Eskimo cake - orihinal na dessert
Eskimo cake - orihinal na dessert
Anonim

Ang Eskimo cake ay isang magandang opsyon para sa isang maligaya na dessert. Magugustuhan ito ng mga bata. Ngunit ang mga matatanda ay hindi mananatiling walang malasakit. Nag-aalok kami ng ilang simpleng opsyon sa pagluluto.

Cake "Eskimo". Hakbang-hakbang na recipe

1. Talunin ang anim na itlog na may isang baso ng asukal gamit ang isang panghalo sa loob ng dalawang minuto, na patuloy na pinapataas ang bilis. Dapat kang makakuha ng malago, magaan at makapal na masa.

2. Putulin ang isang maliit na kutsarang baking powder o soda na may suka at idagdag sa masa.

3. Magdagdag ng isang basong harina, ihalo nang malumanay.

4. Bahagyang grasa ang springform at ibuhos sa batter. Magluto sa loob ng isang oras. Ang crust ay dapat kayumanggi. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng cake gamit ang isang kahoy na stick.

5. Alisin ito sa oven at hayaang ganap na lumamig. Pull out sa form. Gupitin ang magiging Eskimo cake sa tatlong bahagi, ibabad sa anumang cream at takpan ng may kulay na icing.

popsicle cake
popsicle cake

6. Ang pinakahuling pagpindot ay ang pagpasok ng wand.

Cake "Fruit Popsicle"

Para sa isang malaking kumpanya ng mga bata, inirerekomenda na gumawa ng fruit cake na "Eskimo". Maaaring dagdagan ang recipe ayon sa gusto mo.

popsicle cakerecipe
popsicle cakerecipe

Para makagawa ng biskwit, paghaluin ang apat na itlog sa isang basong asukal. Ito ay kinakailangan upang matalo hanggang lumitaw ang bula. Susunod, magdagdag ng isang baso ng harina. Haluin nang maigi at i-bake ang cake. Palamigin, gupitin sa maliliit na cubes at itabi sandali. I-chop ang mga de-latang pinya, dalandan at saging para palaman. Talunin ang isang litro ng fat sour cream na may isang baso ng asukal. Magdagdag ng cooled dissolved gelatin. Kakailanganin ang kabuuang 65 gramo.

Ngayon kinokolekta namin ang cake. Maglagay ng mga dalandan sa ilalim ng isang nababakas na anyo, pagkatapos ay isang biskwit na hinaluan ng ikatlong bahagi ng cream. Ang ikatlong layer ay dapat na saging. Isara ang mga ito sa isang biskwit na may cream. Ang ikalimang layer ay pineapples. Maglagay ng cream na may halong biskwit sa ibabaw. Takpan ang cake na may foil at mag-iwan ng apat na oras sa refrigerator. Susunod, alisin ang form, balutin ng glaze at idikit ang isang fruit popsicle sa mga gilid. Palamutihan ng mga sprinkle ng kendi.

Piece cake "Eskimo"

Ang bentahe ng dessert na ito ay madali itong ihanda, at ang ulam ay lumalabas na napaka-orihinal. Sapat na para i-on ang pantasya.

hakbang-hakbang na recipe ng popsicle cake
hakbang-hakbang na recipe ng popsicle cake

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang 250 gramo ng harina, 1.5 maliit na kutsara ng soda, isang kurot ng asin, 300 gramo ng asukal at cocoa powder (60 g). Magdagdag ng dalawang itlog at kalahating pakete ng mantikilya. Paghaluin. Ang susunod na hakbang ay upang ibuhos sa 60 gramo ng langis ng oliba at isang maliit na vanilla extract. Haluin muli ang kuwarta. Ngayon nagsisimula kaming unti-unting ibuhos ang gatas. Aabutin ito ng 300 gramo. Talunin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang panghalo. Sa pinakadulo, ibuhos ang isang malaking kutsarang puno ng suka ng alak. Ang kuwarta ay dapat na homogenous.at makinis.

Kumuha ng matataas na parisukat na hugis at lagyan ng grasa ang mga ito nang maingat. Ikalat ang kuwarta nang pantay-pantay at manipis. Siguraduhing mag-iwan ng kaunting espasyo sa itaas dahil tataas ang cake. Kinakailangan na maghurno ng halos isang oras sa isang preheated oven, na nagtatakda ng temperatura sa hindi hihigit sa 175 degrees. Inirerekomenda na patuloy na suriin ang kahandaan sa isang tugma. Inilabas namin ang mga cake at iniwan ang mga ito sa wire rack upang ganap na palamig. Susunod, balutin sila ng cling film at iwanan ng dalawang oras.

Gupitin ang mga cake sa mga parihaba. Maaari kang magdagdag ng anumang pagpuno sa loob. Magpasok ng stick sa bawat parihaba at lagyan ng frosting ang bawat isa. Inirerekomenda na gawin ito sa iba't ibang kulay. Palamutihan ng mga confectionery na bituin at kuwintas. Kapag tumigas na ang icing, maaaring ihain ang Eskimo cake.

Easy Glaze Recipe

Napakadaling ihanda. Paghaluin ang dalawang daang gramo ng powdered sugar na may 40 ML ng mainit na gatas. Dapat itong idagdag sa isang manipis na stream. Init hanggang lumapot ang masa at magdagdag ng kalahating pakete ng mantikilya. Paghaluin ang glaze hanggang makinis. Hayaang lumamig ng kaunti at magagamit mo ito. Inirerekomenda ang pangkulay ng pagkain para sa pangkulay.

Inirerekumendang: