2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Magpahinga na tayo at mag-tea party! At bilang dessert, maghahanda kami ng kiwi cake. Ang kaaya-ayang light sourness ng mga prutas ay napupunta nang maayos sa cream at mga walnuts. Maraming benepisyo sa kalusugan ang kiwi. Ang lasa nito ay bahagyang katulad ng mga strawberry, gooseberry o melon at naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa malusog at nababanat na balat, malakas na kaligtasan sa sakit, magandang pigura at magandang mood.
Ito ay kinakain hilaw, pinatuyo, pinatuyo, idinaragdag sa pizza at mga sarsa para sa mga pagkaing karne at isda. At ngayon ay susubukan natin ang isang masarap at mabangong cake.
Mga sangkap para sa mga layer ng cake
Kunin natin ang karaniwang masa ng biskwit bilang batayan. Magdagdag lamang ng ilang mga walnuts dito. Ang aming kiwi cake recipe ay madali. Ang pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras. Kunin:
- 250g asukal;
- 150 g harina;
- 6 na itlog;
- sachet ng baking powder;
- vanillin;
- walnut - 100 g;
- asin sa dulo ng kutsilyo.
Pagluluto ng tamang biskwit
Magdagdag ng mga walnut sa kiwi cake, mas tiyak, sa kuwarta. Upang gawin ito, nililinis namin ang mga ito, bahagyang magprito sa isang kawali, gilingin sa isang blender sa isang estado ng harina. Hiwalay na ihalo ang asukal, asin at vanillin, magdagdag ng mga itlog attalunin gamit ang isang panghalo para sa mga 4-5 minuto hanggang sa malambot, ngunit hindi malakas na bula. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa baking powder, tinadtad na mga mani at unti-unting idagdag sa mga itlog, patuloy na matalo. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong likido, ngunit parang makapal na kulay-gatas.
Lubricate ang form ng langis ng gulay at punan ito ng dalawang-katlo. Iwanan ito sa worktop ng ilang minuto bago i-bake. Ang kuwarta ay pantay na sasakupin ang form, at isang magaan na crust ang bubuo sa ibabaw nito. Ngayon ay maaari kang maghurno. Para sa marami, mas maginhawang gumamit ng isang nababakas na form - mas madaling alisin ito mula dito. Sa oven, pumili ng temperaturang 180 degrees at maghurno ng halos kalahating oras.
Sa panahon ng proseso ng pagbe-bake, hindi mo kailangang buksan ang oven - ang biskwit ay hindi tumaas at maghurno nang hindi maganda. Madali ang kahandaang suriin, itusok ito sa maraming lugar gamit ang isang tinidor o toothpick - dapat itong lumabas na malinis, walang mga nalalabi sa masa.
Huwag agad na alisin ang biskwit sa form. Hayaang lumamig. Aabutin ito ng humigit-kumulang 5-6 na oras. Ang isang magandang biskwit ay dapat tumayo nang nakabaligtad. Pagkatapos ang ibabaw nito ay magiging patag, walang slide. Maaari kang magtakda ng 3-4 na malapad na tasa sa mesa at ibaling ang cake sa kanila. At para hindi matuyo, maaari mo itong takpan ng tuyong tuwalya.
Impregnation para sa mga layer ng cake
Upang gawing mas makatas at malambot ang sponge cake na may kiwi, maghahanda kami ng espesyal na impregnation. Ito ay ginagamit bago lubricating ang mga cake na may cream. Kakailanganin namin ang:
- tubig - 1 kutsara;
- kape - 3 tbsp. l.;
- asukal - 3 tbsp. l.
I-dissolve ang asukal sa tubig sa isang maliit na kasirolaat, pagpapakilos, init hanggang sa isang pigsa. Cool down.
Magtimpla ng kape, salain, idagdag ito sa sugar syrup. Haluing mabuti. Well, coffee impregnation ay handa na.
Layer para sa mga layer ng cake
Ang aming kiwi cake ay sumama sa buttercream. Para sa kanya kailangan natin:
- cream 30% fat - 450 g;
- icing sugar - 200 g.
As you know, cream is well whipped chilled. Samakatuwid, bago ihanda ang cream, ipapadala namin ang mga ito sa loob ng ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos ay talunin gamit ang isang panghalo, unti-unting nagpapakilala ng pulbos na asukal, sa loob ng 5 minuto hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok. Pinakamabuting huwag gumamit ng asukal - madalas itong hindi natutunaw.
Pangongolekta ng kiwi cake
Hatiin ang natapos at pinalamig na biskwit sa 2 cake at ibabad ang bawat isa ng coffee syrup. Mainam na gumamit ng silicone pastry brush. Pinapayagan ka nitong pantay na mag-aplay ng likido sa buong ibabaw. Lubricate hindi ang panloob na porous na bahagi ng cake, ngunit ang panlabas na bahagi, kung saan nabuo ang isang crust, at i-on ito sa loob. Kaya't busog na busog ang cake sa lahat ng panig.
Kiwi ay binalatan at hiniwa sa mga cube. Ikinakalat namin ang ilalim na cake sa isang ulam, grasa ito ng mabuti sa cream, ilagay ang mga hiwa ng kiwi at ibuhos ang cream sa itaas. Tinatakpan namin ang pangalawang cake, inihanay ang mga gilid at pinahiran ang natapos na cake ng butter cream sa itaas at gilid.
Bihisan ang pagong
Bago palamutihan ang kiwi cake, ipadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Sa ganoong paraan siya ay gumalingang mga tuktok na layer ng cream ay titigas at mas madaling palamutihan. Samantala, ihanda natin ang prutas. Ang aming cake ay magiging isang berdeng pagong.
Maingat na alisin ang balat sa kiwi at gupitin. Iniwan namin ang isang buo: gupitin ang ulo, apat na binti at buntot ng pagong mula dito. Pinalamutian namin ang cake na may mga bilog sa buong ibabaw. Sa dulo, idagdag ang ulo, buntot at paws. Well, handa na ang lahat! Maaari kang uminom ng tsaa.
Inirerekumendang:
Cake "Turtle": isang simpleng recipe na may larawan
Cake "Turtle" (isang simpleng recipe na may larawang ibinigay para sa iyong paghuhusga) ay gagawin ang trabaho nito sa pinakamahusay na posibleng paraan. Siya ay magpapasaya sa mga bisita o magdadala ng kasiyahan at positibo sa party ng tsaa ng pamilya. Ang homemade dessert na ito ay gagawing mas mainit at mas kawili-wili ang holiday. Ang recipe para sa Turtle Cake ay simple, kaya maaari mo itong lutuin nang napakabilis. Ang hanay ng mga produkto ay hindi rin sa ibang bansa. Ang lahat ay matatagpuan sa pinakakaraniwang tindahan
Detalyadong recipe para sa "Turtle" cake. mga sikreto sa pagluluto
Ano ang maganda sa "Pagong"? Recipe ng cake, mga kinakailangang kasangkapan at sangkap, paghahanda ng kuwarta, pagbe-bake ng cake, cream (berry o sour cream), icing. Paano tipunin ang "Pagong"?
Green coffee Green Life: mga review, katangian, dosis para sa pagbaba ng timbang
Ang berdeng kape para sa pagbaba ng timbang ay naging sikat kamakailan, bagama't ang mga siyentipiko ay nagsalita tungkol sa kakayahan nitong positibong maimpluwensyahan ang metabolismo noong dekada 80 ng huling siglo. Ngayon, ang merkado ay nag-aalok ng maraming mga tatak na nagbebenta ng hindi sinangag na beans. Isasaalang-alang namin ang berdeng kape ng Green Life, mga pagsusuri tungkol dito mula sa mga customer, mga kapaki-pakinabang na katangian at pamamaraan para sa paggawa ng inumin, pati na rin ang presyo para sa 1 pakete. Inaasahan namin na ang impormasyon ay magiging kapaki-pakinabang sa mga nag-iisip na simulan ang pagbaba ng timbang sa isang inumin mula sa hindi sinangag na beans
Green tea - nakakapinsala o kapaki-pakinabang? Green tea para sa mukha. Green tea - mga recipe
Para sa higit sa isang milenyo, lubos na pinahahalagahan at minamahal ng lipunan ang green leaf tea para sa maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang saloobing ito ay seryosong nag-iisip tungkol sa kung ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay talagang naroroon sa inumin na ito. Susubukan naming sagutin ang tanong kung ang green tea ay nakakapinsala o kapaki-pakinabang
Green tea laban sa presyon ng dugo. Ang epekto ng green tea sa presyon ng dugo
Ang pagtatanim ng tsaa bilang isang nilinang na halaman ay nagsimula sa Tsina noong ika-4 na siglo AD. Nang maglaon, nakilala ang itim na tsaa sa Europa, at mula sa pagtatapos ng ika-20 siglo, nagsimulang inumin ang berdeng tsaa sa Kanluran at sa ating bansa. Ngayon, sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang uri ng mga hilaw na materyales, mula sa kung saan ang isang mabangong inumin ay brewed, na tumutulong upang mapabuti ang kagalingan at linisin ang katawan
