Mga madaling recipe para sa cottage cheese roll

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gusto mo ba ng masarap para sa tsaa, o baka may darating na mga bisita? Ang mga recipe para sa cottage cheese roll ay makakatulong sa paglutas ng problema. Bilang karagdagan, maaari silang lutuin na may iba't ibang mga pagpuno. Ang napaka orihinal at masarap na pastry ay nakuha gamit ang pinakuluang condensed milk. naiintriga? Pagkatapos ay magsimula na tayo!

Gamutin ng pinakuluang condensed milk

Para makagawa ng cottage cheese roll, kakailanganin mo ng mga produktong madaling mahanap sa pinakamalapit na tindahan. Kaya maghanda:

• 200g 5% cottage cheese;
• margarine, ngunit creamy lang - 200 g;
• asukal - humigit-kumulang 200 g;
• harina - mga 3.5 tasa;
• baking powder - hindi hihigit sa 1.5 tsp;
• pinakuluang condensed milk.

Well simulan na natin…

Lahat ay maaaring magluto ng curd roll. Hindi mo kailangang maging malikhain para magawa ito. Sundin lang ang mga tagubilin:

1. Cottage cheese na lubusang kuskusin ng creamy margarine. Upang gawing mas madali at mas mabilis, lagyan ng rehas ang margarine sa isang magaspang na kudkuran. Haluing mabuti ang mga sangkap.
2. Idagdag na ang asukal sa natapos na masa at ihalo muli.
3. Salain ang harina, at pagkatapos, kasabay ng baking powder, idagdag sa iba pang sangkap. Masahin ang masa. Dapat itong mabanat ngunit hindi masikip.
4. Ilagay ang natapos na kuwarta sa malamig sa loob ng kalahating oras. Gagawin nitong mas madali ang pakikipagtulungan sa kanya sa hinaharap.
5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, hatiin ang kuwarta sa mga piraso. Pagulungin ang bawat bukol sa isang layer. Dapat ay mas mababa sa 5mm ang kapal ng mga ito.
6. Gupitin ang bawat layer sa 8 fragment para gumawa ng mga tatsulok.
7. Ilagay ang pinakuluang condensed milk sa malawak na gilid ng bawat blangko, at pagkatapos ay balutin ang curd roll.
8. Grasa ang baking sheet ng vegetable oil o takpan ng parchment. Ilagay ang mga blangko dito at ilagay sa oven, na pinainit sa 200 ˚С.
9. Maghurno ng pagkain sa loob ng 20 minuto.

Mga curd roll na may laman ay handa na. Bago ihain, ang gayong delicacy ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal. Gagawin nitong mas katakam-takam ang mga pastry.

Kefir roll

Ang isang delicacy na inihanda ayon sa inilarawan na recipe ay magiging malambot, malambot at napakasarap. Kung ninanais, ang mga pinatuyong seresa, pasas, pinatuyong mga aprikot o prun ay maaaring idagdag sa naturang mga pastry. Para maghanda, maghanda:

• 1, 5 tasang harina;
• ½ tasa ng yogurt;
• 100 g butter o butter margarine;
• mga 1.5 tbsp. l. asukal;
• asin;
• ¼ tsp soda.

Para ihanda ang pagpuno kakailanganin mo:

• 250 g cottage cheese;
• itlog;
• hindi hihigit sa 3 tbsp. l. asukal;
• ½ kahon ng vanilla sugar;
• mga pinatuyong prutas;
• crude protein;
• poppy.

Mas madali kaysa pie

Para magluto ng cottage cheese roll, dapat mong sundin ang pagkakasunod-sunod:

1. Matunaw ang mantikilya o margarine, ngunit huwag magpainit. Medyo lumamig.
2. Ibuhos ang kefir sa lalagyan, magdagdag ng asukal, soda, asin, mantikilya o margarin dito. Lubusan ihalo ang mga sangkap, at pagkatapos ay maingat na idagdag ang na-sifted na harina. Ngayon ay nasa maliliit na bagay. Hindi masikip, ngunit malambot at nababanat na kuwarta.
3. Palamigin ang kuwarta sa loob ng kalahating oras.
4. Ilagay ang cottage cheese sa isang lalagyan at magdagdag ng asukal, sariwang itlog, at vanilla sugar dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti upang ang masa ay homogenous. Maaari kang gumamit ng blender para sa mga layuning ito.
5. Banlawan ang mga pinatuyong prutas, tuyo. Kung kinakailangan, ang sangkap na ito ay maaaring punuin ng tubig na pinakuluan at iwanan ng 10 minuto.
6. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na piraso at igulong ang bawat blangko sa isang layer na wala pang 5 mm ang kapal. Lubricate ang masa ng curd mass, at pagkatapos ay budburan ng mga pinatuyong prutas.
7. Igulong ang kuwarta at gupitin sa maliliit na piraso.
8. Pahiran ng mantika ang baking sheet o takpan ng parchment. Ilagay ang mga roll dito, lagyan ng grasa ng protina at budburan ang bawat isa ng poppy seeds.
9. Ihurno ang dessert sa isang preheated oven sa 180˚C. Aabutin ng humigit-kumulang 20 minuto upang ganap na maluto. dapat lumaki nang bahagya ang cake at magkaroon ng ginintuang kulay.

Ang handa na cottage cheese roll ay lumamig nang kaunti at maaari mong ihain ang mga ito sa mesa. Ang mga pastry na ito ay perpekto para sa mga pagdiriwang ng pamilya at mga evening tea party. Ang mga rolyo na may maselan at masarap na palaman ay magiging perpektong karagdagan sa anumang pagkain. Maaaring ihain ang mga ito kasama ng tsaa, kape, at compote.

Kung ayaw mong makipagkulitan sa kuwarta…

Sa kasong ito, maaari kang magluto ng curd roll mula sa pita bread. paano? Ihanda mo muna ang iyong pagkain:

• manipis na lavash;
• 300 g cottage cheese;
• itlog;
• mga 2 tbsp. l. puting asukal;
• ½ pakete ng vanilla sugar;
• 2 tbsp. l. gulay, sa matinding kaso, mantikilya.

Ang pagluluto na may lavash cottage cheese ay maaaring ganap na palitan ang almusal. Pagkatapos ng lahat, napakahirap labanan ang gayong kaselanan, lalo na para sa mga maliliit na bata. Bilang karagdagan, ang mga roll ay matamis at malutong.

Paano gumawa ng treat?

Nararapat na linawin kaagad na hindi na kailangang painitin ang oven upang maghanda ng gayong dessert. Ang delicacy ay inihanda sa kawali tulad ng sumusunod:

1. Idagdag ang asukal at itlog sa cottage cheese. Kuskusin nang maigi ang mga sangkap.
2. Ipasok ang vanilla sugar sa nagresultang masa. Haluing mabuti ang palaman. Pinakamainam na gilingin ang mga bahagi gamit ang isang blender.
3. Maglagay ng isang piraso ng tinapay na pita sa ibabaw ng trabaho at ganap itong takpan ng laman.
4. I-roll ang workpiece sa isang roll. At pagkatapos ay hiwa-hiwain upang makakuha ka ng maliliit na rolyo.
5. Maglagay ng kawali sa kalan,tunawin ang mantikilya sa loob nito at ilatag ang mga blangko.
6. Iprito ang curd roll sa magkabilang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi. Subukang huwag mag-overcook.

Dessert ay handa na. Palamigin ito nang bahagya, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa, pagkatapos ibuhos ito ng pulot o syrup. Mabango at malasa ito.