Subok na recipe ng talong sa isang slow cooker

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang slow cooker ay matatawag na "magic pot" mula sa fairy tale ng Brothers Grimm. Ang anumang ulam ay inihanda nang walang gaanong abala: gupitin, ilagay, i-on at kalimutan sandali. At salamat sa mga napiling mode, ang mga gulay pagkatapos ng pagluluto ay nagpapanatili ng maximum na kapaki-pakinabang na mga sangkap, nagiging makatas at mabango ang mga ito.

Assorted "Duet"

Stuffed zucchini at eggplant to taste in the Redmond multicooker ay nakuha

mas malambot at makatas kumpara sa mga niluto sa oven. Maghanda:

• isang pares ng batang zucchini,
• katamtamang sibuyas,
• karot,
• isang pares ng mga talong,
• 200g tinadtad na karne (karne ng baka at baboy),
• 100 g ng keso,
• ilang sanga ng gulay.

Kung maliit ang zucchini at talong, maaari silang gupitin nang pahaba at gawing pinalamanan na "mga bangka" sa pamamagitan ng pag-alis ng bahagi ng pulp. Ang mga malalaking prutas ay kailangang gupitin at gawing manipis na pader na "barrels". Bago lutuin, ang mga blangko ng talong ay dapat ibabad (upang alisin ang kapaitan) sa loob ng 20 minuto.tubig. Ang recipe para sa talong sa isang slow cooker ay napakasimple:

1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, gupitin ang mga karot sa isang kudkuran.
2. Ilagay ang tinadtad na karne sa mangkok, idagdag ang mga karot at sibuyas, idagdag ang tinadtad na zucchini at talong center, timplahan ng asin, paminta, ang iyong mga paborito



seasoning. Itakda ang mode na "Toasting" o "Baking", iprito ang timpla hanggang maluto.

3. Stuff talong at zucchini na may pinaghalong. Ilipat ang mga ito sa isang malinis at tuyo na tasa ng multicooker, iwisik ang bawat isa ng isang kutsarang gadgad na keso. Kung walang keso, makakayanan mo ang mga hiwa ng pinausukang sausage o mga kamatis.
4. Ang recipe para sa talong sa isang slow cooker ay idinisenyo upang lutuin ang ulam sa loob ng 40 minuto sa mode na “Stew”.
5. Pagkatapos ng signal, buksan ang takip, budburan ng mga halamang gamot ang mga talong at zucchini, hawakan nang nakasara ang takip ng isa pang 5 minuto upang bigyan sila ng karagdagang lasa.

Nilagang talong sa isang slow cooker

Ang ulam na ito ay maaaring ihain kasama ng karne, patatas, kanin o walang anumang karagdagan bilang isang magaang hapunan. Kailangan:

• isang pares ng malalaking talong,
• malaking matamis na paminta (pula),
• pares ng medium na sibuyas,
• kamatis (malaki),
• malaking carrot root,
• greens,
• isang pares ng mga butil ng bawang,
• kalahating baso ng mantikilya.

Simulan ang pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng gulay: hugasan at alisan ng balat, hiwa-hiwain, lagyan ng rehas ang mga karot. Upang bigyan ang nilagang isang maanghang na kapaitan, ang mga talong ay maaaring iwanang hindi balatan.
2. Iprito ang sibuyas sa "Baking" mode, magdagdag ng mga karot, magprito ng kaunti. Magdagdag ng matamis na paminta na may kamatis, bahagyang asin, iprito sa ilalim ng takip ng isa pang 10 minuto.
3. Magdagdag ng mga talong sa mga gulay, lumipat sa "Stewing" mode. Ang recipe na ito ng slow cooker na talong ay tumatagal din ng 40 minuto.
4. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng dinurog na bawang at mga halamang gamot.

Talong na may patatas

Masarap na recipe ng talong sa isang slow cooker, pinirito ng patatas. Ang lahat ay inihanda nang simple at mabilis. Mag-stock:

• isang pares ng mga talong,
• isang kilo ng patatas,
• katamtamang sibuyas,
• greenery,
• isang pares ng mga butil ng bawang,
• mantikilya (kalahating tasa ng panukat mula sa multicooker).

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sibuyas, patatas at talong sa mga cube.
2. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, itakda ang oras ng humigit-kumulang isang oras at ang "Baking" mode (maaari kang "Pagprito").
3. Ibuhos ang mga talong sa mainit na mantika, magdagdag ng patatas at sibuyas pagkatapos ng 10 minuto, asin at ihalo nang malumanay.
4. 7 minuto bago ang signal, pisilin ang bawang, ilagay ang tinadtad na gulay, haluin.