Kape na may marshmallow: paglalarawan at paraan ng paghahanda

Talaan ng mga Nilalaman:

Kape na may marshmallow: paglalarawan at paraan ng paghahanda
Kape na may marshmallow: paglalarawan at paraan ng paghahanda
Anonim

Ang kape ay ang pinakasikat na inumin sa mundo. Para sa maraming tao, kasama niya ang bawat bagong araw ay nagsisimula. Totoo, ang ilan ay gumagamit nito sa dalisay nitong anyo, habang ang iba ay mas gusto na magdagdag ng gatas, asukal, pampalasa at iba pang iba't ibang bahagi. Sa Kanluran, ang ilang matamis na ngipin ay gustong gumawa ng kape na may mga marshmallow. Ano ang hitsura ng produktong ito at ano ang nagbibigay dito ng hindi pangkaraniwang sangkap? Ito ay nagkakahalaga ng pag-usapan nang mas detalyado.

Paglalarawan ng produkto

Mahirap agad na matukoy kung saang kategorya nabibilang ang kape na may marshmallow. Sa isang banda, ito ay isang inumin, at sa kabilang banda, ito ay isang orihinal na dessert. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe at paraan upang ihanda ito. Ang pinakamadaling paraan ay gumawa muna ng regular na itim na kape, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang tasa at iwiwisik ang mga marshmallow sa ibabaw.

kape na may marshmallow
kape na may marshmallow

Inumin ito kaagad, nang hindi naghihintay na lumamig ang inumin. Ito ay sa oras na ito na ang pinaka-kagiliw-giliw na mangyayari. Ang Marshmallow sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay nagsisimulang unti-unting natutunaw, na bumubuo ng banayad na mahangin na bula. Ito ay medyo matamis, kaya ang pagdaragdag ng asukal sa naturang inumin ay hindi kinakailangan. Bagaman, ang bawat isa ay may sariling opinyon sa bagay na ito. Para sa kung kanino ang isang magaan na lasa ng banilya ay hindi sapat, ibuhos ang kape na may mga marshmallow na may matamis na syrup o gumamit ng iba't ibang pampalasa (cinnamon, star anise) sa proseso ng pagluluto. Upang palamutihan ang gayong inumin, ang whipped cream, coconut flakes o grated chocolate ay angkop. Sa komposisyong ito, talagang nagiging totoong dessert.

Kape na may marshmallow

Sa ibang bansa, ang orihinal na produktong confectionery na may hindi pangkaraniwang pangalan na "marshmallow" ay matagal nang sikat. Ito ay may pagkakapare-pareho ng isang espongha at, sa katunayan, ay napaka nakapagpapaalaala ng isang marshmallow o soufflé. Karaniwan ang naturang produkto ay ginawa sa anyo ng mga maliliit na silindro o flagella. Sa unang pagkakataon sa form na ito, lumitaw ang mga marshmallow sa Estados Unidos noong 1950. Noong panahong iyon, nagustuhan ng mga Amerikano ang orihinal na delicacy, at sinimulan nilang idagdag ito sa mga salad, ice cream at iba't ibang dessert. Ngayon, ang malambot na chewable lozenges ay minamahal sa maraming bansa. Ngunit kadalasan ay ginagamit pa rin ang mga ito bilang karagdagan sa mga maiinit na inumin. Kaya, ang mainit na tsokolate, kakaw o kape na may mga marshmallow ay matatagpuan sa menu ng anumang cafe sa Europa. Ang mabangong produktong ito ay napaka-kasiya-siya, kahit na naglalaman ito ng isang minimum na calorie. Marami ang gumagamit nito kahit bilang isang buong almusal. Ang isang tasa ng kape na ito ay hindi lamang nakakalimutan mo ang tungkol sa gutom, ngunit nagpapasaya rin sa iyo sa buong araw.

Pangalan ng produkto

Russians ay matagal nang nakasanayan sa mga dayuhang pangalan para sa maraming produkto. Samakatuwid, para sa marami, hindi lihim kung ano ang tawag sa kape na may marshmallow.

ano ang tawag sa kape na may marshmallow
ano ang tawag sa kape na may marshmallow

Bukod dito, dapat itong isaalang-alang para sapaghahanda ng naturang inumin, bilang panuntunan, hindi domestic, ngunit ang mga dayuhang delicacy ay ginagamit. Pinapayagan ka nilang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho ng isang hindi pangkaraniwang dessert. Samakatuwid, kadalasan ang naturang produkto ay tinatawag na "kape na may mga marshmallow." Ito ay agad na nagiging malinaw kung ano ang eksaktong nakataya. Kung maingat nating isaalang-alang ang komposisyon ng mga domestic marshmallow at mga banyagang chewing lozenges, magiging malinaw na halos walang pareho sa pagitan nila. Ang aming mga produkto ay isang whipped mixture ng fruit puree, egg white at sugar na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng ilang form-building filler. Ang mga marshmallow ay corn syrup (o asukal), glucose, tubig, at gelatin. Hinalo sa isang malambot na pagkakapare-pareho, sila ay naging isang produkto na mas katulad ng chewy candy.

Mga sikreto sa pagluluto

Hindi lahat ngayon ay handang mag-claim na marunong silang gumawa ng kape gamit ang marshmallow. Gayunpaman, mayroong maraming iba't ibang mga recipe kung saan maaaring piliin ng sinuman ang pinakagusto nila. Ang pinakamadaling paraan ay kinabibilangan ng mga sumusunod na unang bahagi: giniling na natural na kape, cream, marshmallow at tsokolate.

paano gumawa ng kape gamit ang marshmallow
paano gumawa ng kape gamit ang marshmallow

Ang teknolohiya ng proseso ay napakasimple:

  1. Una kailangan mong magtimpla ng kape ayon sa lahat ng panuntunan. Dapat itong maging malakas upang mailabas ang lasa ng mga karagdagang sangkap hangga't maaari.
  2. Ibuhos ang natapos na inumin sa isang tasa.
  3. Ibuhos ang ilang chewy marshmallow sa ibabaw at haluing mabuti. Ang produkto ay agad na magsisimulang tumaas sa dami, na bumubuo ng isang matatagfoam.
  4. Upang gawing mas katakam-takam ang dessert, maaaring palamutihan ng grated chocolate ang ibabaw nito.

Ang produkto ay kahanga-hanga at napaka-eleganteng. At ang mga naghahanap ng kilig ay maaaring gumamit ng ilang karagdagang sangkap upang palamutihan. Gagawin nitong mas masarap ang inumin.

Inirerekumendang: