2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Pangkalahatang-ideya ng produkto
Ang rice cereal ay isa sa mga pinakakaraniwang pagkain sa maraming bahagi ng mundo. Ang kalagayang ito ay higit na nakasalalay sa mga katangian ng teknolohiyang pang-agrikultura nito. Ngunit ito ay dahil din sa ang katunayan na ang pinakuluang bigas, sa kabila ng nutritional value nito, ay may medyo mababang calorie na nilalaman. Ang produktong ito ay isang kahanga-hangang side dish para sa anumang pagkaing karne, isda at gulay. Ang pinakuluang bigas ay may mahusay na lasa. Ang produktong ito mismo ay lubhang kasiya-siya, kaya napakakaunting cereal ang kailangan upang matugunan ang pinakamatinding gutom. Ang pinakuluang bigas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng malusog na carbohydrates, na mahusay na "gatong" para sa katawan ng tao. Sa proseso ng panunaw, sila ay na-convert sa enerhiya na kailangan natin. Ang hindi binalatan na bigas ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Maingat na pinalaya ang butil mula sa husk, inaalis namin ang produktong ito ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina. Sa kabila nito, kahit ang binalatan na bigas ay mayamang pinagmumulan ng phosphorus, calcium, potassium at B vitamins.
pinakuluang bigas (calorie content)
Maraming iba't ibang uri sa mundo,na medyo naiiba sa bawat isa sa kanilang kemikal na komposisyon. Ang average na calorie na nilalaman ng 100 g ng pinakuluang bigas ay 115 kcal. Halos walang mga taba at protina sa produktong ito, ngunit ang 100 g ay naglalaman ng 24.9 g ng carbohydrates. Sa katunayan, ang nutritional value ng hilaw na bigas ay medyo mataas. Ang 100 g ng dry cereal ay naglalaman ng 360 kcal. Sa panahon ng kumukulo, malakas itong sumisipsip ng tubig, kaya bumababa ang tiyak na proporsyon ng mga calorie sa tapos na produkto. Ang pinakuluang bigas ay isang popular na bahagi ng maraming mga diyeta. Huwag kalimutan na kapag ang asukal, langis o iba pang sangkap ay idinagdag dito, ang halaga ng enerhiya nito ay tataas nang malaki.
pinakuluang bigas (mutong)
Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ng mga rice groats, asin at tubig. Mayroong isang panuntunan para sa pagpapakulo: palaging uminom ng 2 baso ng likido bawat baso ng produkto. Hugasan nang maraming beses, ang cereal ay ibinuhos ng tubig. Maaaring i-asin ang bigas bago lutuin. Lutuin ito sa katamtamang init hanggang sa kumulo ang tubig. Pagkatapos nito, bahagyang nabawasan ang apoy. Ang oras ng pagluluto para sa bigas ay 25-30 minuto. Depende sa iba't, maaari itong bahagyang mag-iba, kaya dapat mong palaging subaybayan ang kondisyon ng cereal upang hindi ito mag-overcook. Ang isa pang bagay na dapat tandaan ay ang mas murang bigas ay naglalaman ng maraming gluten, kaya ito ay magkakadikit kapag luto.
Mabilis na pakuluan ang bigas
Ang paraang ito ay ginagamit ng maraming kababaihan. Ang bigas na hinugasan sa maraming tubig ay ibinuhos ng tubig (ratio 1:2). Magdagdag ng asin sa kawali at ilagay ito sa kalan. Kapag kumulo ang tubig, apoyibawas. Pagkatapos ay takpan ang kawali na may takip at lutuin ang kanin para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, ito ay tinanggal mula sa apoy at nakabalot sa isang tuwalya o kumot. Kaya, ang pinakuluang bigas ay "ripens". Sa kasong ito, ang posibilidad ng pagtunaw o pagkasunog nito ay pinipigilan. Sa loob ng ilang minutong nasa "silungan", ang bigas ay ganap na sumisipsip ng kahalumigmigan at nagiging madurog.
Inirerekumendang:
Ano ang ihahain ng kanin: mga opsyon para sa mga pagkaing pinaghahain ng kanin bilang side dish
Ang bigas ay lumitaw sa Russia mga tatlong daang taon lamang ang nakalipas. At sa ngayon, sa kasamaang-palad, pangunahing sinigang ang niluto mula dito. Bagaman sa tinubuang-bayan ng mga cereal, sa Asya, ang mga recipe na may bigas ay napakapopular. Ang mga salad, sopas, pangunahing mainit na pagkain at maging ang mga dessert ay ginawa mula sa cereal na ito. Sa Russia, ang kanin ay niluto bilang isang side dish. Ano ang ihahain ng naturang lugaw? Anong mga pagkain ang pinakamainam sa cereal? Ang isyung ito ang magiging paksa ng aming artikulo
Paano pakuluan ang kanin para sa isang side dish: isang recipe na may paglalarawan, mga tampok sa pagluluto
Ang bigas ay isang pangunahing pagkain sa arsenal ng sinumang maybahay. Ang kakayahang magluto nito ay gumaganap ng isang mahalagang papel, dahil madalas maraming mga tao ang gumagawa ng mali. Kailangan mong malaman kung paano magluto ng kanin para sa isang side dish, dahil ang kasanayang ito ay maaaring magamit sa pinaka hindi inaasahang sandali
Ang isang mahusay na side dish ay pinakuluang frozen na gulay sa isang slow cooker
Ang mga makabagong teknolohiya at pamamaraan ay ginagawang posible ang pagluluto ng anumang pagkain sa paraang sa panahon ng heat treatment lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili at mas maraming bitamina ang nananatili. Halimbawa, kung nagluluto ka ng frozen na gulay sa isang slow cooker, makakakuha ka ng isang mahusay na side dish. Ang mga frozen na gulay ay hindi nawawala ang kanilang mga katangian, at sa wastong paghahanda sila ay nagiging mas malasa
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Napakasarap magluto ng kanin para sa isang side dish: isang recipe na may larawan
Ang kanin ay isang mahusay na side dish para sa mga pagkaing gulay, karne o isda. Maaari rin itong kainin bilang isang independiyenteng pagkain (halimbawa, sa panahon ng isang diyeta o pag-aayuno). Ito ay isang medyo kapaki-pakinabang na produkto na nagpapabuti sa paggana ng digestive tract, at pinupuno din ang katawan ng mahahalagang bitamina at amino acid. Ang mga recipe para sa pagluluto ng bigas ay napaka-magkakaibang - mula sa simple hanggang sa orihinal. Ang ilan sa mga ito ay tatalakayin sa artikulong ito
