Spaghetti na may mga sausage. Apat na simpleng recipe

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap at nakabubusog na hapunan, ano ang mas madali kaysa sa pagpapakulo ng spaghetti at sausage? Ngunit sulit na bahagyang baguhin ang recipe, magdagdag ng ilang karagdagang sangkap, at ang spaghetti na may mga sausage ay magpapasaya sa iyo sa mga bagong panlasa.

Spaghetti na may mga sausage sa mustard sauce

Kakailanganin natin:

- kalahating pakete ng spaghetti;

- limang sausage;

- ilang kutsarang mustasa;

- kalahating baso ng cream;

- 50 gramo ng mantikilya;

- 200 gramo ng keso.

Gupitin ang mga sausage sa mga bilog, iprito sa mantika hanggang maging golden brown. Pagkatapos ay magdagdag ng cream, mustasa sa kawali, ihalo at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumapot ang sarsa. Samantala, pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at idagdag ang mga ito sa mga sausage. Budburan ng gadgad na keso sa isang medium grater, ihalo, panatilihin sa katamtamang init para sa isa pang tatlong minuto. Ihain nang mainit sa mesa.

Spaghetti na may mga sausage, kamatis at mansanas

Kung sa tingin mo ay mahirap gumawa ng orihinal na ulam na may mga sausage at spaghetti, subukan ang recipe na ito. Para sa kanya tayokakailanganin mo:

- spaghetti packaging;

- walong sausage;

- 100 gramo ng mantikilya;

- 100 gramo ng matapang na keso;

- isang mansanas;

- limang malalaking kamatis;

- isang sibuyas;

- tig-isang kutsarita ng asin, asukal, black pepper.

Ang mga sausage ay pinutol ng mga bilog at iprito sa isang kawali na may kalahating mantika. Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig. Nagpapahid kami ng keso. Inihahanda namin ang sarsa. Upang gawin ito, blanch ang mga kamatis, alisan ng balat at masahin gamit ang isang tinidor. Balatan ang mansanas, alisin ang core, gupitin sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang sibuyas. Pinainit namin ang natitirang langis sa isang kawali at pinirito ang sibuyas na may mga mansanas, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, paminta, asin at asukal. Pakuluan ang sarsa sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga sausage, spaghetti at kalahati ng keso sa kawali, ihalo, iwanan sa ilalim ng takip ng limang minuto. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at iwiwisik ang natitirang keso.

"Mga pugad" ng spaghetti na may mga sausage

Kakailanganin natin:

- kalahating pakete ng spaghetti;

- apat na sausage;

- 150 gramo ng matapang na keso;

- isang malaking sibuyas;

- dalawang kutsara ng tomato paste;

- langis ng gulay;

- asin.

Pakuluan ang spaghetti at alisan ng tubig. Kuskusin namin ang keso, gupitin ang mga sausage sa mga cube, pinong tinadtad ang sibuyas. Ilagay ang mga sausage, sibuyas, tomato paste sa isang preheated pan na may langis, magprito ng halos sampung minuto. Grasa ang isang baking dish o baking sheet na may mantika, sa itaasIkalat ang spaghetti, itiklop ang mga ito gamit ang isang tinidor sa mga pugad. Sa gitna ng bawat pugad ay naglalagay kami ng mga inihandang sausage, iwiwisik ng keso. Ipadala sa oven at maghurno ng sampung minuto sa 180 degrees.

"Octopussy", sila rin ay "mga mabalahibong sausage"

Hindi ko alam kung sino ang unang nagkaroon ng ideya ng pagluluto ng spaghetti na may mga sausage para sa mga bata sa ganitong paraan, ngunit ang recipe ay agad na naging laganap at napakapopular. Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa apoy, pagkatapos ay kumuha ng ikatlong bahagi ng pakete ng spaghetti at hatiin ang mahabang pasta sa kalahati. Nililinis namin ang mga sausage mula sa shell at pinutol sa mga piraso ng halos tatlong sentimetro ang haba. Ngayon ay tinusok namin ang mga spaghetti sausages sa pamamagitan ng mga hiwa sa gilid. Sa panahong ito, kumulo ang tubig, ilagay ang aming "mga octopus" dito at lutuin alinsunod sa mga rekomendasyon sa pakete ng spaghetti. Mag-ingat sa asin, mas mababa ito kaysa sa regular na pagluluto ng pasta, dahil ang mga sausage ay maalat na. Inilabas namin ang spaghetti na may slotted na kutsara at tinatawag ang mga bata sa mesa.