Cupcakes sa curdled milk: mga homemade baking recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Cupcakes sa curdled milk: mga homemade baking recipe
Cupcakes sa curdled milk: mga homemade baking recipe
Anonim

Ang Cupcake recipe sa bahay ay tradisyonal na sikat. Ang mga dessert na ito ay minamahal, kung hindi ng lahat, kung gayon ng marami. Ang mga cupcake mismo ay medyo maraming nalalaman. Ang pagkakaroon ng ilang uri ng pundasyon, maaari mo itong dagdagan ng iba't ibang mga pagpuno. Ang pagbe-bake sa curdled milk, sa turn, ay malago at madurog.

Cupcakes na may jam

Ang mga curled milk muffin ay maaaring gawin sa anumang palaman, halimbawa, jam. Para dito kakailanganin mo:

  • Isang baso ng curdled milk.
  • 1 tasa ng jam, gaya ng currant.
  • 2 itlog ng manok.
  • 2 tasang harina.
  • Baking soda sa dulo ng kutsara.
  • Isang daang gramo ng asukal. Maaaring i-adjust ang halagang ito ayon sa tamis ng jam.

Ngayon tungkol sa paghahanda ng mga muffin sa yogurt na may jam. Ang mga itlog ay pinagsama sa asukal at pinaghalo nang lubusan. Pagkatapos ang isang panghalo ay naglaro, nakakatulong ito upang madagdagan ang laki ng masa na ito, palakasin ito. Ang curdled milk ay dapat magpainit ng kaunti at ibuhos sa pinaghalong, patuloy na hinahalo ang huli.

Ngayon magdagdag ng harina, ihalo. Maaari ka ring gumamit ng panghalo dito. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng makapal na jam. Ang mga yogurt muffin ay inilalagay sa mga hulma at ipinadala sa oven sa loob ng apatnapung minuto.

nakabukas ang cupcakerecipe ng curdled milk
nakabukas ang cupcakerecipe ng curdled milk

Vanilla Cupcakes

Ang recipe na ito ay gumagawa ng masarap at mabangong cupcake. Para sa kanya kailangan mo:

  • Maasim na gatas - 300 ml.
  • Flour - 400 gramo.
  • 2 itlog.
  • 200 gramo ng asukal.
  • Vanillin.
  • Baking powder - 10 gramo.
  • Vegetable oil - 50 ml.

Sa recipe na ito, ang mga itlog ay hinaluan din ng asukal gamit ang mixer hanggang sa mabula. Pagkatapos ay ipinadala ang yogurt at mantikilya sa pinaghalong. Ngayon ay oras na para sa mga tuyong sangkap tulad ng baking powder at vanilla. Ang una ay maaari ding palitan ng baking soda.

Bago magdagdag ng harina, mas mainam na salain, at pagkatapos ay maingat na ibuhos sa pinaghalong. Sa oven, ang isang yogurt cake, ang recipe kung saan nakasulat dito, ay niluto ng halos apatnapung minuto. Siyanga pala, maaari kang magluto hindi lamang ng isang malaking dessert, kundi pati na rin ng ilang maliliit.

Cupcakes ayon sa recipe na ito ay matatawag na standard. Maaari kang magdagdag ng lemon zest o coconut flakes sa kanila. Ang tsokolate o pulbos ay makakatulong sa dekorasyon sa kanila. Masarap din ang hitsura ng grated nuts.

mga recipe ng cupcake sa bahay
mga recipe ng cupcake sa bahay

Chocolate Treat

Ang mga cupcake ay maaaring orihinal, halimbawa, na may muesli at tsokolate. Para dito kailangan mo:

  • 2 itlog ng manok;
  • mantikilya - 130 gramo;
  • 100 ml curdled milk;
  • 140 gramo ng asukal;
  • 1 sachet ng vanilla;
  • 200 gramo ng harina;
  • bag ng baking powder;
  • 100 gramo ng muesli;
  • 70 gramo ng gatas o dark chocolate.

Cupcakes sa yogurt ayon sa recipe na ito ay nagsisimula sana tinatalo ang mga itlog, vanillin at granulated sugar. Ang mantikilya ay pinalambot at idinagdag sa pinaghalong sand-egg. Flour, baking powder, pati halos lahat ng muesli ay pinapadala din dito. Agad ding ipinapadala ang tsokolate, pagkatapos itong gilingin. Ang kuwarta ay hinalo.

Molds para sa mga cupcake ay pinahiran ng mantika. Ang kuwarta ay ikinakalat lamang sa kalahati, dahil ito ay tumaas. Ilagay ang natitirang muesli sa itaas. I-bake ang dessert na ito nang humigit-kumulang tatlumpung minuto.

cake ng yogurt
cake ng yogurt

Ang mga curled milk muffin ay isang mahusay at mabilis na dessert. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ito. Tumatagal ng halos sampung minuto upang ihanda ang pagsusulit. Gagawin ng oven ang natitira. Maaari mong palamutihan ang gayong ulam na may pulbos na asukal, mani o chocolate chips. Ang ganitong dessert ay kinakain kasama ng tsaa o mainit na gatas.

Inirerekumendang: