Gooseberries: mga calorie at kapaki-pakinabang na katangian
Gooseberries: mga calorie at kapaki-pakinabang na katangian
Anonim

Gooseberries ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga residente ng tag-init at hardinero. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay isang kamangha-manghang halaman. Hindi mapagpanggap, sobrang produktibo, isang pang-adultong bush lamang ang magbibigay sa iyo ng 20 kg ng mga sariwang berry. Kasabay nito, ang mga palumpong ay hindi kumukuha ng maraming espasyo at maaaring lumaki kahit na sa malilim na sulok ng hardin, kung saan ang lupa ay walang laman. At gaano kasarap ang hinog na gooseberry. Ang nilalaman ng calorie nito ay medyo mababa, 44 kcal lamang bawat 100 g ng produkto. Maaari mo itong kainin, halos walang sukat, at hindi makapinsala sa iyong katawan.

calories ng gooseberry
calories ng gooseberry

Kasaysayan at pinakasikat na uri

Noong ika-11 siglo, ang mga monghe sa England ay nagtatanim na ng mga gooseberry. Ang calorie na nilalaman ng taong ito ay naging posible na gamitin ito kahit na sa mga pinaka-mahigpit na pag-aayuno, bukod pa, ito ay nagsilbi bilang isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina. Gayunpaman, ang isang tunay na tagumpay sa paglilinang nito ay naganap noong ika-19 na siglo, nang ang mga ligaw na varieties ay pinalitan ng mga bago na nagbibigay ng mas malaki at mas matamis na prutas. Unti-unti, ang kultura ay umabot sa Russia, kung saan sila ay umibig at patuloy na lumalaki sa malaking bilang hanggang sa araw na ito. Ngayon madalas sa mga hardinat mga hardin ng gulay maaari kang makahanap ng mga varieties tulad ng Emerald and Change, Honey, Russian, Moscow, Rodnik, Early Pink, Chernomor, Souvenir at ilang iba pa.

calorie ng jam ng gooseberry
calorie ng jam ng gooseberry

Komposisyon ng Berry

Hindi lamang para sa pagiging simple ng teknolohiyang pang-agrikultura nito, kundi pati na rin sa mahusay na lasa nito, pinahahalagahan namin ang mga gooseberry. Ang nilalaman ng calorie ng mga prutas nito ay mababa, iyon ay, ito ay isang napakahalagang kamalig ng mga bitamina at isang hindi gaanong pinagmumulan ng mga karbohidrat, na hindi masasaktan sa araw. Sa pamamagitan ng paraan, ang dark-colored gooseberries ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, kaya kailangan mong kumain ng mahusay na hinog na berries. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga bitamina C, A at P, bilang karagdagan, isang malaking halaga ng mga bitamina B. Ito ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng yodo at potasa, sodium at calcium, mangganeso at bakal, sink at kob alt, tanso at posporus. Ang mga tannin at pectin ay naroroon sa mga berry. Ito rin ay isang mahalagang pinagmumulan ng citric at malic acids, flavonoids at serotonin. Ito ang karaniwang garden gooseberry. Ang nilalaman ng calorie, tulad ng nabanggit na natin, ay napakaliit, 44 kcal lamang bawat 100 g ng produkto.

pulang gooseberry calories
pulang gooseberry calories

Mga kapaki-pakinabang na property

Ang Gooseberry ay isang siguradong lunas para sa maraming problema sa kalusugan. Anumang berry ay mayaman sa mga bitamina at mabuti para sa kalusugan, ngunit ngayon ay iginuhit namin ang iyong pansin sa matinik na bush na ito. Inirerekomenda na magbayad ng espesyal na pansin sa pulang gooseberry. Ang nilalaman ng calorie nito ay hindi mas mataas, ngunit naglalaman ito ng mas maraming bitamina kaysa sa iba pang mga varieties. Tingnan natin kung anong mga sakit ang inirerekomendang gamitin ito.

berdeng gooseberrymga calorie
berdeng gooseberrymga calorie

Mga Problema at Solusyon

Ang mga masasarap na berry na ito ay mahusay para sa pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Salamat sa kanilang regular na paggamit, ang memorya ay sinanay, iyon ay, tulad ng isang simple at abot-kayang lunas ay nakakaantala sa pag-unlad ng sclerosis. Ang susunod na punto ay lalong mahalaga para sa mga nakatira sa malalaking lugar ng metropolitan at mga lugar na may kapansanan sa kapaligiran. Tumutulong ang mga berry na alisin ang mga nakakapinsalang asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan. Sa mas malaking lawak, ang mga madilim na varieties ay may ganitong pag-aari. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga berdeng gooseberry ay kapaki-pakinabang din. Medyo mas mababa ang calorie content nito, dahil mas kaunting asukal ang nilalaman nito, humigit-kumulang 35 kcal bawat 100 g.

Gayunpaman, hindi lang iyon, ang mga hinog na berry ay may kahanga-hangang kakayahan na pigilan ang paglaki ng iba't ibang mga tumor. Anumang bunga ng matinik na palumpong na ito ay maaaring magpababa ng mataas na presyon ng dugo. Bilang karagdagan, makakahanap ka ng impormasyon sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, bagama't sinasabi ng opisyal na gamot na ang rosehip tincture ay pinakamainam na nakakatulong para sa mga layuning ito.

Mga calorie ng gooseberries bawat 100 gramo
Mga calorie ng gooseberries bawat 100 gramo

Para sa iyo, mahal na mga babae

Kadalasan, ang mga low-calorie na pagkain, sa kasong ito, berries, ay interesado sa mga magagandang babae. Marahil iyon din ang dahilan kung bakit marami sa kanila ang mahilig sa gooseberries. Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo ay maihahambing sa isang karamelo, at ang mga benepisyo ay hindi katumbas ng laki. Ngunit bumalik tayo sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga kamangha-manghang berry na ito ay kumikilos bilang isang diuretic, laxative at choleretic, iyon ay, para sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang, o nagdurusa sa mga problema sa mga organ na ito, ang pagtanggap ay ipinahiwatig saunang pagliko. Higit pa sa isang simpleng garden gooseberry ang maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang nilalaman ng calorie (ang mga benepisyo nito ay mas malaki) ay maaaring hindi mag-abala sa iyo, ito ay medyo mababa. Ang mga berry ay huminto sa pagdurugo, mapabilis ang pagbawi mula sa iba't ibang mga pamamaga. Bilang karagdagan, dapat tandaan na pinapa-normalize nila ang metabolismo at pinapalakas ang kaligtasan sa sakit.

Mga benepisyo ng calorie ng gooseberry
Mga benepisyo ng calorie ng gooseberry

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng benepisyong pangkalusugan, maaaring hindi isama ang berdeng gooseberries sa iyong diyeta sa ilang mga kaso. Ang mga ito ay pangunahing mga indibidwal na reaksiyong alerdyi. Maipapayo na makipag-ugnayan sa iyong doktor upang maibigay niya sa iyo ang mga kinakailangang rekomendasyon. Hindi ka maaaring kumain ng mga gooseberry na may mga produkto tulad ng yogurt at yogurt. Ngunit ang cottage cheese ay magiging isang magandang karagdagan sa masasarap na berries.

Hindi maaaring balewalain ang katotohanan na ang matitinik na palumpong ay kadalasang ginagamot ng mga pestisidyo. Iyon ang dahilan kung bakit ang panganib ng pagkalason sa mga berry ay napakataas kung hindi mo lubusang banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Dapat maging maingat ang isa na huwag kumain ng mga gooseberry sa maraming dami para sa mga may posibilidad na hindi pagkatunaw ng pagkain. Bilang karagdagan, hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga decoction ng mga dahon nito ay may diuretic na epekto, at kasama ng pagtatae, maaari itong humantong sa pag-aalis ng tubig.

Nag-aani kami ng mga gooseberry para sa taglamig

Sa pinatuyong anyo, ang berry na ito ay hindi nakaimbak nang maayos, kaya kadalasan ang mga maybahay ay naghahanda ng gooseberry jam. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay medyo mataas, mga 200 kcal bawat 100 g, dahil ang batayan ay asukal, hindi berries. Gayunpaman, ito ay jam na nagpapahintulotpanatilihin ang maximum na dami ng nutrients. Siyempre, kinakailangang sundin ang tamang teknolohiya sa pagluluto. Upang gawin ito, una, ang mga berry ay natatakpan ng asukal at iniwan ng ilang oras. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at pakuluan, pagkatapos ay patayin at hayaang lumamig. Pagkatapos ng kumpletong paglamig, kinakailangan na magpainit muli ng mga berry. Pagkatapos ng ikatlong pag-init, ang jam ay handa na upang ma-sealed. Nagawa mong i-save ang maximum na dami ng mga bitamina at microelement at mag-stock ng jam para sa taglamig, na hindi lamang isang masarap na dessert, ngunit isang mapagkukunan din ng mga nutrients.

Inirerekumendang: