Komposisyon ng bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine

Komposisyon ng bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine
Komposisyon ng bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine
Anonim
larawan ng nectarine
larawan ng nectarine

Nectarine, ang larawan kung saan makikita mo sa kaliwa, ay isang masarap at magandang prutas sa tag-init. Ang tinubuang-bayan nito ay China, kung saan ang prutas na ito ay lumago higit sa 2000 taon na ang nakalilipas, at ngayon ay mayroong higit sa 150 na mga varieties. Marami ang naniniwala na siya ang resulta ng pagtawid ng plum at peach, ngunit hindi ito totoo. Kapag nag-self-pollinate ang mga puno ng peach, lumalabas ang isang makinis na balat na prutas na may mas matitibay na dilaw na laman. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine ay hindi maaaring maliitin, ito ay hindi lamang isang mayamang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral, kundi pati na rin ang higit na pandiyeta kaysa sa katapat nito, ang peach. At sa pagluluto, malawak itong ginagamit para sa paghahanda ng mga compotes, pagpuno para sa mga pie, pinapanatili at mga jam. Sapat na ang consistency nito para hindi kumulo ang mga hiwa habang pinoproseso at manatiling buo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine, calorie content at komposisyon ng bitamina

Bilang karagdagan sa masaganang matamis at maasim na lasa, ang prutas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng karotina - bitamina A, 100 g ay nagbibigay ng hanggang sa 6% ng pang-araw-araw na pangangailangan, lalo na itong mayaman.bitamina C. Na may mababang calorie na nilalaman (39 kcal lamang bawat 100 g ng produkto), ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa (190 mg), na napakabuti para sa mga daluyan ng puso at dugo, at hibla ng pandiyeta (1.5 g bawat 100 g). At ito ay ganap na walang taba.

mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine
mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine

Sa anumang kaso huwag alisan ng balat ang prutas bago kainin, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine, kabilang ang balat nito, ay binubuo din sa katotohanan na ito ay isang mayamang mapagkukunan ng mga antioxidant. Pinoprotektahan nila ang ating balat mula sa mga stress sa kapaligiran, ultraviolet radiation at mga libreng radical, mga sangkap na sinasabi ng mga siyentipiko na nagdudulot ng pinsala sa cell at pagtanda. Sa pamamagitan ng pagkain ng nectarine, mananatili kang maganda at bata sa mahabang panahon. Ang kakaibang prutas na ito ay naglalaman din ng mga sangkap na lutein at lycopene, na sumusuporta sa kalusugan at kagalingan ng mga mata at maiwasan ang mga katarata. Tandaan na ang mas malalim at mas mayaman ang kulay ng balat, ang mas kapaki-pakinabang na mga katangian ng nectarine ay ipinahayag. Ang isang maliwanag, hinog na prutas ay naglalaman ng mas maraming bitamina kumpara sa isang hindi pa hinog at mapurol. Kaya pumili nang matalino.

Pagluluto ng nectarine smoothies

Ang Smoothie ay isang napakakapal na cocktail na batay sa mga purong prutas, yelo, kung minsan ay may kasamang yogurt o kefir. Ito ay lalong mabuti sa init ng tag-init. Samakatuwid, ang masarap na nectarine, na ang mga pag-aari at sustansya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan, ay maaaring kainin hindi lamang sariwa (kung minsan ito ay nakakabagot), kundi pati na rin sa isang matagumpay na kumbinasyon sa iba pang mga prutas. Para makagawa ng strawberry, banana at nectarine smoothie, ikawkakailanganin mo:

mga katangian ng nectarine
mga katangian ng nectarine

- 1 nectarine;

- 1 saging;

- kalahating baso ng strawberry;- ikatlong bahagi ng isang baso ng likidong yogurt, gatas o kefir.

Gupitin ang saging at nectarine na may balat at ilagay sa isang blender. Hugasan at linisin ang berdeng tuktok ng mga strawberry at pagsamahin sa natitirang prutas. Sa simula ng proseso, pinakamahusay na gamitin ang una, pinakamababang bilis ng pagpapakilos, unti-unting pinapataas ito sa pinakamabilis. Kapag mayroon kang isang makinis na katas ng prutas, magdagdag ng gatas, yogurt o kefir, at yelo kung kinakailangan, at talunin ng kaunti pa. Ibuhos ang likido sa isang mataas na baso at tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng tag-init. Hindi lamang ikaw, kundi pati na rin ang iyong mga anak ay magugustuhan ang smoothie na ito. Ang paghahatid ng prutas na ito, na ipinares sa mga masustansyang produkto ng pagawaan ng gatas, ay magbibigay sa iyo ng lakas para sa mahabang araw sa trabaho.

Inirerekumendang: