Microwave Baking: Mga Recipe sa Pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang paghahanda ng mga dessert ay kadalasang nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Ang isang regular na pie ay tumatagal ng halos isang oras upang maghurno. Para makatipid ng oras, iniimbitahan ka ng artikulong ito na maging pamilyar sa paraan ng pagluluto ng mga dessert sa microwave.

Inirerekomenda na gumamit ng silicone o paper molds para sa pagluluto sa microwave. Maaari ka ring maghurno ng pagkain sa mga mug o sa isang plato. Ang pangunahing bagay ay ang mga pinggan ay walang gintong patong.

Puff cinnamon sticks

Ang Cinnamon sticks ay isang European dessert. Maaari silang takpan ng cream sa itaas, o hindi mo maaaring takpan ang mga ito. Maaari ka ring gumamit ng powdered sugar, chocolate mousse o whipped cream para palamutihan ang ulam. Ang tradisyonal na recipe para sa mga stick ay lutuin ang mga ito sa oven, ngunit ang pagluluto sa microwave ay kasingsarap ng klasikong recipe.

Mga kinakailangang produkto:

• 500 gramo ng yeast-free puff pastry;
• 90 gramo ng puting asukal;
• tatlong maliliit na kutsara ng giniling na kanela.

Algoritmo sa pagluluto:

1. Pre-cooking doughkailangang i-defrost.
2. Igulong ang na-defrost na kuwarta sa isang layer.
3. Wisikan ang cinnamon at asukal sa ibabaw.
4. Gamit ang rolling pin, pindutin ang mga pampalasa sa isang kuwarta.
5. Gupitin ang layer sa mga piraso na 122 cm.
6. I-collapse ang mga resultang strips sa hugis na spiral.
7. Ayusin ang mga produkto sa isang plato. Microwave sa loob ng apat na minuto (750W).
8. Hayaan ang dessert na lumamig. Palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo.

Handa na ang cinnamon sticks.

Cheesecakes

Ang ulam na ito ay maaaring kainin habang nagda-diet. Mayroon itong maliit na bilang ng mga calorie, ngunit sa parehong oras ay napaka-masarap at masustansiya. Pinakamabuting gamitin ang cottage cheese na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman o walang taba. Upang bigyan ang dessert ng isang matamis na lasa, sa halip na asukal, maaari kang magdagdag ng isang maliit na vanillin o isang kutsarang puno ng fructose. Ang pagbe-bake sa microwave ay gagawing hindi gaanong mamantika ang ulam, tulad ng sa klasikong recipe para sa mga cheesecake, ang mga ito ay pinirito sa isang kawali.

Mga Sangkap ng Recipe:

• malaking kutsarang sinala ng harina ng trigo;
• itlog ng manok;
• isang maliit na kutsarang asukal;
• isang pakete ng cottage cheese.

Mga hakbang sa paggawa ng mga cheesecake:

1. Sa isang mangkok pagsamahin ang asukal, itlog, cottage cheese at harina. Haluing mabuti. Ang masa ay dapat na homogenous, walang mga bukol.
2. Kutsara ang masa sa mga bilog sa isang flat dish.
3. Microwave. Itakda ang baking mode sa maximum heating, magluto ng dalawa hanggang tatlong minuto.

Gayundin, ang pagpuno ng mga cheesecake ay maaaring ilagay sa silicone molds at i-bake sa mga ito. Ang ulam na ito ay mainam na ihain kasama ng jam.marmalade, whipped cream, maple syrup, honey o sour cream.

Pancake

Ang Blini ay isang tradisyonal na dessert ng Russia. Kadalasan sila ay pinirito sa isang kawali, nagdaragdag ng higit pang mantikilya o langis ng gulay. Mula dito, ang ulam ay nagiging malasa, ngunit napakataas din sa mga calorie. Para tamasahin ang paborito mong dessert at hindi masira ang iyong katawan, subukang magluto ng pancake sa microwave.

Mga Produkto:

• kutsara ng langis ng gulay;
• apat na malalaking kutsarang cream;
• itlog;
• mantikilya para sa pagpapadulas ng mga pinggan;
• 50 gramo ng sifted flour.

Pagluluto:

1. Sa isang mangkok pagsamahin ang harina, itlog, cream, langis ng gulay. Talunin gamit ang isang blender.
2. Pahiran ng mantikilya ang isang flat dish.
3. Ibuhos ang ilang kutsarang batter sa isang mangkok.
4. Microwave nang isang minuto.
5. Ilagay ang natapos na pancake sa isa pang plato.
6. Ulitin ang proseso ng paglalasa ng mga pinggan at ibuhos ang masa hanggang maluto ang lahat ng pancake.

Handa na ang ulam. Maaari itong palamutihan ng mga berry at ihain ng jam, honey o sour cream.

Pizza

Kung gusto mong magluto ng mabilis at kasiya-siyang pagkain, bigyang pansin ang recipe ng pizza na ito. Ang paraan ng pagluluto na ito ay tumutukoy sa simpleng pagluluto sa microwave. Ang mga sangkap para sa pagpuno ay maaaring anuman, maaari kang magdagdag ng piniritong kabute o atsara.

Mga Produkto:

• 200 gramo ng sifted wheat flour;
• itlog;
• 120 ml na gatas;
• 70 gramo ng keso;
• bombilya;
• sausage;
• kamatis;
• kutsara ng tomato paste;
• black pepper;
• oregano;
• asin.

Pagluluto:

1. Sa isang lalagyan, pagsamahin ang harina, gawin ang isang maliit na lumbay sa gitna, ihalo ang itlog dito at ibuhos ang gatas. Masahin ang malambot na kuwarta.
2. I-roll out ang kuwarta gamit ang rolling pin sa manipis na layer. Ilipat ang kuwarta sa isang patag na plato. Brush na may tomato paste at season.
3. I-chop ang sausage, sibuyas at kamatis.
4. Garahin ang keso.
5. Ipagkalat ang laman sa ibabaw ng layer, lagyan ng timpla at budburan ng keso.
6. Microwave ang ulam sa loob ng walong minuto.

Handa nang kainin ang pizza.

Chocolate Cupcake

Ang pagluluto ng cupcake sa isang mug ay ang pinakamadaling recipe para sa pagluluto sa microwave. Kaunting oras ang ginugugol sa buong proseso ng pagluluto, na makakatulong sa iyo kung sakaling may hindi inaasahang pagbisita ng mga bisita.

Mga Produkto:

• 4 na malalaking kutsara ng harina;
• isang pakurot ng soda;
• 4 na malalaking kutsara ng asukal;
• cocoa spoon;
• itlog;
• tatlong malalaking kutsara ng mantikilya;
• 45ml na gatas.

Algoritmo sa pagluluto:

1. Sa isang lalagyan, talunin ang itlog, ibuhos ang gatas, ilagay ang harina, asukal, soda at kakaw. Haluing mabuti.
2. Painitin ang mantikilya hanggang maging likido.
3. Ibuhos ang mantika sa nagresultang masa. Balasahin.
4. Ibuhos sa isang mug. Ilagay ang mga pinggan sa microwave sa loob ng limang minuto.

Ang natapos na dessert ay maaaring lagyan ng grasa ng condensed milk o lagyan ng powdered sugar.

Charlotte

Ang Charlotte ay isang matamis at apple pie na dumating sa amin mula sa Germany. Ang sikreto ng ulam na ito ay nasa mabuting paghampas ng mga itlog. Pagkatapos ang cake ay magiging malambot at mahangin.

Mga Kinakailangang Bahagi:

• dalawang itlog;
• kalahating tasang sinalaang harina ng trigo;
• tatlong katamtamang mansanas;
• kalahating baso ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• 2 gramo ng soda.

Microwave baking steps:

1. Hugasan nang mabuti ang mga prutas, alisin ang mga buto at balatan. Gupitin sa maliliit na piraso.
2. Sa isang hiwalay na mangkok pagsamahin ang asukal, harina, soda, itlog at asin. Iling mabuti.
3. Ilagay ang mga mansanas sa isang mangkok na may harina. Balasahin.
4. Kumuha ng molde, lagyan ng mantika at ilagay ang masa. Maaari kang gumamit ng regular na deep-bottomed dish.
5. Ilagay ang ulam sa microwave sa loob ng limang minuto (900 watts).

Bago ihain, inirerekumenda na budburan ang cake ng kanela, powdered sugar at nutmeg.

Brownie

Brownie dessert ay sikat sa masaganang lasa ng tsokolate at bahagyang stretchy texture. Ang mga pasas o piraso ng tsokolate ay maaaring idagdag sa pagpuno upang bigyan ang ulam ng higit na katakam-takam at masarap na aroma. Ang cake na ito ay ginawa sa pagmamadali. Ang pagluluto sa microwave ay malambot at hindi mas masahol pa kaysa sa mga produkto mula sa oven.

Mga Bahagi:

• 200 gramomansanas;
• 45 gramo ng kakaw;
• isang maliit na kutsarang baking powder;
• 3 malalaking kutsara ng harina;
• 45 gramo ng asukal.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Kung hindi ka makakita ng applesauce sa tindahan, gawin ito sa bahay. Balatan ang dalawang mansanas mula sa mga buto at alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso. Igisa ang prutas na may dalawang kutsarang tubig. Ilagay ang natapos na prutas sa isang blender at i-chop.
2. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang kakaw, harina, baking powder at asukal. Ibuhos sa katas.
3. Ilagay ang masa sa molde.
4. Microwave sa loob ng 4 na minuto.

Handa nang ihain ang ulam.

Cookies

Ang Crunchy chocolate chip cookies ay perpekto para sa almusal o masarap na meryenda. Ito ay handa na sa loob ng 5 minuto. Ang pagluluto sa microwave ay napakalambot at masarap.

Para sa cookies kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• 10-11 malalaking kutsara ng harina;
• itlog;
• isang maliit na kutsarang vanilla;
• 100 gramo ng tsokolate;
• kaunting soda;
• 85 gramo ng mantikilya;
• isang pakurot ng asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Painitin ang mantikilya hanggang maging likido.
2. I-chop ang tsokolate gamit ang grater o kutsilyo.
3. Sa isang mangkok ihalo ang mantikilya, itlog, banilya at asukal. Haluing mabuti, maaari kang gumamit ng blender.
4. Sa isa pang lalagyan pagsamahin ang harina, asin at soda. Paghaluin at idagdag ang pinaghalong mantikilya. Balasahin.
5. Line ng flat dish gamit ang parchment paper. Ikalat gamit ang isang kutsaramga bilog ng kuwarta sa kanya.
6. Ilagay ang ulam sa microwave sa loob ng 3-4 minuto (900 watts).

Ang cookies ay lumalabas na malambot at madurog. Maninigas sila habang lumalamig, kaya siguraduhing tangkilikin ang sariwang dessert. Maaari ka ring gumamit ng mga minatamis na prutas o pasas sa halip na tsokolate.

Cheesecake

Ang Cheesecake ay isang European cheese dessert. Madalas itong ihain sa mga coffee shop at restaurant. Ang opsyon ng pagluluto sa microwave gamit ang isang mug ay nakakatipid ng oras. Ang tapos na ulam ay pinalamutian ng grated chocolate, confectionery powder o berries.

Mga sangkap:

• ilang dakot ng durog na biskwit;
• 100 gramo ng cream cheese;
• malaking kutsarang mantikilya;
• dalawang malalaking kutsara ng asukal;
• tatlong patak ng vanilla extract;
• chocolate crumb.

Microwave baking recipe:

1. Heat the oil until liquid.
2. Kumuha ng paper cupcake pan at ilagay ito sa isang mug.
3. Lubricate ng kaunti ang amag.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mga mumo ng cookie sa mantikilya. Ilagay sa amag at pindutin nang bahagya upang bumuo ng masikip na layer.
5. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang keso, banilya at asukal. Ilagay ang masa sa isang mug sa ibabaw ng keso.
6. Ilagay ang dessert sa microwave. Maghurno ng ilang minuto sa 700 watts.
7. Hayaan ang ulam na lumamig at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Handa na ang cheesecake. Palamutihan ng chocolate chips bago ihain.