang mabilis na manalo ng malaking bilang ng mga tagasunod:
- madaling ihanda;
- hindi nangangailangan ng maraming oras;
- ay nagbibigay-daan sa iyong magpakita ng imahinasyon sa pagpili ng mga fillings at dekorasyon.
Ang mga uri ng maliliit na cake na ito ay napaka-maginhawa para sa isang maliit na pamilya, dahil inaalis nito ang pangangailangan na bumili ng malaking cake. Ito ay lalong mahalaga kapag ang mga miyembro ng pamilya ay may iba't ibang gusto para sa mga toppings at cream.
Ang pagkakataong mag-eksperimento sa uri ng cream, iba't ibang fillings ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng cake na may bagong lasa sa bawat pagkakataon. Salamat kayAng mga cupcake ay hindi nakakasawa at ito ang paboritong dessert ng maraming tao.
Inirerekumendang:
Acetic essence: paano ito nakuha, sa anong mga proporsyon ito natunaw at paano ito inilalapat?
Ginagamit lang ba ang acetic essence sa pagluluto? Paano nakukuha ang likido at suka sa mesa? Sa artikulong ito makakahanap ka ng mga sagot sa iyong mga katanungan, pati na rin ang mga katutubong recipe para sa pagpapagamot ng mga tumigas na takong at pagpapababa ng temperatura ng katawan
Zira at cumin: kung paano sila naiiba, anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon sila, kung saan ginagamit ang mga ito
Maraming maybahay ang naniniwala na ang zira at cumin ay iisa at pareho. Totoo ba? Sa artikulong ito, pag-aaralan namin ang isyung ito nang detalyado: sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga pampalasa tulad ng zira at cumin, kung paano sila naiiba (mga larawan ng bawat pampalasa ay ipapakita sa ibaba) at kung saan ginagamit ang mga ito
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Anong mga prutas ang ipinagbabawal para sa mga diabetic?
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Ang tanong na ito ay napakahalaga para sa bawat taong dumaranas ng sakit na ito. Sa anumang uri ng diabetes, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa iyong diyeta, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga produktong pandiyeta
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
Pie na may laman na nut: mga sangkap, recipe na may paglalarawan, mga feature sa pagluluto
Nut stuffing ay napakasikat sa mga chef. Nagbibigay ito ng anumang pastry ng masarap na lasa at natatanging aroma. Maaari mong gamitin ang parehong mga walnut at mani. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay sapat na sariwa. Ang mga bulok na mani ay masisira lamang ang cake. At upang ang mga natapos na pastry ay tiyak na masarap, pinakamahusay na gumamit ng mga napatunayang recipe ng pie. Kaya hindi ka maaaring mag-alala na ang kuwarta ay hindi tumaas o maghurno
