2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang "Kicked Chicken" ay isang salad na hindi lamang may orihinal na pangalan, ngunit ipinagmamalaki rin ang mahusay na lasa nito. Ang ulam na ito ay mahalaga dahil ang mga sangkap na kasama dito ay matatagpuan sa kusina ng ganap na sinumang maybahay. Ngunit mayroon pa ring isang maliit na nuance na marami, na nagsimula sa pagluluto, nakalimutan. Ngunit salamat sa kanya na nakuha ng salad na "Dazed Chicken" ang hindi maliwanag na pangalan nito. Ngunit higit pa sa na mamaya. Pansamantala, alamin pa rin natin kung anong mga produkto ang kasama sa ulam.
Manok
Ang una at pangunahing sangkap ay, siyempre, manok. Siya ang ipapakilala namin "sa buzz." Para sa isang salad, mas mahusay na kunin ang pulp, at walang higit sa isang dibdib ang angkop para dito. Maaari mong gamitin ang iba pang mga bahagi ng manok, ngunit pagkatapos ay maging handa para sa katotohanan na kailangan mong mag-tinker sa mga buto, pagbabalat ng laman mula sa kanila. Ang manok ay maaaring kunin kapwa pinausukan at pinakuluan.
Walang mga tanong tungkol sa pinausukang karne: binili mo ito, hiniwa ang karne sa mga piraso at nagsimulang magluto. Ngunit ang pinakuluang isa ay kailangang lapitan nang may espesyal na pansin. Una, mas mahusay na pakuluan nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig at magbigay ng labis na tubig. Pangalawa, ang sabaw kung saan pinakuluan ang manok ay dapat na inasnan sa dulo, pagkataposang karne ay mananatiling makatas at lasa. At pangatlo, huwag sobra-sobra. Dahil ang salad ay nilagyan ng mayonesa, ang sobrang asin ay ganap na hindi kailangan dito.
So, handa na ang manok. Sa pamamagitan ng paraan, para sa isang regular na salad ay kukuha ng mga 300-450 gramo. Ito ay alinman sa isang malaking dibdib, o isang pares ng mga binti. Siyanga pala, mas mainam na magprito ng pinakuluang manok, hiniwa na, sa halos tuyo na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi: ito ay magiging mas masarap.
Tinapay
Ang pangalawang sangkap na tinatawag ng recipe para sa High Chicken Salad ay tinapay. Ngunit wala, ngunit puti. Dapat ding lapitan nang mabuti ang pagpili nito, dahil ang lasa nito ay depende sa kalidad ng mga piraso ng tinapay sa salad.
Huwag kumuha ng isang napakasariwang tinapay, ito ay mapuputol o madudurog. At dahil iprito natin ang tinapay, kailangan nating i-cut ito sa perpektong pantay na mga cube. Ito ay malamang na hindi gagana sa mga sariwang pastry. Samakatuwid, mas mainam na kunin ang pinakakaraniwang tinapay, marahil kahapon pa, o mas mabuti pa - isang mahabang baguette.
Kailangan mong hiwain ang tinapay gamit ang isang matalim na kutsilyo na may manipis na talim. Makikita mo: ang pagtatrabaho sa gayong tool ay isang tunay na kasiyahan! Kaya, pinutol namin ang kalahati ng baguette o tinapay sa malinis na mga cube, at pagkatapos ay magprito sa isang mainit na kawali na may pinakamababang halaga ng langis. Ang huling kulay ay dapat na ginto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maghanda ng isang tinapay para sa salad na "Kicked Chicken" sa oven, at kahit na sa microwave, bahagyang tuyo ito sa nais na mode. Ang pangunahing bagay ay huwag palampasin ang oras at huwag gumawa ng mga uling sa halip na mga crackers.
Ano pa?
Ang natitirang mga produkto na kailangan natin ay kamatis, itlog, mayonesa. Tatlong piraso ng hinog na kamatis ay sapat na. Bigyang-pansin na ang mga gulay ay hindi overripe. Sa kasong ito, hahayaan nila ang katas at gagawing masyadong basa ang ulam, na, naku, kung paano ang "Dazed Chicken" ay hindi gusto! Dapat ay perpekto ang salad.
Ang mga kamatis ay dapat hiwain gamit ang parehong kutsilyo gaya ng tinapay, ibig sabihin, napakatulis. Bago natin simulan ang paghiwa ng natitirang mga produkto, alagaan natin ang pagluluto ng mga itlog. Kailangan nilang pakuluan. At ipinapayong gawin ito nang maaga upang magkaroon sila ng oras upang palamig. Tandaan ang simpleng sikreto? Pinalamig namin ang mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay hindi sila magiging sanhi ng pag-aalala sa panahon ng paglilinis. Gupitin ang mga ito at mga kamatis sa maliliit na cube at, nang walang paghahalo, itabi.
Pangunahing sikreto
Mukhang nakalista ang lahat ng sangkap: manok, kamatis, itlog, puting tinapay, mayonesa… Ano ang nakalimutan mo? Ano ang misteryosong produktong ito na nagbigay sa Chicken High, isang salad na karaniwang hindi mapagpanggap, ang pangalan nito?
Magbunyag tayo ng isang sikreto: ito ay poppy. Oo, oo, siya iyon. Siyempre, ngayon mayroong maraming iba't ibang mga pakete na may mga buto ng poppy ng confectionery na ibinebenta, malawak itong ginagamit sa paghahanda ng mga cake, roll, pastry at, tulad ng naintindihan mo na, mga salad. Well, ngayon hindi na mahirap hulaan kung bakit mataas ang ating manok. Upang lubos na maranasan ang lasa ng salad, mas mainam na kumuha ng mas maraming buto ng poppy. Iwiwisik namin ito sa tuktok na layer, ngunit magkakahalo pa rin ang lahat sa plato.
Headed Chicken Salad:recipe
Ngayong handa na ang lahat ng produkto, maaari kang magpatuloy nang direkta sa pagbuo ng salad. Ito ay inilatag sa mga layer. Bukod dito, maaari itong gawin pareho sa isang malalim na mangkok ng salad at sa isang patag na ulam: ang pagpipilian ay palaging nananatili sa babaing punong-abala. Ang unang (ibaba) na layer ay ilatag ang manok, gupitin sa mga cube (kung ito ay pinakuluan - pinirito hanggang ginintuang kayumanggi). Lubricate ng kaunti sa mayonesa, at mas mabuti pa - gumawa ng manipis na mesh dito.
Ang susunod na layer ay mga kamatis, kasama rin ang mayonnaise mesh. Dahan-dahang ilagay ang mga itlog sa ibabaw ng mga ito. Hindi sila maaaring lubricated, ngunit agad na iwiwisik ng mga crouton, iyon ay, pinirito na mga cube ng isang tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na mga crouton na lutong bahay, iminumungkahi ng ilan na gumamit ng mga crouton na binili sa tindahan tulad ng Kompashek. Ito ay nasa iyo, ngunit ang mga cracker mula sa isang pakete ay maaaring masyadong lipas, na negatibong makakaapekto sa kalidad ng ulam. Kaya, ibuhos ang huling layer na may mayonesa at iwisik nang makapal na may mga buto ng poppy. Ang High Chicken ay isang salad na ikagulat ng lahat. At handa na siya!
Munting sikreto
Nga pala, kung magpasya kang bumuo ng salad sa isang flat plate, magagawa mo ito nang napakaganda. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang espesyal na bilog na hugis na walang ilalim, kung saan ilalatag namin ang mga sangkap. Pagkatapos, maingat na inaalis ang form, nakakakuha kami ng salad kung saan makikita ang lahat ng mga layer. Kung mayroong maliliit na singsing, ang "Dazed Chicken" ay maaaring ihain sa mga bahagi. Pinalamutian namin ang salad ng mga gulay at cherry tomatoes.
Inirerekumendang:
Cheese pie - masasarap na pastry para sa lahat ng okasyon
Cheese ay isang napaka-malusog at masarap na keso na dapat kainin. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga uri ng mga pie, na kinabibilangan ng kahanga-hangang produktong ito
Produkto para sa lahat ng okasyon - pinakuluang broccoli. Calorie miracle repolyo
Paano kumain para pumayat? Isang matandang problema na hindi nakadepende sa pagkakaiba ng kasarian at edad! Sinasabi ng mga Nutritionist na nagpapaligsahan sa isa't isa na ang pagpapagutom sa iyong sarili ay hangal lamang, at upang mawalan ng timbang ay tiyak na kailangan mong kumain. Kailangan mo lamang na maingat na piliin ang mga produkto at bigyang-pansin ang paraan ng paghahanda. Sa partikular, ang pinakuluang broccoli ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang
Huwarang menu ng wastong nutrisyon para sa lahat ng okasyon
Ang artikulo ay nagbibigay ng mga sample na menu para sa wastong nutrisyon sa mga araw ng pag-aayuno, para sa pagbaba ng timbang, mababa sa carbohydrates
Mga salad na may herring at patatas: mga recipe para sa lahat ng okasyon
Herring at patatas ay ang perpektong kumbinasyon para sa masarap at nakabubusog na meryenda. At talagang, ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang pampagana na mataba na inasnan na herring na may pinakuluang patatas? Iminumungkahi namin na baguhin mo ang mga tradisyon at gumawa ng salad mula sa mga produktong ito
Mga recipe para sa lahat ng okasyon: meatballs na may at walang sauce
Cutlets ay isa sa pinakasikat na meat dish sa maraming tao sa mundo. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa kanilang paghahanda, mga paraan ng paggamot sa init at maraming iba pang mga subtleties na palaging nasa stock ng mga propesyonal na chef at mabubuting maybahay. Kilalanin natin ang ilan sa kanila
