Pinakuluang baka para sa iyong kalusugan

Pinakuluang baka para sa iyong kalusugan
Pinakuluang baka para sa iyong kalusugan
Anonim

Sa ating mundo, kung saan itinuturing na magandang paraan ang pagsunod sa wastong nutrisyon, mayroong isang produkto na magagamit ng lahat, ang mga benepisyo nito na kahit na ang mga nutrisyunista ay hindi nakikipagtalo. Ang produktong ito ay pinakuluang karne ng baka. Bakit ito kapaki-pakinabang? Maghusga para sa iyong sarili.

pinakuluang baka
pinakuluang baka

Ito ay mataas sa calories (254 kcal), ngunit… 250 g lamang ng karne ng baka ang nagdudulot sa katawan ng mas maraming benepisyo gaya ng isang buong litro ng gatas. Ang pinakuluang karne ng baka ay neutralisahin ang hydrochloric acid at binabawasan ang mga nakakainis na katangian ng ilang iba pang mga enzyme. Ito ay isa lamang sa lahat ng mga produktong karne na hindi nag-iiwan ng nabubulok o nagbuburo na dumi sa katawan. Ang protina, na mayaman din sa karne na ito, ay inirerekomenda para sa mga taong naghahanap upang bumuo ng mass ng kalamnan. Inirerekomenda ang pinakuluang sabaw ng buto para sa mga taong may mahinang buto o pinsala sa buto. Ang karne ng baka ay tumutulong sa pagbuo ng dugo at hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang. Mayaman din ito sa unsaturated fatty acids. Iyon ang dahilan kung bakit ang pinakuluang karne ng baka ay dapat naroroon sa bawat mesa. Hindi kinakailangan (kahit na nakakapinsala) na kumain araw-araw. Mas mainam na gawin ito 1-2 beses sa isang linggo. Ngunit ang pinakuluang karne ay maaaring gawing kakaiba ang sinuman, kahit nafestive table. Ang karne ay masarap sa sarili nitong, madaling magkasya sa maraming salad. Halimbawa, hindi ako kumakain ng mga sausage o sausage, pinapalitan sila ng mga sandwich na may pinakuluang o steamed beef. At ang pinakapaboritong salad na may beef ay "Sibuyas" at "Mushroom".

"Sibuyas" beef salad

recipe ng pinakuluang karne ng baka
recipe ng pinakuluang karne ng baka

Parehong recipe ang may kasamang pinakuluang karne. Ang recipe para sa pinakuluang karne ng baka ay simple. Una, ang karne (mas malaki ang piraso, mas masarap) ay ibinuhos ng malamig na tubig at dinala sa pigsa nang napakabilis. Ang tubig ay pinatuyo, ang karne ay hinugasan at nakatakdang pakuluan muli, ngunit nasa isang maliit na apoy. Para sa salad na kailangan mo:

  • pinakuluang baka - kalahating kilo.
  • Bow. Kailangan itong hiwain at buhusan ng suka sa loob ng 6 na oras, pagkatapos ay banlawan ng tubig na yelo.
  • Garnet (malaki).
  • Paminta at iba pang pampalasa sa panlasa.

Ang salad ay maaaring ilagay sa mga layer o halo-halong, ito ay isang bagay din ng panlasa. Ang pinakuluang karne ng baka ay pinutol sa napakanipis na piraso, na hinaluan ng sibuyas at granada. Maaari mong bihisan ang salad ng mayonesa, o maaari kang gumawa ng isang dressing mula sa isang baso ng kulay-gatas (o yogurt), matamis at regular na mustasa (sa panlasa), at tatlong kutsara ng tuyong alak. Magwiwisik ng mga buto ng granada sa ibabaw.

salad na "Mushroom"

Ang pinakuluang karne ng baka at mushroom (adobo) ay kakailanganin nito nang pantay, humigit-kumulang 250-300 gramo bawat isa. Ang karne ay pinakuluan, ang mga sibuyas, kabute at karot ay pinirito.

nilagang karne ng baka
nilagang karne ng baka

Pagkatapos ang lahat ay inilatag sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng yogurt omayonesa, siguraduhing magdagdag ng mustasa. Maaari kang magdagdag ng adobo na pipino sa salad.

He althy beef sandwich

Para sa paghahanda nito kumukuha ako ng malalaking dahon ng lettuce. Pagkatapos hugasan ang mga ito, pinahiran ko sila ng mustasa at ikinakalat ang pinakuluang karne na pinutol sa manipis na mga layer dito. Sa ibabaw nito, malunggay na may beets, muli litsugas, karne, dressing, mga kamatis, litsugas, dressing, karne, mga pipino at paminta. Ang mas manipis ang karne sa naturang sandwich, mas masarap ito. Ang resultang "slide" ay dapat na maayos na nakabalot sa mga dahon ng litsugas. Hindi ginagamit ang tinapay. Maaari mong pahiran ang mga layer ng dressing na pinakagusto mo. Gumagamit ako ng malunggay na may beetroot o mayonesa, French mustard, matamis na sarsa, yogurt, mayonesa, o mga kumbinasyon ng mga sarsa na ito depende sa aking kalooban.

Inirerekumendang: