Magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili: mga tip para sa mga maybahay

Magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili: mga tip para sa mga maybahay
Magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili: mga tip para sa mga maybahay
Anonim

Sa kabila ng katotohanan na ang pinalamanan na sili ay ang pambansang ulam ng lutuing Romanian at Moldavian, nakakuha din sila ng malawak na katanyagan sa Russia. Pagkatapos ng lahat, ang paggamot na ito ay angkop para sa parehong isang festive table at isang ordinaryong tanghalian para sa bawat araw. Ang lahat ay depende sa kung ano ang iyong ilalagay dito at kung anong sarsa ang iyong ginagamit kapag nagluluto. Mayroong maraming mga pagpipilian. Ang bawat maybahay na nagpasiya na pasayahin ang kanyang pamilya at mga kaibigan na may ganitong kahanga-hangang ulam ay nagsisimulang mag-alala tungkol sa tanong kung magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili. Ito ang pag-uusapan natin ngayon.

gaano katagal magluto ng pinalamanan na sili
gaano katagal magluto ng pinalamanan na sili

Gaano katagal magluto ng stuffed peppers?

Bilang panuntunan, ang ulam na ito ay pangunahing inihahanda sa tag-araw o taglagas. Sa katunayan, sa oras na ito, ang paminta ay mura, at nakakakuha ito sa aming mesa, tulad ng sinasabi nila, mula mismo sa hardin, iyon ay, ganap na sariwa. Mabilis itong niluto, sa loob ng 30 minuto. Dapat magsimula ang countdown mula sa sandaling kumulo ang ulam. Ito ay tungkol sa mga sariwang sili. Paano kung gumamit ka ng frozenprodukto? Magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili na kakalabas lang sa freezer? Ihahanda ito sa loob ng 45-50 minuto. Tandaan na hindi mo kailangang i-defrost ito sa anumang kaso, kung hindi, maaari itong maging gruel. Samakatuwid, bago mo makuha ang paminta mula sa refrigerator, ihanda ang pagpuno nang maaga. Kaya, habang pinalamanan mo ito, hindi ito magkakaroon ng oras upang mawala ang hugis. At nangangahulugan ito na magagalak nito ang iyong mga mahal sa buhay hindi lamang sa panlasa nito, kundi pati na rin sa pampagana nitong hitsura. Well, ngayon alam mo kung gaano karaming minuto upang magluto ng sariwa at frozen na pinalamanan na paminta. At sa wakas, tingnan natin ang isang simpleng recipe para sa karaniwang ulam na ito.

gaano katagal magluto ng pinalamanan na sili
gaano katagal magluto ng pinalamanan na sili

Mga paminta na pinalamanan ng karne at kanin

Para sa pagluluto kailangan natin ng:

  • bell pepper;
  • mince (baboy, baka o manok);
  • rice;
  • sibuyas, karot;
  • asin, paminta, bay leaf;
  • mantika ng gulay;
  • tomato paste (opsyonal).

Una sa lahat, kakailanganin mong ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, iprito ang tinadtad na karne sa langis ng gulay sa isang kawali, at ipasa ang tinadtad na mga sibuyas at karot sa isa pa. Pagkatapos ay ihalo namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Ang bigas para sa pagpuno ay kailangan ding ihanda nang maaga. Upang gawin ito, hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at itapon ito sa kumukulong inasnan na tubig. Dinadala namin ang kanin sa kalahating luto, ilagay ito sa isang colander at banlawan ng kumukulong tubig.

ilang minuto upang magluto ng pinalamanan na paminta
ilang minuto upang magluto ng pinalamanan na paminta

Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa kawali na may halos handa na palaman ng karne at iprito ng isa pang tatlong minuto.

Aking bell pepper, putulin ang tuktok nito at maingat na linisin ang mga buto. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa mismong proseso ng pagpupuno. Pinupuno namin ang mga inihandang paminta na may pagpupuno ng karne, at inilalagay ang mga ito sa isang kasirola upang tumayo silang lahat na may bukas na bahagi. Punan ng mainit na tubig, pagkatapos magdagdag ng kaunting tomato paste doon. Pakuluan, bawasan ang init at takpan ng takip. At kung magkano ang kailangan mong magluto ng pinalamanan na paminta, alam mo na - aabutin ng 30 minuto. Bon appetit!

Sana ay naging kapaki-pakinabang sa iyo ang artikulong ito, at ngayon ay hindi ka na magtataka kung gaano karaming lutuin ang pinalamanan na sili.

Inirerekumendang: