Chicken minced meat. Ang nilalaman ng calorie, mga recipe gamit ang tinadtad na manok

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang manok ay ang perpektong pagkain. Ito ay mayaman sa protina, mababa sa calories at maraming nalalaman. Ginagamit ito para sa paghahanda ng mga pampagana, una at pangalawang kurso. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa tinadtad na manok, ang calorie na nilalaman nito sa dalisay nitong anyo at bilang isang handa na ulam, at magbahagi ng mga recipe ng pagkain.

Mga pangkalahatang probisyon

Ang modernong ritmo ng buhay ay halos naging magkasingkahulugan ng kawalan ng oras, na may kaugnayan kung saan sinusubukan ng maraming tao na bawasan ang kanilang mga aktibidad sa kusina. Ito ay ipinahayag, halimbawa, sa pagbili ng mga pre-processed na produktong pagkain, na kinabibilangan ng lahat ng uri ng de-latang pagkain, pre-peeled at tinadtad na root crops, at ready-made minced meat.

Inirerekomenda namin na huwag madala sa factory minced chicken, dahil mahirap maunawaan kung ano ang eksaktong kasama sa homogenous na substance na ito. Mas mabuti, mas malusog at mas mura kaysa sa paggawa ng sarili mo.

Sa talahanayan sa ibaba ay inihambing namin ang 3 uri ng tinadtad na karne - handa, lutong bahay na manok sa pangkalahatan at lutong bahay na dibdib ng manok. Salamat dito, ikawMagagawa mong malinaw na pahalagahan ang pagkakaiba, at sa hinaharap ay buuin ang iyong diyeta, na nakatuon sa impormasyong ito.

Kaya, ang talahanayan na "Hilaw na tinadtad na manok. Mga calorie at nutritional value":

	Uri ng produkto	Calorie content bawat 100 gramo	Protina	Fats	Carbohydrates
1	Bumili ng tinadtad na manok	150	10	8, 5	4
2	Homemade mixed chicken mince	143	17, 4	8, 1	0
3	homemade na walang balat na dibdib ng manok na tinadtad	110	23, 1	1, 2	0

Spinach at minced chicken cutlet

Masarap na pagkain na mayaman sa protina at mga hibla ng gulay. Inirerekumenda namin ang paggamit ng tinadtad na fillet ng manok - ang mga yari na cutlet ay hindi matutuyo dahil sa mga gulay. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• minced chicken (minimum calories) - 530 grams;
• spinach na sariwa o frozen - 380 gramo;
• itlog - 3 piraso;
• breadcrumb 1 - 30 gramo;
• breadcrumb 2 - 30 gramo;
• asin, paminta, paboritong pampalasa sa panlasa;
• gulay na langis para sa pagpapadulas ng kawali.

Nagluluto?

Perpektong pagkain para sa mga bata at mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan - ang mga cutlet na ito ay naglalaman ng spinach at tinadtad na manok, ang mga calorie bawat 100 gramo ay hindilumampas sa 108 kcal.

Kung gagamit ng frozen spinach, lasawin muna ito at pigain ito ng kaunti, sa gayon ay mapupuksa ito ng sobrang likido.

Kung kumuha ka ng sariwang spinach, pagkatapos ay i-blanch ito sa kumukulong tubig sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan at hayaan itong matuyo. Hiwain nang pino ang naprosesong gulay.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok maliban sa mga breadcrumb 2. Haluin hanggang makinis.

Magpainit ng kawali sa katamtamang apoy, magsipilyo ng mantika, nang bahagya.

Mula sa nagresultang masa, bumuo ng mga cutlet na tumitimbang ng 50-60 gramo gamit ang basang mga kamay, igulong sa natitirang mga breadcrumb.

Ipagkalat ang mga cutlet sa kawali, na nag-iiwan ng espasyo sa pagitan ng mga ito para mas madaling i-flip.

Iprito sa magkabilang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi, na takpan ang kawali na may takip.

Ihain kasama ng mga sariwang gulay.

Bomba ng protina. Keso at tinadtad na manok - calories, KBZhU alignment

Napaka, napakasarap at nakakabusog na ulam. Magdagdag ng salad ng gulay dito at handa na ang isang buong tanghalian / hapunan! Ito ay isang uri ng analogue ng pizza, ngunit sa halip na base ng kuwarta, kumuha ka ng isang tortilla ng tinadtad na manok. Muli, ginagamit namin ang bersyon ng low-fat fillet. Kunin:

• Mozzarella cheese - 75 gramo;
• Gouda cheese - 75 gramo;
• itlog - 1 maliit;
• corn starch - 2 tbsp. kutsara;
• matamis na paminta - 50 gramo;
• champignon - 50 gramo;
• sibuyas - 50 gramo;
• minced chicken (calories bawat 100 gramo - 110 kcal, paalala) - 300gram;
• tomato sauce - 100 gramo;
• kamatis - 150 gramo;
• fresh basil, asin, pampalasa sa panlasa.

Pagluluto

Ihalo ang tinadtad na karne, itlog, almirol, tinadtad na sibuyas hanggang makinis. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ang resultang masa ay bahagyang tuluy-tuloy, malapot at malagkit - ito ay normal.

Painitin muna ang oven sa 210 C.

Linyaan ng baking paper ang baking sheet o baking dish.

Ipakalat ang pinaghalong manok nang pantay-pantay sa ibabaw ng papel. Para sa higit na kahusayan, maaari mong "pakinisin" ang masa gamit ang basang mga kamay.

Ilagay ang baking sheet na may blangko sa oven sa loob ng 11-12 minuto.

Habang nagluluto ang lahat, ingatan ang pagpupuno.

Guriin ang Gouda cheese sa isang medium grater, gupitin ang Mozzarella.

I-chop ang anumang natitirang gulay nang makinis.

Alisin ang cake sa oven, ikalat ang tomato sauce sa ibabaw nito, ikalat ang mga gulay at parehong uri ng keso sa ibabaw.

Ilagay muli ang baking sheet sa oven sa loob ng 10 minuto. Tumutok sa mga gulay at keso - ang una ay magiging malambot, at ang pangalawa ay matutunaw. Kapag naabot mo na ito, maaari kang makakuha ng "pizza".

Hayaan itong lumamig nang kaunti at mag-enjoy.

Gumamit ka ng magagandang pagkaing mayaman sa protina, calcium at fiber - keso, gulay, tinadtad na manok. Ang calorie na nilalaman ng pizza na ito ay 117 kcal lamang bawat 100 gramo! Bon appetit.