Riga balsams: isang bote ng kalusugan sa iyong koleksyon

Riga balsams: isang bote ng kalusugan sa iyong koleksyon
Riga balsams: isang bote ng kalusugan sa iyong koleksyon
Anonim
riga balms
riga balms

Ang sikat na inuming may alkohol ay kilala noong unang bahagi ng ika-17 siglo, bagama't ito ay orihinal na naisip bilang isang gamot. Ito ay sa ilalim ng pagkukunwari ng isang nakapagpapagaling na inumin na ang balsamo ay inialok kay Empress Catherine II. Ang Russian merchant na si Lelyukhin, na nakatikim din ng inumin, ay bumili ng recipe mula sa German creator nito at nagsimula ng mass production.

At mula noong katapusan ng ika-18 siglo, humigit-kumulang 300 libong ceramic na bote na puno ng mabangong inumin ang nagsimulang ibenta taun-taon sa Russia. Ang Riga Black Balsam ay ginawa sa isang pabrika na itinayo noong 1900. Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang recipe ay halos nawala, ngunit noong 1950s. salamat sa pagsisikap ng mga technologist ng enterprise, gayunpaman, ang komposisyon ay muling nabuhay.

Teknolohiya sa produksyon

Riga Black Balsam
Riga Black Balsam

Ang Riga balms ay may espesyal na recipe: naglalaman ang mga ito ng hanggang 24 na sangkap, at karamihan sa mga ito ay mga halamang gamot. Ang listahan ng mga bahagi ng halaman na kasama sa komposisyon ay matagal nang kilala, ngunit ang mga proporsyon ay pinananatiling lihim. Karamihan sa mga sangkap ay lokal, ngunit mayroon ding mga sangkap na dinadala mula sa malayo, tulad ng balsam oil. Ang inumin ay inilalagay sa mga barrel ng birch sa loob ng 30 araw. Pagkatapos nito, ang Riga balsams ay nagiging isang mapula-pula na likido na may mataas na nilalamang alkohol. Ang puro inumin ay nakabote, maraming malalaking 300-litro na bariles ang nakakapuno ng halos 3 milyong bote taun-taon.

Ang kalahating tapos na inumin ay dinadagdagan ng alkohol, sinunog na asukal, juice, brandy, pagkatapos ay lilitaw ang katangiang kulay nito. Pagkatapos ng bote, ang inumin ay inilalagay sa loob ng anim na buwan sa mga ceramic na pinggan, na nagpoprotekta sa mga nilalaman mula sa sikat ng araw at biglaang pagbabago sa temperatura.

Mga subtlety ng paggamit

presyo ng riga balsam
presyo ng riga balsam

Ang Riga balsams ay angkop na idagdag sa kape o inumin lang kasama nito. Kung magdagdag ka ng isang maliit na halaga ng inuming may alkohol sa tsaa, makakakuha ka ng isang uri ng grog. Pinakamaganda sa lahat, ang balsamo ay "nagbubukas" sa mga maiinit na inumin, dahil ang recipe nito ay naimbento sa isang malamig na bansa. Ngunit kahit na sa mainit na panahon, ang isang shot ng Riga Balsam na may blackcurrant juice at ice na hinaluan ng masarap na scoop ng ice cream ay magiging isang tunay na pagtuklas para sa mga gourmets.

Mga ari-arian ng inumin

Ang isang malaking bilang ng mga bahagi ay isang tampok ng inumin: Ang mga balsam ng Riga ay puspos ng mga mineral, mga organikong acid, carbohydrates, taba, protina, glucosides, atbp. Ang balm ay nakakatulong upang makayanan ang labis na trabaho, pagkapagod pagkatapos mag-ehersisyo. Bilang pampasigla ng gana, ang balsamo ay iniinom bago kumain.

Inirerekomenda din na pakalmahin ang katawan sa panahon ng nervous excitability at mga karamdamanmatulog. Ngunit ang isang mayamang komposisyon ay maaaring mapanganib para sa mga taong madaling kapitan ng allergy - bago gamitin, dapat mong tiyakin na ang katawan ng tao ay hindi tumutugon sa alinman sa mga bahagi.

Gastos

Hindi mo na dapat isipin ang tanong kung sulit bang lagyang muli ang iyong koleksyon ng alak na may tulad na karapat-dapat na ispesimen gaya ng Riga Balsam: ang presyo ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. Ang kahanga-hangang inumin na ito ay makukuha sa mga tindahan sa abot-kayang halaga - ang kalahating litrong bote ay nagkakahalaga lamang ng mga 700 rubles.

Inirerekumendang: