Starfish Salad Recipe
Starfish Salad Recipe
Anonim

Ang Salad "Starfish" ay isang tunay na highlight ng anumang maligaya na kaganapan. Ang ganitong pampagana ay umaakit sa isang kamangha-manghang at orihinal na disenyo, pati na rin ang isang maselan at sariwang lasa dahil sa pamamayani ng pagkaing-dagat sa mga sangkap. Ang mga napatunayang recipe para sa Starfish salad ay nakolekta sa aming artikulo. Magkakilala tayo.

Starfish salad na may pulang isda

Ang ganitong uri ng pampagana ay hindi lamang magagawang palamutihan ang isang holiday holiday, ngunit lilikha din ng mataas na espiritu para sa lahat ng mga bisitang darating. Upang ihanda ang salad na ito, maaari mong gamitin ang bahagyang inasnan, pati na rin ang pinausukang salmon o trout. Ang orihinal na paghahain ng appetizer ay gagawing kakaiba ito sa maraming iba pang pagkain.

Magiging kapaki-pakinabang ang mga sumusunod na produkto:

  • patatas - 250 g;
  • cucumber - 2 pcs;
  • crab sticks - 200 g;
  • itlog - 3 pcs.;
  • salmon - 200 g;
  • parsley - bungkos.

Step by step na rekomendasyon

Simulan ang proseso na nauugnay sa paghahanda ng Starfish salad na may pulang isda, ay dapat na may paghahanda ng mga itlog. Kailangan nilang hugasan, pakuluan, alisan ng balat at kuskusin gamit ang isang pinong kudkuran. Pagkatapos nito kailangan mobalatan at pakuluan ang patatas. Ang mga pinalamig na gulay ay dapat gadgad.

pagputol ng crab sticks
pagputol ng crab sticks

Ang susunod na hakbang ay pagputol ng crab sticks. Isang stick mula sa pakete ay dapat iwan para sa dekorasyon ng Starfish salad. Pagkatapos ay dapat kang magpatuloy sa mga pipino. Upang gawin ito, kailangan nilang hugasan, putulin ang mga buntot at tinadtad ng pinong kudkuran.

Sa oras na ito, gamit ang iba't ibang ulam, kailangan mo munang paghaluin ang gadgad na pinakuluang patatas sa mayonesa, at sa isa pang lalagyan ihalo ang gadgad na pinakuluang itlog na may mayonesa hanggang sa makinis.

Ngayon ay maaari ka nang magsimulang palamutihan ang pampagana. Upang gawin ito, maghanda ng salad bowl na may patag na ilalim at simulan ang paglatag ng mga sangkap sa mga layer sa anyo ng isang starfish.

  • pinakuluang patatas;
  • gadgad na mga pipino;
  • cut crab sticks;
  • pinakuluang itlog;
  • hiwa ng pulang isda.

Ang bawat layer ay dapat na pahiran ng mayonesa. Ang tuktok ng pampagana sa kahabaan ng mga gilid ay dapat na pinalamutian ng kalahating crab stick, gupitin sa mga singsing. Sa paligid ng Starfish, kung ninanais, maaari kang maglatag ng maliliit na hiwa ng lemon, pati na rin ang mga tinadtad na gulay. Bago ihain, ang pampagana ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, upang ang salad ay mababad at mas magiging mas masarap.

Starfish Salad Recipe

Ang appetizer option na ito ay maaakit sa maraming mahilig sa seafood. Mayroon itong pino at pinong lasa, medyo masustansya at naglalaman ng maraming protina. Hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap upang maghanda ng salad, kahit na ang mga bata ay makakatulong sa pagluluto, paramagiging sobrang nakakaaliw ang ganoong proseso.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • salmon - 250 g;
  • hipon - 300 g;
  • keso - 100 g;
  • itlog - 3 pcs.;
  • oliba – 1 b.;
  • kamatis - 2 pcs.;
  • sesame - 40 g;
  • greens - twig.

Upang ihanda ang Starfish salad (may larawan ng meryenda sa artikulo), kailangan mong magsimula sa pagpapakulo ng mga itlog. Pagkatapos ay dapat silang malinis at tinadtad ng isang kudkuran. Ang napiling hipon ay dapat pakuluan ng 5 minuto, balatan at gupitin.

pakuluan ang mga itlog
pakuluan ang mga itlog

Ang keso ay dapat hiwain sa maliliit na cube o gadgad. Pinong tumaga ang mga olibo, nag-iiwan ng ilang piraso para sa dekorasyon ng Starfish salad. Ang hiniwang hipon at olibo ay maaaring pagsamahin sa inihandang keso, pati na rin ang mga gadgad na itlog. Magdagdag ng lemon juice at isang maliit na mayonesa sa mga nilalaman. Pagkatapos ang resultang masa ay dapat na halo-halong at, kung ninanais, inasnan.

Dekorasyon ng Meryenda

Ang mga nilalaman ay dapat na inilatag sa isang ulam sa hugis ng isang limang-tulis na bituin. Ilubog ang kamatis sa kumukulong tubig at tanggalin ang balat na may tangkay. Pinong tumaga at ikalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Pagkatapos nito, ang salmon na pre-cut sa manipis na mga hiwa ay dapat ipamahagi sa buong bituin, na hindi nakakalimutan ang mga gilid.

Maaari mong palamutihan ang pampagana na may mga buto ng linga, olibo at mga halamang gamot. Mukhang maganda kapag inilatag ang mga butil ng de-latang mais sa pagitan ng mga beam.

salad na hugis bituin
salad na hugis bituin

Appetizer variant na may crab sticks

Salad na "Starfish" samagiging masarap at kasiya-siya ang pagganap na ito. Ito ay madali at mabilis na maghanda, ang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Dahil sa kamangha-manghang hitsura nito, ang ganitong pampagana ay maaaring palamutihan ang isang holiday ng mga bata o maging ang highlight ng isang may temang party.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • crab sticks - 200 g;
  • itlog - 3 pcs.;
  • keso - 90 g;
  • pinakuluang bigas - 100g;
  • mansanas - 1 pc.;
  • olibo - 12 pcs.;
  • parsley - bungkos.

Kailangang simulan ang paghahanda ng masarap na meryenda sa paghahanda ng mga itlog ng manok. Dapat silang pakuluan, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na parisukat. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Ang mga mansanas ay dapat ding gadgad, tulad ng keso. Sa kasong ito, ang meryenda ay magiging mas makatas. Hiwain nang pino ang mga inihandang gulay.

salad na may crab sticks
salad na may crab sticks

Ngayon ay maaari mo nang paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at lagyan ng mayonesa ang salad. Pagkatapos nito, ang handa na masa ay dapat na inilatag sa isang hugis na kahawig ng isang simetriko na limang-tulis na bituin sa isang mangkok ng salad na may patag na ilalim at pinalamutian ng mga pre-cut crab sticks sa buong ibabaw. Gayundin, kung ninanais, ang ibabaw ng isang pampagana na meryenda ay pinalamutian ng pinong tinadtad na olibo.

Inirerekumendang: