2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sino ang hindi mahilig sa toast na may masarap na jam, siya ay nasa diyeta o may mga kontraindikasyon sa pagkain ng matamis. Sa kasamaang palad, sa kabila ng katotohanan na ang mga pang-industriya na alalahanin ay nag-aalok ng maraming iba't ibang mga pagpipilian, hindi sila maaaring makipagkumpitensya sa kalidad sa mga paghahandang gawa sa bahay. Ang recipe para sa strawberry jam ay napaka-simple, bagaman mayroon itong isang malaking bilang ng mga paraan upang maghanda. Kailangan mo lang pumili ng angkop sa iyong panlasa.
Recipe ng Chocolate Strawberry Jam
Para makagawa ng ganoong delicacy, kailangan mo ng pinakamababang sangkap:
- kg ng berries (hinog, walang dahon);
- parehong dami ng granulated sugar;
- citric acid (kalahating kutsarita para sa lahat);
- tsokolate (anumang lasa, isang bar lang ng karaniwang timbang).
Ang mga hinugasang berry ay dapat ilagay sa ilalim ng isang malaking palayok, binudburan ng buhangin. At maglinis lang hanggang umaga sa malamig na lugar. Sa panahong ito ay magbibigay sila ng juice, kung saan pagkatapos ay gagawin nilananghihina, nagiging strawberry jam. Ang recipe ay simple dahil hindi ito nangangailangan ng mga kumplikadong manipulasyon. Bilang karagdagan, ang mga berry ay maaari ding gamitin na durog, at hindi lamang malaki at buo. Sa umaga, ang kawali ay dapat na sakop ng takip at ilagay sa isang mabagal at mahinang apoy. Pakuluan ang mga berry sa loob ng 20-25 minuto, hindi pinapayagang kumulo. Pagkatapos ng inilaang oras, kailangan mo lamang magdagdag ng lemon, pukawin at palamig ang lahat. Pagkatapos lamang makagambala sa gadgad o nasira sa maliliit na piraso ng tsokolate. Ang recipe ng strawberry jam na ito ay nagpapahintulot sa iyo na magdagdag ng anumang iba pang mga sangkap bilang karagdagan. Halimbawa, mayroon ding mga currant o lingonberry sa pinakadulo. Magdaragdag ito ng espesyal na piquancy.
Recipe ng strawberry jam: isang klasiko sa pagiging simple
Ang isang litro ng jam ay hindi nangangailangan ng masyadong maraming sangkap. At, higit sa lahat, ang mga berry mismo. Anumang hinog ay gagawin. Lukot o buo, malaki o maliit - hindi mahalaga. Isang kilo lang. At ang parehong dami ng asukal. Sa halip na citric acid, maaari kang gumamit ng isang malusog na alternatibo - sa katunayan, ang lemon mismo. Ang pagkakaroon ng pagpapasya kung paano gumawa ng strawberry jam, maghanda ng isang makapal na pader na kasirola. Kung mas malalim ito, mas mataas ang garantiya na ang halo ay hindi tatakbo habang nagluluto. I-load ang lahat maliban sa lemon sa ilalim ng mangkok, tandaan nang mabuti at iwanan ito nang mag-isa. Sa sandaling magbigay ng juice ang mga strawberry, maaari mong simulan ang pagluluto. Sa mababang init, sa ilalim ng masikip na takip. Halos isang oras at kalahati lang. Pagkatapos ay idinagdag ang lemon juice o pinong tinadtad na pulp. Handa na ang iyong jam. Maaari mo itong kainin kaagad, o maaari mo itong igulong sa mga garapon para sa taglamig. Kung mas maliit ang volume, mas malamang na bukas itohindi magtatagal at kakainin. Rolling banks, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa shelf life. Ang lemon juice ay nagsisilbing natural na pang-imbak.
Ang klasikong strawberry jam recipe ay may isang twist. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na produkto ay dapat na tulad ng isang tindahan. Madaling suriin. Maglagay lamang ng kaunting jam sa iyong plato habang nagluluto. Kung ito ay naghihiwalay nang simple, nang hindi kumonekta pabalik (tulad ng jam o isa pang likidong produkto), kung gayon ang lahat ay handa na at ang kalan ay maaaring patayin. Kung hindi, pagkatapos ay kailangan mong pawisan ng kaunti pa sa burner na may isang sandok na handa na. Magkaroon ng magandang tea party na may masarap na homemade jam.
Inirerekumendang:
Strawberry jam para sa taglamig: recipe
Sa taglamig, ang katawan ay nangangailangan ng bitamina at trace elements. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aalaga sa iyong kalusugan sa tag-araw at pagpili ng isang recipe para sa iyong sarili. Magluto ng mabangong strawberry jam na ikatutuwang kainin ng iyong mga kamag-anak
Ilang calories sa jam? Calorie na nilalaman ng strawberry jam
Jam ay isang napakagandang dessert at isang mahusay na natural na lunas sa bahay para sa maraming nagpapaalab na kondisyon. Ang ganitong masarap na kahanga-hangang ulam para sa lahat ay isang nakakagulat na nakakaantig na memorya ng nakaraang tag-araw, at para sa marami sa isang hindi malilimutang pagkabata
Strawberry jam: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Ang pinakasikat na summer berry ay hindi lamang may kaaya-ayang lasa at mahiwagang aroma, ngunit pinagmumulan din ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan. Ang mga sariwang strawberry ay ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit ito ay hindi isang dahilan upang tanggihan na kumain ng masarap na berries sa taglamig. Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng strawberry jam. Ang matamis na pagkain na ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga berry ng tag-init sa malamig na panahon
Strawberry jam na walang kumukulong berries: recipe
Karaniwan ang oras ng pag-aani ay sa huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre, ngunit ang ilang mga produkto ay nangangailangan ng pagproseso sa simula ng tag-araw, halimbawa, mga strawberry. Mabango at matamis, ito ay ripens sa Hunyo. Ang artikulo ay magsasalita tungkol sa mga benepisyo ng produkto at nagpapakita ng isang recipe para sa strawberry jam na walang kumukulong berries
Home canning: kung paano magluto ng strawberry jam - recipe, recipe, recipe
Maraming paraan ng paggawa ng strawberry jam. Ang recipe, kahit anong gawin mo, ay mabuti sa sarili nitong paraan. Halimbawa, ito: hugasan ang mga berry, linisin ang mga ito sa mga tasa at sanga, iba pang mga labi, at ayusin ang mga ito. Ibuhos sa isang mangkok at idagdag ang kalahati ng asukal na inihanda para sa pagluluto. Ang pagkalkula ay 1: 1, ibig sabihin, para sa bawat kilo ng mga strawberry ay may parehong dami ng buhangin
