Sugar Cookies: mga recipe, mga tip sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Masarap na sugar cookies ang nararapat na lugar sa anumang mesa. Maraming mga tao ang may kanilang mga paboritong recipe para sa simple ngunit tulad ng isang paboritong treat. Para sa ilan sa atin, ito ay inihurnong noong bata pa ng ating mga lola o nanay. Nag-aalok kami sa iyo na subukan ang pinakamahusay na mga recipe ng sugar cookie. Napakadaling gawin na kahit mga bata ay kayang gawin ito.

Madaling gawing dessert

Anong masarap ihain kasama ng tsaa? Ang tanong na ito ay dapat na tinanong ng bawat maybahay. Maaari mong samantalahin ang iba't ibang mga opsyon na inaalok ng mga grocery store. Ngunit ito ay pinakamahusay na magluto ng masarap na iyong sarili. Isaalang-alang ang mga cookies ng asukal. Hindi ito mahirap gawin, bilang karagdagan, hindi ito tumatagal ng maraming oras. Ang mga produkto na kailangan natin ay nasa halos bawat tahanan. Ilista natin sila:

• harina ng trigo. Bago gamitin, dapat itong salain, at maaari ding magdagdag ng baking powder. Ang kuwarta ay magiging lalong malambot at mahangin.
• Itlog. Pinakamabuting kumuha ng dalawa o tatlong piraso.
• Margarine o butter.
• Kailangan din natin ng asin at asukal. Kung gusto mo ng napakatamis na cookies, pagkatapos ay kumuha ng isang baso ng asukal. Ang asin ay sapat na kalahating kutsarita.
• Vanillin. Magagawa mo nang wala ang sangkap na ito, ngunit salamat dito, nakakakuha ang tapos na produkto ng kakaibang lasa at aroma.

Narito, marahil, ang lahat ng mga produkto na kakailanganin para ihanda ang karaniwang shortcrust pastry kung saan gagawa tayo ng masarap na cookies. Pag-uusapan natin ito mamaya.

homemade sugar cookies: recipe

Iniimbitahan ka naming subukang magluto ng pinakasimple at pinakamasarap na dessert para sa tsaa. Kahit na ang mga bata ay kayang hawakan ang recipe na ito.

Kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

• asukal - isang baso (maaari kang uminom ng hindi kumpleto o higit pa sa kalahati);
• butter o margarine - isang pakete;
• itlog - 1-2 piraso;
• harina ng trigo - mga dalawang tasa (kung gaano karaming masa ang kukuha).

Step by step technique para sa paggawa ng sugar cookies:

1. Alisin ang mantikilya o margarine sa refrigerator nang maaga. Dapat itong malambot bago gamitin.
2. Gumamit ng mixer para matalo ang asukal at mantikilya.
3. Kumukuha kami ng mga itlog, siguraduhing hugasan ang mga ito. Nasira namin ang isang kasirola kung saan mayroong whipped sugar na may mantikilya. Patuloy kaming nagtatrabaho sa panghalo. Dapat kang makakuha ng homogenous na masa.
4. Magdagdag ng isang basong harina at simulang hubugin ang kuwarta. Magdagdag pa ng harina kung kinakailangan.
5. Tinatanggap naminplastic bag o cling film. Balutin ang kuwarta at ilagay sa refrigerator.
6. Pagkalipas ng 50-60 minuto, maaari kang magsimulang gumawa ng cookies.
7. Para dito kailangan namin ng board at molds.
8. Gupitin o putulin ang isang piraso ng kuwarta, igulong ito gamit ang isang rolling pin. Gupitin ang mga hugis gamit ang cookie cutter at ilagay sa baking sheet na nilagyan ng mantikilya.
9. Ilagay ang cookies sa preheated oven.
10. Pagkalipas ng 20-25 minuto nilalabas namin ang mga natapos na produkto. May jam

May jam

Ang susunod na opsyon ay para sa mga bihasa sa classic na biskwit (recipe sa itaas) at gustong sumubok ng bago. Wala ring kumplikado sa pamamaraang ito.

Gawin ang kuwarta, palamigin sa refrigerator. Pagkatapos ay bumubuo kami ng anumang mga numero. Kailangan namin ng jam. Maaari kang kumuha ng mansanas, prambuwesas, aprikot, kurant, atbp. Kinukuha namin ang nagresultang pigura sa aming mga kamay, naglalagay ng isang maliit na halaga ng jam dito. Kinukuha namin ang pangalawang figure at maingat na ikonekta ang mga gilid ng pareho, upang ang jam ay mananatili sa pagitan nila. Ang oras ng pagluluto ay mula 25 minuto hanggang 35.

May cottage cheese

Iniimbitahan ka naming subukan ang isa pang recipe para sa masarap na cookies batay sa shortcrust pastry. Ang tapos na produkto ay hindi karaniwang malambot at madurog. Ang walang alinlangan na bentahe ng recipe na ito ay isang maliit na halaga ng oras na ginugol sa pagluluto. Kaya, kailangan namin ang sumusunod na listahan ng mga produkto:

• asukal - isang baso;
• cottage cheese - isaisang pakete (o maaari kang kumuha ng ilang curd na may mga pasas o vanilla, kung saan ang dami ng asukal ay dapat halos hatiin);
• itlog - 1-2 piraso;
• mantikilya - isang pakete;
• harina - 2 tasa;
• soda - kalahating kutsarita.

Pagkakasunod-sunod ng paggawa ng mga treat:

• Paluin ang itlog na may granulated sugar.
• Dapat lumambot ang mantikilya at ihalo sa masa ng itlog.
• Magdagdag ng cottage cheese. Paghaluin ang lahat ng maigi hanggang sa magkaroon ng homogenous na masa.
• Pagsisimulang masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, magdagdag ng harina sa masa ng curd. Ang kuwarta ay dapat na malambot. Magdagdag ng harina hanggang sa huminto ang masa na dumikit sa iyong mga kamay.
• Maaaring alisin ang kuwarta saglit sa refrigerator (mga 20 minuto).
• Ngayon ay nananatili na lamang ang pagbuo ng curd shortbread cookies. Magagawa mo ito gamit ang mga hulma. Oras ng pagluluto 30-35 minuto.

Sa halip na isang konklusyon

Ang cookies ng asukal ay madaling gawin sa bahay. Ang kakaibang lasa at pinong aroma nito ay maaapela sa lahat ng sumusubok nito. Kung gusto mong magluto ng ganap na simple, ngunit napakasarap para sa dessert, inirerekumenda namin na tandaan mo ang mga recipe para sa sugar cookies.