Raisin Cupcake: Recipe na may Larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung hindi mo gustong uminom ng tsaa na walang matamis, ngunit ayaw mong mag-abala sa paggawa ng cake, siguraduhing mag-stock ng isang simpleng recipe para sa isang cake na may mga pasas (na may larawan). Ito ay simpleng ang perpektong opsyon para sa mabilis na pagluluto sa hurno, ang paggawa nito ay tumatagal ng isang minimum na oras. Bilang karagdagan, ang klasikong step-by-step na recipe para sa raisin cake ay may kasamang napakaliit na hanay ng mga sangkap na karaniwang makikita sa bawat kusina.

Kaunti tungkol sa delicacy

Ang dessert na ito ay inihurnong sa oven, pinakamahusay na gumamit ng silicone mold. Bagama't mas pamilyar, ang mga kagamitang metal at ceramic, pati na rin ang mga disposable na lalagyan ng papel, ay mahusay din para sa paggawa ng masarap na cupcake.

Ang mga handa na pastry ay karaniwang pinalamutian ng powdered sugar, ngunit ang pangunahing sangkap nito ay, siyempre, mga pasas. Totoo, madali mo itong mapapalitan ng iba pang mga produkto na iyong pinili. Halimbawa, maaaring maging alternatibo ang mga minatamis na prutas, lahat ng uri ng nuts o poppy seed filling. Depende ang lahat sa iyong mga kagustuhan at kakayahan.

Ngunit gayon pa man, ang tradisyonal na raisin cake ay medyo maganda. Ang ganitong mga pastry ay palaging nagiging mabango,talagang hindi cloying at hindi kapani-paniwalang masarap. At sa lahat ng ito, kakailanganin mong gumawa ng kaunting pagsisikap at maglaan ng napakakaunting libreng oras.

Baking Features

Ang isang simpleng recipe para sa isang cake na may mga pasas sa oven ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay, dahil ito ay mahusay para sa lahat ng okasyon. Pagkatapos ng lahat, ang gayong simpleng dessert ay pahalagahan hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata. Ang mga pastry na ito ay masarap hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa gatas, compote at maging sa kape.

Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng simpleng pie sa loob lamang ng kalahating oras, kung saan 15 minuto lang ang kakailanganin sa kuwarta, at ang oven ang gagawa ng iba para sa iyo. Kaya't isang simpleng recipe para sa isang cake na may mga pasas ay darating sa iyong iligtas sa kaganapan na ang mga hindi inaasahang bisita ay bumagsak sa iyong ilaw. Bukod dito, ang mga sangkap para sa paghahanda nito, bilang panuntunan, ay palaging nasa kamay.

Ang isa sa pinakamagagandang bersyon ng cupcake ay itinuturing na isang pie na tinatawag na "Capital". Ang dessert na ito ay talagang hindi kapani-paniwalang katakam-takam at masarap. Ang biskwit ay napakalambot at malutong, tunay na puno ng mga pasas. Ang treat na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat, dahil ito ay medyo matamis at maraming nalalaman.

Mga Kinakailangang Sangkap

Kaya, nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa "Capital" na cake na may mga pasas. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 200g harina ng trigo;
• 150 g butter o margarine;
• parehong dami ng asukal;
• 100g raisins;
• 2 itlog;
• isang kutsarita ng baking powder.

Maaari mong palitan ang huling bahagi ng mas pamilyar na soda, na dapat patayin ng suka. Ang dami ng mga produkto ay idinisenyo para sa humigit-kumulang 6 na servings ng mabangong pie. Para sa dekorasyon, maaari mong kunin ang literal na anumang goodies: powdered sugar, chocolate chips, coconut flakes, confiture, berries at iba pang matamis. Sa pangkalahatan, ayon sa gusto mo. Ang proseso mismo ng pagluluto ay hindi ka aabutin ng higit sa kalahating oras.

Siya nga pala, maaaring mag-imbak ng cake nang ilang araw, habang nananatiling sariwa sa panlasa. Samakatuwid, kung magpasya kang maghanda ng isang treat nang maaga, ilagay lamang ito sa isang saradong lalagyan upang ang cake ay hindi lagyan ng panahon. At bago ihain, maaari mong bahagyang painitin ang mga pastry sa microwave o oven. Kaya imposibleng makilala ito mula sa isang sariwang pie.

Step by step na recipe ng raisin cake (may larawan)

Ilagay muna ang mga pasas sa isang malalim na mangkok at punuin ito ng mainit na tubig.

Pagkalipas ng 15 minuto, alisan ng tubig ang likido sa pamamagitan ng paghahagis ng mga pinatuyong prutas sa isang colander. Banlawan ang mga pasas nang lubusan at alisin ang lahat ng umiiral na mga speck. Pagkatapos ay ilatag ito sa isang board upang ganap na matuyo. Tandaan na kaagad bago idagdag sa kuwarta, ang mga pasas ay dapat na pinagsama sa harina o patatas na almirol. Ito ay kinakailangan upang ang produkto ay pantay na ibinahagi sa buong biskwit. Kung hindi, may panganib kang makakuha ng mga pastry na may mga pasas na nakadikit sa ilalim ng amag, dahil mahuhulog lang ito sa pinakailalim ng cake.

Maaari mo na ngayong simulan ang paghahanda ng kuwarta mismo:

• Una, tunawin ang butter o margarine sa isang water bath o microwave.
• Pagkatapos ay lagyan ito ng asukal at talunin ang mga sangkap gamit ang mixer o whisk.
• Ipadala ang mga itlog dito at ihalo ang masa hanggang makinis.

• Salain ang harina ng ilang beses upang pagyamanin ito ng oxygen - sa ganito mo masisiguro ang pinakamataas na kalidad ng iyong mga pastry.
• Idagdag ang baking powder dito at ibuhos ang mga tuyong sangkap sa maliliit na bahagi sa pinaghalong itlog.
• Paghaluin muli ang masa hanggang sa makinis. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng medyo makapal na masa, na parang gawang bahay na fat sour cream.
• Panghuli, magdagdag ng mga inihandang pasas sa masa.

Pagluluto

Pahiran ng mantikilya ang amag at ibuhos dito ang inihandang kuwarta. Ipadala ang hinaharap na cupcake sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa temperaturang 180 degrees.

Mas maginhawang gumamit ng silicone mold, dahil mas madaling kumuha ng mga baked goods mula dito. Gayunpaman, kung wala ka at gumagamit ka ng ibang ulam, hayaang lumamig nang bahagya ang cake pagkatapos mag-bake sa pamamagitan ng pagtabi nito nang hindi bababa sa 5 minuto. Sa panahong ito, lalayo ang biskwit sa mga dingding ng amag, at madali mo itong mailipat sa isang ulam.

Tapusin ang iyong cake na may powdered sugar o iba pang dekorasyon. Ang mga larawang iminungkahi sa aming raisin cake recipe ay makakatulong sa iyong gawin ang lahat ng tama. Sigurado kami na magugustuhan mo ang pastry na itolasa!

Maliliit na Cupcake

Pinakagusto ng mga bata ang mga pastry na ito, ngunit ang mga maliliit na cake ay angkop din para sa pagtanggap ng mga bisita sa isang impormal na setting o para sa isang tahimik na family tea party. Bukod dito, ang gayong dessert ay maaaring ihanda nang hindi bababa sa araw-araw. Pagkatapos ng lahat, ito ay ginawa mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto sa lalong madaling panahon. At maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong mga cupcake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga filler. Subukang i-bake ang mga ito kahit isang beses at mamahalin mo sila magpakailanman.

Mga sangkap

Para gawin ang recipe ng Raisin Cupcake kakailanganin mo:

• 200g harina ng trigo;
• 150g asukal;
• parehong dami ng mantikilya;
• 3 itlog;
• isang kutsarita ng vanillin;
• 100g raisins;
• isang pakete ng baking powder.

Ang recipe para sa muffins na may mga pasas sa molde ay siguradong higit na magpapasaya sa mga nanay. Tutal, nilalamon ng mga bata ang gayong mga pastry sa magkabilang pisngi nang may labis na kasiyahan. At kung hindi pangkaraniwan ang pagdekorasyon ng mga cupcake, hindi kaagad magkakaroon ng bakas ng mga ito pagkatapos maluto.

Ang ibinigay na dami ng mga sangkap ay gagawa ng humigit-kumulang 12-14 na masarap at malambot na muffin.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto

Una, dapat mong ihanda ang pangunahing sangkap ng ulam - mga pasas. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito at mag-iwan ng hindi bababa sa 10 minuto. Pagkatapos ay patuluin ito sa isang colander at hintaying maubos ang labis na likido.

Buweno, habang namumuo ang mga pasas, simulan ang paghahanda ng masa para sa iyong panghimagas:

1. MatunawPaghaluin ang mantikilya na may asukal at talunin ang masa gamit ang isang blender o panghalo. Kung nakalimutan mong ilabas muna ang margarine sa refrigerator, tutulungan ka ng microwave na mapahina ito - iwanan lamang ito ng isang minuto. Pagkatapos ng pagproseso, dapat na maging puti at homogenous ang masa.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa timpla at haluing muli. Bago ito, kanais-nais na matalo ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan, ngunit hindi ito kinakailangan.
3. Ngayon ay turn na ng vanilla at baking powder - haluin muli.
4. Huling idagdag ang sifted flour. Pukawin ang masa gamit ang isang kutsara at ibuhos ang mga pasas, na pinagsama sa almirol, dito. Kailangan mong tiyakin na ang mga pinatuyong prutas ay nahahati nang pantay hangga't maaari sa kabuuan ng masa.
5. Maingat na ikalat ang inihandang masa sa mga espesyal na hulma, na maaaring papel o metal. Tandaan na ang mga cupcake ay lalawak nang malaki habang nagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mo lamang punan ang higit sa kalahati ng mga form, ngunit sa anumang kaso ay ganap.

Ilagay ang mga cupcake sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees. Maaari mong suriin ang kahandaan ng pagluluto sa isang ordinaryong tugma o isang palito. Kung gumamit ka ng mga hulma ng papel, maaari kang maghatid ng dessert nang direkta sa kanila. At ito, sa pamamagitan ng paraan, ay napaka-maginhawa. Ang mga muffin ng pasas ayon sa mga recipe na iminungkahi sa artikulo ay magiging isang mahusay na karagdagan sa kape o tsaa.