2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Chops sa cheese batter - isang masarap na ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang bawat tao'y maaaring matuto kung paano lutuin ito, dahil walang mahirap dito. Ang mga recipe para sa ulam na ito ng manok, baka at baboy ay makikita sa artikulong ito.
Baboy
Para ihanda ang mga ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 200 gramo ng baboy;
- 20 gramo ng harina;
- dalawang itlog;
- 60g cheese;
- 35ml vegetable oil;
- isang pakurot ng pampalasa (asin at paminta);
- berdeng sibuyas.
Ang mga pork chop sa cheese batter ay itinuturing na pinakamasarap, malambot at malambot.
Paano magluto ng karne?
- Takpan ang mga piraso ng baboy ng cling film at puksain.
- Garahin ang keso sa pinakamaliit na kudkuran.
- Magbasag ng mga itlog, magbuhos ng keso sa mga ito, magdagdag ng harina at ihalo.
- Isawsaw ang mga chops sa batter para matakpan ang lahat ng panig, pagkatapos ay ilagay sa kawali na may mainit na mantika at iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.
- Wisikan ng tinadtad na berdeng sibuyas at ihain.
Manok
Para saAng pagluluto ay mangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- apat na dibdib ng manok;
- dalawang itlog;
- asin;
- tatlong malalaking kutsara ng harina;
- 200g cheese;
- mantika ng gulay;
- freshly ground black pepper.
Pagluluto ng chicken chop sa cheese batter:
- Alatan ang karne mula sa mga pelikula, alisin ang buto at gupitin sa mga bahagi.
- Manok, asin, budburan ng sariwang giniling na paminta at hayaang magbabad saglit na may mga pampalasa.
- Garahin ang keso.
- Maghanda ng dalawang plato. Paghaluin ang mga itlog at gadgad na keso sa isa, ibuhos ang harina sa isa.
- Magpainit ng vegetable oil sa isang kawali. Ang dami nito ay kinukuha nang basta-basta, habang ang mga piraso ng manok ay dapat ilubog dito.
- Ilubog ang mga fillet sa pinaghalong itlog-keso, pagkatapos ay igulong sa harina.
- Ilagay sa kawali sa mantika at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Beef
Para sa pagluluto, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- 500g beef;
- 200g cheese;
- dalawang itlog;
- malaking kutsarang cornstarch;
- paminta, asin.
Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ng mga beef chop sa cheese batter:
- Hinhiwa-hiwain ang karne, pagkatapos ay haluin sa isang pelikula o bag, asin, paminta, iwanan ng 15 minuto.
- Garahin ang keso.
- I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang keso, magdagdag ng almirol, kaunting pampalasa, ihalo. Dapat na gumanamedyo makapal na masa.
- Isawsaw ang mga chops sa batter at ilagay sa isang non-stick pan na nilagyan ng olive oil.
- Iprito sa bawat gilid na natatakpan. Pagkatapos ay maaari kang magpadala ng 10 minuto sa microwave para sa mas mahusay na pagprito.
Para sa beef entrecote, angkop ang batter na gawa sa mga sumusunod na sangkap:
- dalawang itlog;
- 2 tbsp harina;
- 2 malalaking kutsara ng mayonesa;
- 2 tbsp kumikinang na mineral na tubig;
- 200g cheese;
- paminta at asin.
Para sa pagluluto, kailangan mong paghaluin ang mga itlog, mayonesa, tubig at harina. Magdagdag ng gadgad na keso at ihalo. Talunin ang karne, pagkatapos ay asin, paminta ayon sa panlasa, isawsaw sa cheese batter at iprito sa bawat panig sa mainit na kawali hanggang maluto.
Sa cheese-tomato batter
Mga kinakailangang produkto:
- 450g baboy (4 chops);
- 2 tbsp. l. harina para sa breading;
- asin, paminta;
- 100g cheese;
- dalawang itlog;
- apat na kutsarang harina para sa batter;
- 30g tomato paste.
Recipe para sa mga chops sa cheese batter:
- Hugasan ang karne, patuyuin ng papel na tuwalya, talunin, budburan ng pampalasa (asin at paminta).
- Garahin ang keso.
- Ibuhos ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang keso, magdagdag ng harina at tomato paste (o ketchup), ihalo.
- Bread chops sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa batter, ipadala sa isang mainit na kawali. Iprito sa katamtamang init na maysa isang tabi, pagkatapos ay baligtarin, bawasan ang apoy, takpan at lutuin.
- Ang mga hot chop sa cheese batter ay maaaring budburan ng grated cheese.
Para sa ulam na ito, ang malambot na bahagi ng karne ng baka o baboy ay pinakaangkop. Sa beef, ito ay fillet, roast beef, hita. Baboy - leeg, hita, talim ng balikat. Ito ay kanais-nais na mayroong isang bahagyang taba layer. Mas mainam na pumili ng mga produkto na sariwa, ipinares. Tamang-tama kung sakahan ang karne.
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Paano gumawa ng mga pork chop sa isang kawali: masarap na mga recipe at trick para sa pagluluto ng karne
Matagal nang pinaniniwalaan na ang pork chop ay mas masarap at mas makatas. At ngayon, sa ating panahon, alam ng bawat maybahay na ang karne ay dapat piliin nang tama, i.e. para sa bawat ulam ay may isang piraso. Dito, halimbawa, para sa mga chops mas mahusay na kumuha mula sa hita, leeg o talim ng balikat. At ito ay kanais-nais na ito ay may isang layer ng taba, kung hindi man ang karne ay hindi magiging makatas. Gusto mo bang matuto pa at matuto kung paano magluto ng masarap? Magbasa pa
Batter para sa isda: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga review
Ang paggawa ng batter para sa isda ay hindi talaga mahirap. Pagkatapos ng lahat, ang pritong isda ay isa sa pinakasikat at matagumpay na paraan ng pagluluto ng produktong ito. Siyempre, maraming mga tao ang gusto kung paano lumalabas ang isda kapag pinakuluan, nilaga o inihurnong, ngunit gayon pa man, ang mga piniritong tagahanga ay ang pinaka. Isa rin ito sa pinakamabilis na paraan
Batter: mga recipe at sikreto sa pagluluto. Batter sa beer para sa manok. Classic batter para sa isda
Mga espesyal na katangian ng panlasa ng mga karaniwang sangkap, kung saan ginagawa ang mga maiinit na pampagana o ganap na mga pangunahing kurso, ay kadalasang ibinibigay ng batter. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan. Paano eksakto? Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa masarap na batter at kung anong mga pagkaing maaari nilang ihanda
Pork chop na may mga kamatis at keso: mga recipe at tip sa pagluluto
Matamis na pork chop na may mga kamatis at keso ay kaakit-akit sa marami. Ang mga ito ay nagiging makatas, ang karne ay nababad sa katas ng kamatis, at ang keso ay bumubuo ng magandang sumbrero. Ang mga ito ay inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, ngunit ang batayan ay pareho. Ito ay sariwang karne, makatas at mataba na mga kamatis at malambot, bahagyang maalat na keso. Ang baboy ay mabuti dahil ito ay malambot sa sarili nito, na may malambot na istraktura. At ang paghampas ng martilyo ay ginagawang mas makatas
