Mga salad na may pinausukang karne: mga recipe
Mga salad na may pinausukang karne: mga recipe
Anonim

Ang mga produktong pinausukang ay mga produktong inasnan na karne na sumasailalim sa espesyal na paggamot sa init gamit ang isang espesyal na usok. Sa panahon ng pamamaraang ito, sila ay bahagyang dehydrated at ganap na puspos ng mga bacteriostatic na sangkap. Madalas silang ginagamit upang gumawa ng mga hodgepod, sandwich at iba't ibang meryenda. Ngunit ang mga salad na may pinausukang karne ay lalong masarap, ang mga recipe nito ay tatalakayin nang detalyado sa publikasyong ito.

May mga pipino at de-latang beans

Ang simple ngunit kasiya-siyang ulam na ito ay maaaring maging magandang opsyon para sa buong pagkain ng pamilya. Ang proseso ng paghahanda nito ay napaka-simple at hindi tumatagal ng maraming oras. Para dito kakailanganin mo:

  • 300g pinausukang dibdib ng manok.
  • 200g canned beans (mas mainam na pula).
  • 180 g sariwang pipino.
  • 40g puting tinapay.
  • Bawang, perehil at mayonesa.
mga salad na may pinausukang karne
mga salad na may pinausukang karne

Ang karne ay hiwalay sa buto,gupitin sa hindi masyadong malalaking cube at ilipat sa isang malalim na malinis na mangkok. Ang mga hiwa ng mga pipino, beans at mga hiwa ng tinapay, na pinirito sa isang tuyo na pinainit na kawali, ay ipinadala din doon. Bago ihain, ang salad na may mga pinausukang karne at crouton ay hinaluan ng mayonesa, dinurog na bawang at tinadtad na perehil.

May green peas

Ulam na ginawa alinsunod sa teknolohiyang inilarawan sa ibaba ay napakasarap at mabango. Ito ay kadalasang inihahanda bago ang pagkonsumo at inihain sa mga bahaging mangkok. Para dito kakailanganin mo:

  • 150g pinausukang sausage.
  • 50g garlic croutons.
  • 4 tbsp. l. de-latang mga gisantes.
  • Fresh cucumber.
  • 2 tbsp. l. mayonesa ng anumang taba na nilalaman.
  • Asin.

Ang paghahanda ng gayong salad na may mga pinausukang karne ay napakasimple. Upang gawin ito, gupitin lamang ang sausage at ihalo ito sa mga gisantes, mga hiwa ng pipino, asin at mayonesa. Bago ihain, ang mga crouton ay idinagdag sa ulam. Kung gagawin mo ito nang mas maaga, sila ay magiging basa at titigil sa pag-crunch.

May mais at itlog

Ang mabangong salad na ito na may mga pinausukang karne ay may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa. Ito ay pantay na angkop para sa isang hapunan ng pamilya at isang maligaya na mesa. Para ihanda ito kakailanganin mo:

  • 100g pinausukang sausage.
  • 100 g wheat crouton.
  • ½ lata ng matamis na mais (canned).
  • Adobo na pipino.
  • 3 itlog.
  • Mga balahibo na sibuyas at mayonesa.
recipe ng pinausukang salad
recipe ng pinausukang salad

Ang mga hinugasang itlog ay pinakuluan, pinalamig, binalatan,dinurog at inilipat sa isang mangkok ng salad. Ang sausage ay pinutol sa mga piraso, mga piraso ng pipino, mais at kalahati ng mga magagamit na crackers ay ibinuhos dito. Ang nagresultang ulam ay halo-halong may mayonesa at tinadtad na mga sibuyas. Budburan ng natitirang wheat crouton bago ihain.

May beets at repolyo

Ang pinatibay na pinausukang salad na ito ay puno ng maraming sariwang gulay. Dahil ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Para ihanda ito sa sarili mong kusina, kakailanganin mo:

  • 300 g puting repolyo.
  • 350g pinausukang sausage.
  • 2 sariwang pipino.
  • Maliliit na beet.
  • 150 g crouton.
  • 300 g Korean carrots.
  • Mayonnaise.
larawan ng pinausukang salad
larawan ng pinausukang salad

Ang sausage ay hinihiwa sa manipis na piraso at pinagsama sa tinadtad na repolyo. Sa parehong mangkok ng salad, idinagdag ang mga hiwa ng pipino at Korean carrot. Sa huling yugto, ang halos tapos na ulam ay halo-halong may tinadtad na mga beets, crackers at mayonesa. Kung kinakailangan, maaari itong bahagyang asinan.

May mga kamatis

Itong salad na may mga pinausukang karne at keso ay handa na sa loob lamang ng ilang minuto. Samakatuwid, ito ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga na ang mga bahay ay madalas na may mga hindi inaasahang bisita. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

  • 300g pinausukang sausage.
  • 100 g crouton.
  • 200 g hard smoked cheese.
  • 3 hinog na kamatis.
  • Mayonnaise.
salad na may pinausukang karne at crouton
salad na may pinausukang karne at crouton

Sausagegupitin sa mga cube at ilipat sa isang malalim na mangkok. Nakalagay din doon ang mga hiwa ng kamatis, cheese chips at crackers. Ang lahat ng ito ay malumanay na hinaluan ng mayonesa, sinusubukang hindi masira ang integridad ng mga sangkap.

May mga adobong champignon at mais

Ang kawili-wiling salad na ito na may mga pinausukang karne at mushroom ay may medyo presentable na hitsura at maaaring palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan. Ito ay isang napaka-matagumpay na kumbinasyon ng sausage, keso at matamis na mais. Upang gawin ito kakailanganin mo:

  • 100 g marinated champignons.
  • 100g pinausukang sausage.
  • 120 g magandang matigas na keso.
  • ½ lata ng matamis na mais (canned).
  • Maliit na sibuyas.
  • Asin at mayonesa.

Ibuhos ang butil ng mais at tinadtad na sibuyas sa isang malalim na lalagyan. Ang mga tinadtad na adobo na mushroom, mga cubes ng pinausukang sausage at mga piraso ng keso ay ipinapadala din doon. Ang resultang salad ay bahagyang inasnan at halo-halong may mayonesa. Ihain ito nang malamig.

May patatas

Ayon sa pamamaraang inilarawan sa ibaba, ang isang napakabango at kasiya-siyang salad na may mga pinausukang karne ay nakuha. Ang isang larawan ng ulam ay ipapakita ng kaunti mas mababa, ngunit sa ngayon ay alamin natin kung ano ang kasama sa komposisyon nito. Para ihanda ang treat na ito kakailanganin mo:

  • 200g pinausukang dibdib ng manok.
  • 150 g anumang adobo na mushroom.
  • 2 patatas.
  • Maliit na sibuyas.
  • 3 itlog.
  • 2 adobo na pipino.
  • Asin, mayonesa at pinong langis ng gulay.
salad na may pinausukang karne at mushroom
salad na may pinausukang karne at mushroom

Patatas atang mga itlog ay pinakuluan sa magkahiwalay na mga kasirola, ganap na pinalamig, nililinis at tinadtad. Ang mga produktong inihanda sa ganitong paraan ay pinagsama sa mga piraso ng manok, pritong sibuyas, mga piraso ng mushroom at hiwa ng mga pipino. Ang lahat ng ito ay bahagyang inasnan at hinaluan ng mayonesa.

May bell peppers

Ang masustansya at matingkad na salad na ito na may mga pinausukang karne ay may mahusay na katangian ng lasa at hindi kapani-paniwalang bilis ng paghahanda. Para gawin ito sa bahay kakailanganin mo:

  • 250g pinausukang fillet ng manok.
  • 5 itlog.
  • Bulgarian pepper.
  • Katamtamang sibuyas.
  • Bar ng adobo na champignon.
  • Chive ng bawang.
  • Asin, pinong langis ng gulay at mayonesa.

Ang mga nilabhang itlog ay pinakuluang hard-boiled, pinalamig, binalatan, pinutol sa mga cube at ibinuhos sa isang malalim na lalagyan. Ang mga maliliit na piraso ng karne ng manok, pinirito na kalahating singsing ng sibuyas, mga piraso ng matamis na paminta at kalahati ng mga champignon ay ipinapadala din doon. Lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan ng dinurog na bawang at hinaluan ng mayonesa.

May mga olibo at gulay

Ang kawili-wiling dish na ito ay may masaganang lasa at mahusay na binibigkas na aroma. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

  • 250g pinausukang karne ng manok.
  • 2 sariwang pipino.
  • 250g pinausukang keso (pigtail).
  • 2 hinog na kamatis.
  • Singa ng olibo.
  • Asin at mayonesa.
salad na may pinausukang karne at keso
salad na may pinausukang karne at keso

Ang karne ng manok, keso at gulay ay hinihiwa sa manipis na piraso at pinagsama sa mga hiwa ng olibo. Ang lahat ng ito ay bahagyangasin at ihalo sa mayonesa.

May celery at Chinese cabbage

Ang maliwanag na nakakapreskong salad na ito ay magiging magandang palamuti para sa anumang buffet. Dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng maraming gulay, mayroon itong medyo mababang halaga ng enerhiya at angkop para sa nutrisyon sa pandiyeta. Upang gawin ang pagkaing ito, kakailanganin mo:

  • pinausukang dibdib ng manok.
  • ½ Chinese cabbage fork.
  • 1/3 ugat ng kintsay.
  • Sweet bell pepper (mas mainam na pula).
  • Olive oil at apple cider vinegar.

Ang karne ng manok, bell pepper at Chinese cabbage ay tinadtad sa napakanipis na straw at pinagdugtong. Ang grated celery root, pre-marinated sa apple cider vinegar, ay ipinapadala din doon. Ang natapos na ulam ay ibinuhos ng langis ng oliba at malumanay na halo-halong. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin dito.

May mga ubas at pistachio

Ang recipe para sa hindi pangkaraniwang salad na ito ay tiyak na magdaragdag sa personal na koleksyon ng mga mahilig sa gourmet na pagkain. Para kopyahin ito sa sarili mong kusina, kakailanganin mo ng:

  • pinausukang dibdib ng manok.
  • 2 tangkay ng kintsay.
  • Bundok ng berdeng ubas (mas mabuti na walang binhi).
  • 150 g pistachios.
  • Asin at light mayonnaise.

Ang manok ay ihihiwalay sa mga buto at balat, at pagkatapos ay gupitin sa mga cube at inilipat sa isang malalim na mangkok. Ang mga hiwa ng kintsay, kalahati ng mga ubas at kalahati ng mga magagamit na pistachio ay ipinapadala dito. Ang lahat ng ito ay inasnan at halo-halong may magaan na mayonesa. Ang nagresultang ulam ay iwinisikang natitirang pistachio at ilagay sa mesa.

May de-latang pinya

Ang katangi-tanging, katamtamang maanghang na salad na ito ay tiyak na maaakit sa mga mahilig sa kakaiba. Para ihanda ito kakailanganin mo:

  • 400g pinausukang karne ng manok.
  • Bulgarian sweet pepper.
  • 150 g dessert corn.
  • 200g de-latang pinya.
  • 150g cheese.
  • Pod ng mainit na paminta.
  • Mayonnaise.

Dahil walang isang produkto na nangangailangan ng heat treatment sa salad na may mga pinausukang karne at pinya, ang paghahanda nito ay tumatagal ng ilang minuto. Ang karne ng manok ay pinutol sa medium-sized na mga piraso at ilagay sa isang malalim na tuyong mangkok. Ang mga pineapple cubes, hiwa ng keso at tinadtad na mainit na sili ay inilatag din doon. Ang lahat ng ito ay hinaluan ng dessert corn, paprika strips at mayonnaise.

May avocado at kiwi

Ang orihinal na salad na ito ay medyo hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga pinausukang karne, keso, at mga kakaibang prutas. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

  • 200g pinya.
  • 200g pinausukang manok.
  • Avocado.
  • Kiwi.
  • 50g magandang matigas na keso.
  • Sea s alt at natural na yogurt.
salad na may pinausukang karne at pinya
salad na may pinausukang karne at pinya

Ang mga binalat na prutas ay hinihiwa sa hindi masyadong malalaking cube at pinagsama sa isang magandang malalim na mangkok ng salad. Ang mga cheese chips at piraso ng pinausukang manok ay ipinapadala din dito. Ang lahat ng ito ay inasnan at hinaluan ng kaunting natural na yogurt.

Inirerekumendang: