2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa taglamig, higit kailanman, mayroong matinding kakulangan sa mga bitamina. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang naghahanda ng iba't ibang mga pangangalaga sa tag-araw. Ang compote mula sa mga berry, prutas at gulay ay nananatiling espesyal na karangalan. Ang ilan ay gumagawa ng sari-sari. Iminumungkahi namin na subukang magluto ng orihinal at malusog na compote ng cherry plum at zucchini. Huwag matakot sa hindi pangkaraniwang kumbinasyong ito, dahil ang parehong sangkap ay pinagsama upang lumikha ng isang hindi pangkaraniwang lasa ng pinya. Bilang karagdagan, ang gayong inumin ay perpektong nagre-refresh, nag-tono at pinupuno ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang mabawasan ang mga calorie, gumamit ng mga natural na sweetener. Maniwala ka sa akin - mabibighani ka ng maliwanag na palette ng mga lasa.
Malusog na pinatibay na inumin
Para maayos na makapaghanda ng masarap na cherry plum at zucchini compote, dapat mong sundin ang recipe. Bumili ng sariwang zucchini o batang zucchini - isang kilo ay sapat na para sa isang tatlong-litro na garapon. Mag-stock din ng makatas na pula o puting cherry plum (500 g) at isang baso ng granulated sugar. Isa pa, elementarya at simple ang lahat.
Prosesopagluluto
Hugasang mabuti ang lahat ng pagkain. Gupitin ang balat sa mga gulay at sandok ang mga buto gamit ang regular na kutsara.
Gupitin ang mga sangkap sa mga cube o strips, sinuman ang gumagawa bilang isang pantasya. Pinainit namin ang tubig, nagtatapon ng mga gulay at berry dito - nagluluto ng hindi hihigit sa 20 minuto.
Kaagad bago patayin ang burner, idagdag ang ipinahiwatig na dami ng asukal. Sa pangkalahatan, ang proseso ay nakumpleto. Sinasaklaw namin ang compote ng cherry plum at zucchini na may takip, hayaan itong magluto ng kalahating oras at gamitin ito ng yelo. At maaari mong igulong ang mga lalagyan at umalis para sa taglamig.
Paano magluto ng cherry plum compote: mga sangkap para sa pag-aani ng taglamig
Ang Plum ay isang maliit ngunit lubhang kapaki-pakinabang na iba't ibang plum, na may mga katangiang panggamot. Gumawa tayo ng malusog, mabango at nakakagulat na masarap na inumin mula dito. Para sa isang kilo ng hinog na berry (anumang kulay), kailangan mong kumuha ng 500 g ng granulated sugar at isang litro ng tubig.
Step by step na tagubilin
Maingat naming inaayos ang mga prutas, inaalis ang mga nasira at bulok. Maipapayo na hawakan ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay itapon sa isang colander upang maubos ang labis na likido. Hayaang matuyo ng kaunti ang mga berry at itusok ang bawat cherry plum gamit ang isang palito. Ginagawa ito upang mapanatili ng prutas ang orihinal nitong hitsura sa buong buhay ng istante.
Ang susunod na hakbang ay ang isterilisasyon ng mga lalagyang salamin. Inirerekomenda naming gawin ito sa isang autoclave. Ang pagpoproseso ay kukuha ng mas kaunting oras at pagsisikap, at hindi ka matatakot na mapaso ng mainit na singaw. Ilagay ang mga berry sa ilalim ng lalagyan.
Ngayon magsimula tayo sa paggawa ng matamis na syrup. Para sa mga layuning ito, ang mga malalim na pinggan, tulad ng isang kaldero, ay angkop. Ibuhos ang tubig, hayaang kumulo at magdagdag ng asukal. Hinihintay namin itong ganap na matunaw. Punan ang garapon ng solusyon sa itaas, takpan ng takip at maghintay ng 15-20 minuto.
Alisin muli ang matamis na syrup at pakuluan. Ibuhos sa isang lalagyan at i-roll up. Ang cherry plum compote para sa taglamig ay kanais-nais na gamitin nang hindi mas maaga kaysa sa tatlong buwan mula sa petsa ng seaming. Sa panahong ito, magkakaroon ito ng mayamang kulay, katangiang aroma at lasa.
Compote ng mansanas, zucchini at yellow cherry plum
Ang assortment na ito ay magpapalamuti sa anumang mesa na may maliliwanag na kulay at sorpresa ang lahat sa masarap na lasa. Upang maghanda ng inumin, kumuha ng isang kilo ng dilaw na cherry plum, 500 g ng zucchini, ang parehong bilang ng mga mansanas. 800 g lang ang kailangan ng asukal.
May mga mansanas at zucchini, alisin ang balat at alisin ang core na may mga buto. Gupitin ang mga ito sa malinis na cube. Butasan ang alisan ng tubig o gumawa ng maliit na paghiwa. Ikalat ang mga gulay at prutas sa mga layer sa isang lalagyan, ibuhos ang sugar syrup (pakuluan ang tubig na may asukal sa loob ng 10 minuto). Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa isang autoclave, kung saan hawakan ng 15 minuto. Kung walang sterilizer, pagkatapos ay alisan ng tubig ang syrup at pakuluan ito muli. Itabi ang aming cherry plum at zucchini compote na may mga mansanas sa isang madilim na silid.
Inirerekumendang:
Masarap at madaling cake na may bird cherry: recipe na may larawan
Bird cherry ay isang kamangha-manghang berry. Mayroong maliit na pulp sa loob nito, at hindi lahat ng uri ay matamis, mas madalas na maasim o astringent. At imposibleng makatakas. At anong uri ng mga pie at cake ang makukuha kung idagdag mo ang bird cherry sa kanila! Ang halimuyak ay katumbas ng halaga na hindi na kailangang subukan ito, at ito ay napakalinaw na ito ay isang obra maestra. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng cake na may cherry ng ibon
"Armina" (cognac) - katangi-tanging lasa na may lasa ng Armenian
Kung mayroong isang sikat na cognac sa teritoryo ng dating Unyong Sobyet, "Armina" ang eksaktong pangalan na nagsasalita tungkol sa kalidad ng mga produkto at sa maraming taon ng karanasan ng mga tagalikha nito
Marinated cherry plum: isang recipe na magugustuhan mo. Marinated cherry plum para sa taglamig
Kung nakatikim ka na ng mga adobo na plum, tiyak na magugustuhan mo ang mga adobo na cherry plum. Ito ay hindi mas masahol pa, kung hindi mas kawili-wili, na kasuwato ng iba't ibang uri ng karne, ay kahanga-hanga (at hindi pangkaraniwan) sa mga salad, at ito ay nawawala nang mas mabilis kaysa sa mga buto
Pineapple ay isang berry o isang prutas? Paglalarawan at kapaki-pakinabang na katangian ng pinya. Paano pumili ng tamang pinya?
Pineapple ay isang delicacy na pamilyar sa lahat, kung wala ito ay walang kapistahan na magagawa, at sa parehong oras ay napaka-malusog na pagkain. Ang makatas at mabangong prutas ay kadalasang ginagamit sa pagluluto
Masarap na gawang bahay na paghahanda: plum compote na may bato
Home-made canned compotes, tulad ng iba pang paghahanda para sa taglamig, ay mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan - walang makikipagtalo diyan. At kahit na isaalang-alang natin ang lahat ng mga kaguluhan na nahuhulog sa maraming mga maybahay sa proseso ng seaming, pareho, ang oras at pagsisikap ay katumbas ng halaga. Ngunit sa anong kasiyahan ay magbubukas ka ng mga banga at magpapakain sa iyong sariling mga panustos
