2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Minsan may isang sitwasyon na lumitaw kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa pintuan, at hindi posibleng maghain ng masarap sa mesa. Pagkatapos ang mga recipe para sa masasarap na pastry ay mabilis na sumagip. Taliwas sa popular na paniniwala, ang oven ay hindi kailangang gamitin para sa mga layuning ito. Salamat sa mga modernong appliances, maaari mong madali at simple, at pinaka-mahalaga, mabilis na magluto ng pizza, muffin at iba pang mga pinggan. Ang artikulo ay nagtatanghal ng mga recipe para sa kung paano gumawa ng mga buns sa pagmamadali. Pero unahin muna.
Hurry Buns
Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyong magluto ng masasarap na pastry nang wala pang kalahating oras. Mangangailangan ito ng kefir (300 g), ang parehong halaga ng harina, langis ng gulay (isang kutsara ay sapat na), isa at kalahating kutsarita ng asin, pati na rin ang dalawang kutsara ng asukal at baking powder para sa kuwarta. Kung ang kulay-gatas ay malapit na, maaari mogamitin ito.
Paano magluto
Paghaluin ang harina, asin, baking powder at asukal. Magdagdag ng langis sa kefir at unti-unting ipakilala ang naunang inihanda na tuyong timpla. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makakuha ka ng malambot na kuwarta. Ngayon ay gupitin ito sa maliliit na piraso (humigit-kumulang 10 piraso ang nakuha). Kumuha kami ng isang baking sheet, takpan ito ng baking paper o grasa ito ng langis. Naglalagay kami ng mga buns dito, na dati ay sinabugan ng mga linga at mga buto ng caraway. Ang oras ng pagluluto ay mga 15 minuto. Napakadali at simpleng makakuha ng mga buns nang nagmamadali. May konting trick. Para hindi dumikit ang masa sa iyong mga kamay, maaari mong lagyan ng langis ang mga ito ng vegetable oil o basain ng tubig.
Bilisan mo ang mga tinapay
Ang recipe na ito ay dinisenyo para sa mas mahabang oras ng pagluluto. Ang buong proseso ay tatagal ng halos isang oras. Para sa 10 - 12 buns kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: isang baso ng harina, isang bag ng dry yeast, mga 25 g ng asukal, isang maliit na asin, 100 ML ng gatas (kailangan mong kumuha ng tinunaw na gatas), 2 itlog ng manok (1 para sa kuwarta at ang pangalawa para sa pagpapadulas), isang pares ng mga kutsarang langis ng mirasol. Ang pagpipiliang ito sa pagluluto sa hurno ay nangangailangan ng pagkakaroon ng isang pagpuno. Para dito, mag-stock ng 1 pakete ng poppy seeds, kaunting asukal, kanela at mantikilya, maaaring magamit din ang jam.
Paano magluto
Ang unang yugto ay ang pagsasala ng harina. Ibuhos ang lebadura dito at ihalo ang lahat nang lubusan. Ngayon unti-unting idagdag ang lahat ng natitirang sangkap sa nagresultang timpla at masahinkuwarta. Dapat magpatuloy ang proseso hanggang sa huminto ito sa pagdikit sa iyong mga kamay. Pagkatapos nito, iwanan ang kuwarta sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang mga quick buns ay maaaring magkaroon ng anumang bagay bilang isang pagpuno, ilang mga pagpipilian lamang ang ipinakita sa itaas. Kapag ang kuwarta ay tumaas ng kaunti, igulong ito ng manipis at ilagay ang isa o isa pang pagpuno sa ibabaw. Pagkatapos ay maingat na i-roll up ang roll. Dapat ay medyo siksik. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa 10-12 piraso, habang ang mga buns ay hindi dapat maging masyadong manipis. Ilagay ang mga ito sa malawak na gilid pababa sa isang baking sheet. Pagkatapos ay grasa ng isang itlog upang ang mga buns ay browned, at ipadala sa oven sa loob ng dalawampung minuto. Regime ng temperatura - 180-200 0С. Ang pinakamagandang bagay tungkol sa recipe na ito ay ang mga masasarap na pastry na nagmamadali ay palaging nakukuha.
Inirerekumendang:
Paano magbalot ng pinalamanan na tinapay na pita? Mga paraan ng pagbabalot ng tinapay na pita na may palaman
May iba't ibang anyo ang mga meryenda at lavash dish. Ang pagpuno ay maaaring ganap na balot dito, o bahagyang sakop lamang. Paano balot ng tama ang pinalamanan na tinapay na pita? Mayroong ilang mga paraan upang gawin ito. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na gabay sa kung paano maayos na tiklop ang tinapay na pita para sa iba't ibang pagkain at meryenda
Paano at bakit i-freeze ang tinapay? Ang lahat ng mga lihim tungkol sa mga nakapirming tinapay at tinapay
Ang mga produkto tulad ng tinapay at asin ay palaging nasa bawat tahanan. Gayunpaman, kung ang asin ay maaaring iimbak ng maraming taon sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang tinapay ay nananatiling sariwa at magagamit sa loob lamang ng ilang araw. Posible bang mag-imbak ng mga ito para sa hinaharap, nang hindi hinahayaan silang mabulok at maamag? Ang frozen na tinapay kasama ng isda, karne o berry ay maghihintay ng kanilang turn sa freezer nang hindi nawawala ang kanilang lasa
Paano niluluto ang tinapay sa oven. Paano ito naiiba sa tinapay na inihurnong sa oven at slow cooker
Homemade na tinapay ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi maunahang lasa nito. Ito rin ay mas malusog at mas masustansya. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan, na tatalakayin sa ibaba
Bagong tinapay: paano mo ito gagawing malambot? Paano gamitin ang lipas na tinapay?
Bread ay isang napaka-malusog at masustansyang produkto. Halos lahat ng tao ay kumakain nito araw-araw. At siyempre, kahit minsan sa ating buhay, bawat isa sa atin ay naging walang kabuluhan. Maaari mong i-seal ang produkto sa isang plastic bag. Sa kasong ito, ang tinapay ay magiging malambot sa loob ng mahabang panahon, ngunit malamang na ito ay magiging amag. Kung hahayaan mong huminga ang tinapay nang buong lakas, matutuyo ito. Kapag nangyari ito, hindi na kailangang magalit, dahil ang problemang ito ay madaling malutas
Pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Mga recipe para sa iba't ibang mga makina ng tinapay
Ang paggawa ng lutong bahay na tinapay ay mahirap. Una kailangan mong masahin ang kuwarta, hayaan itong tumaas, pagkatapos ay i-cut ito at pagkatapos lamang na i-bake ito. Isang pagkakamali - at ang resulta ay malayo sa perpekto. Ang isa pang bagay ay ang pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Ang mga recipe para dito ay madaling mahanap kahit na sa mga tagubilin. Gayunpaman, ang mga bihasang panadero ay nagluluto nang mahabang panahon nang hindi gumagamit sa kanila
