2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Salad ay isa sa pinakasikat at pinakagustong pampagana sa buong mundo. Sila ay tradisyonal na naroroon sa kapistahan at iba pang mga kapistahan. Ngunit si Olivier at vinaigrette, pamilyar sa lahat, ay hindi na nakakagulat sa sinuman. Gusto kong dalhin sa iyong pansin ang Josephine salad. Ito ay isang nakabubusog na ulam, dahil ito ay ginawa batay sa karne ng manok at mushroom. Ngunit sa parehong oras, ang pampagana ay may napaka-pinong lasa. Ang Josephine salad na may manok ay kaakit-akit sa mga babae at lalaki.
Sangkap ng Salad
Upang maihanda ang pampagana na ito, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, na nagmula sa French, ang mga pinakakaraniwang produkto ay kinakailangan. Madaling bilhin ang mga ito sa anumang tindahan, at palaging may stock ang sinumang lutuin. Ang mga produktong ito ay:
- Mga sariwang mushroom o oyster mushroom, mga dalawang daan - dalawang daan at limampung gramo.
- Dalawang daang gramo ng chicken fillet.
- Isang daan at limampung gramo ng matapang na keso, dalhin ang iba't-ibang ayon sa iyong panlasa.
- Tatlo o apat na itlog ng manok.
- Dalawang mediumsariwang kamatis.
- Berdeng sibuyas, maliit na bungkos.
- Dill at perehil.
- Mayonnaise, sulit din ang dami nito sa iyong panlasa, ngunit sapat na ang tatlo o apat na kutsara.
Bukod dito, kakailanganin namin ng kaunting langis ng gulay para sa pagprito, gayundin ng asin at paminta.
Pre-preparation of products
Ang isang napakasimpleng recipe ng Josephine salad ay nangangailangan pa rin ng paunang paghahanda ng mga produkto. Una kailangan mong pakuluan ang fillet ng manok. Upang gawin ito, inilalagay ito sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa at pampalasa dito. Pakuluan ang fillet ng manok ng halos kalahating oras sa mahinang apoy. Ito ay kinakailangan upang ang karne ay maging malambot at makatas. Pagkatapos itong ganap na lumamig, maaari mo na itong simulan sa paghiwa-hiwalay.
Ang mga itlog ng manok ay pinakuluan din, pinalamig at binalatan. Susunod, gupitin ang mga ito sa maliliit na parisukat. Napakaginhawang gumamit ng egg cutter para dito.
Ang matapang na keso at mga kamatis ay pinuputol din sa maliliit na cube.
Ang mga kabute ay gilingin at inilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay. Iprito ang mga ito hanggang ang likido ay ganap na sumingaw. Magpalamig tayo. Ang mga balahibo ng berdeng sibuyas para sa Josephine salad ay dapat na makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo. Papalitan nito ang regular na sibuyas. Kaya mas malambot ang lasa ng meryenda.
Paghugis at pagdekorasyon ng salad
Ang disenyo ng Josephine salad ay hindi mahirap sa lahat. Hindi kasi ito puff pastry dish. Para saang lahat ng ito ay pre-prepared at tinadtad na mga produkto, ilagay sa isang malalim na mangkok. Asin ng kaunti at magdagdag ng kaunting paminta. Mas mabuti kung ito ay sariwang lupa. Ang paminta na ito, hindi katulad ng karaniwang itim, na binili sa tindahan, ay may maliwanag at natatanging aroma. Timplahan ng mayonesa, maaari mo itong ihalo sa kulay-gatas, at ihalo nang mabuti ang aming ulam. Ang salad na "Josephine" mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto ay lumalabas na medyo marami. Dahil dito, kung naghahanda ka ng meryenda sa unang pagkakataon, maaaring hatiin ang mga ito para sa pagsubok.
Ilipat ang natapos na pampagana sa isang mangkok ng salad, kung saan ang ilalim ay nilalagyan ng berdeng dahon ng lettuce. Maaari mo ring kunin ang mga dahon ng Chinese cabbage. Budburan ito ng pinong tinadtad na dill o parsley.
Iba pang opsyon para sa Josephine salad
Bilang karagdagan sa nasa itaas, ang klasikong opsyon sa pagluluto, ang pampagana na ito ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagpapalit ng isa sa mga sangkap. Kaya, halimbawa, kung hindi mo talaga gusto ang mga mushroom o wala lang sila sa kamay, maaari mong palitan ang mga ito ng crab sticks o karne. Sa kasong ito, inirerekomendang magdagdag ng isang matamis na paminta sa Josephine salad.
Gayundin, sa klasikong bersyon ng meryenda, maaari mong punitin ang dahon ng lettuce.
Ang salad ay pinalamutian nang random. Kung ninanais, maaari itong ilagay sa slide at budburan ng grated cheese sa ibabaw.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng cocktail? Paano gumawa ng cocktail sa isang blender?
Maraming paraan para gumawa ng cocktail sa bahay. Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga recipe na may kasamang simple at medyo abot-kayang mga produkto
Paano gumawa ng nut flour at gumawa ng cookies mula dito?
Nut flour ay ang pinakasikat na produkto na nakabatay sa nut. Ang nasabing harina ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Paano gumawa ng harina ng nut sa bahay? At ano ang lutuin mula dito? Pag-uusapan natin ito sa aming artikulo
Paano magluto ng barbecue? Paano pumili ng karne para sa barbecue? Paano gumawa ng barbecue sauce
Para maging tunay na masarap ang barbecue, kailangan mo itong lutuin ng tama. Sa mga lutuin ng iba't ibang mga tao sa mundo, mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng mga recipe nito, gayunpaman, bilang mga palabas sa pagsasanay, ang pinaka masarap ay at nananatiling Caucasian barbecue. Paano magluto ng barbecue? Ano ang mga subtleties ng prosesong ito? Ano ang pinakamahusay na sarsa para sa pinausukang karne? Tungkol sa lahat ng ito - higit pa
Paano gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder. Paano gumawa ng cocoa powder frosting
Marunong ka bang gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder? Kung hindi mo pagmamay-ari ang impormasyong ito, magiging interesado ka sa mga materyales ng artikulong ito
Salad na may celery, at manok, at mansanas: recipe. Paano gumawa ng masarap na salad na may kintsay?
Celery ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Mayroon itong tiyak na maanghang na lasa at amoy. Ang isang tao ay pinamamahalaang upang pahalagahan ang lasa nito, ang isang tao ay hindi, ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Nasa artikulong ito na sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na pagsamahin ito sa iba pang mga produkto, pati na rin kung paano magluto ng masarap na salad na may kintsay
