Homemade cornmeal pie: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang anumang lutong bahay na cake ay mas malasa at mas malusog kaysa sa mga katapat na binili sa tindahan. Ang partikular na interes sa mga domestic housewives ay isang cornmeal pie. Ang mga recipe na may mga larawan ng mga katulad na dessert ay ipapakita sa artikulo ngayon.

Apple variant

Pagluluto na inihanda sa paraang inilarawan sa ibaba ay lumalabas na hindi karaniwang malambot at mabango. Hindi ito naglalaman ng mga itlog ng manok, kaya kahit na may allergy ay makakain nito. Salamat sa tampok na ito, ang dessert na ito ay maaaring ihain hindi lamang para sa tsaa sa gabi, kundi pati na rin para sa pagdating ng mga bisita. Upang maghurno ng lutong bahay na cornmeal apple pie, i-stock nang maaga ang lahat ng kinakailangang produkto. Sa kasong ito, kakailanganin mo:

• Isang tasa ng cornmeal.
• Kutsarita ng soda.
• Kalahating baso ng asukal.
• Anim na malalaking hinog na mansanas.
• Isang ikatlong kutsarita ng giniling na kanela.
• Dalawang daang mililitro ng apple juice.

Bukod pa rito, dapat may table s alt, vegetable oil, at powdered sugar ang iyong kusina.

Paglalarawan ng Proseso

Sa isaSa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap at haluing mabuti. Ang ika-apat na bahagi ng kabuuang halaga ng nagresultang masa ay inilatag sa isang form, ang ilalim nito ay may linya na may papel na parchment at greased na may langis ng gulay. Dalawang peeled at grated na mansanas ang inilatag sa itaas. Ang mga layer ay pinapalitan ng maraming beses. Ang nakumpletong form ay ipinadala sa oven. Ang hinaharap na pie ay inihurnong mula sa cornmeal na may mga mansanas (walang mga itlog) sa isang daan at walumpung degree.

Pagkalipas ng dalawampung minuto, inilalabas ito sa oven, binudburan ng katas ng prutas at ibabalik sa parehong tagal ng panahon. Pagkatapos nito, pinalamig ito sa temperatura ng silid at ipinadala sa refrigerator. Pagkatapos ng walong oras, ang dessert ay dinidilig ng powdered sugar, hiwa-hiwain at ihahain kasama ng tsaa.

variant ng cheese

Ito ay isang napakasimple ngunit nakakagulat na masarap na cornmeal cake. Naglalaman ito ng cottage cheese at orange. Ang mga sangkap na ito ang nagbibigay sa natapos na pagluluto ng isang kaaya-ayang masarap na aroma at isang maliwanag na lilim. Upang tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang hindi pangkaraniwang lutong bahay na dessert, pumunta sa pinakamalapit na tindahan nang maaga at bumili ng lahat ng kinakailangang produkto. Ang oras na ito sa iyong arsenal ay dapat na:

• 250 gramo ng sariwang cottage cheese.
• 3 hilaw na itlog.
• 200 gramo bawat isa ng asukal at cornmeal.
• Kapat ng isang stick ng mantikilya.
• Isang lemon at isang orange bawat isa.
• 90 gramo ng harina.
• 50 mililitro ng sour cream.
• 2/3 kutsarita ng baking soda.
• Ilang kurot ng table s alt.

Sequenceaksyon

Upang magluto ng masarap at mahangin na cornmeal cake, dapat mong mahigpit na sumunod sa inirerekomendang teknolohiya. Una sa lahat, dapat mong gawin ang cottage cheese. Ito ay dumaan sa isang gilingan ng karne o lupa sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay pinagsama sa tinunaw na mantikilya at kulay-gatas. Ang lahat ay ihalo nang mabuti, sinusubukan na makamit ang maximum na pagkakapareho. Pagkatapos ay idinagdag ang 150 gramo ng asukal sa nagresultang masa at muling kuskusin ng isang tinidor.

Pagkatapos ay ipapadala ang isang kutsarang balat ng orange sa hinaharap na masa. At pagkatapos ay nagsisimula silang halili na ipakilala ang mga hilaw na itlog. Kaagad pagkatapos nito, 100 mililitro ng lemon-orange juice, soda, table s alt at dalawang uri ng sifted flour ay idinagdag sa curd mass.

Ang ganap na handa na kuwarta ay inilatag sa isang amag, ang ilalim at mga dingding nito ay pinahiran ng langis ng gulay, at inilagay sa oven. Ang isang mabangong homemade pie na ginawa mula sa cornmeal at cottage cheese ay inihurnong sa 180 degrees sa loob ng halos 40 minuto. Pagkatapos nito, kinuha ito sa oven at ibinuhos ng syrup na ginawa mula sa 100 mililitro ng lemon-orange juice at 50 gramo ng butil na asukal. Ang dessert na ito ay pare-parehong masarap sa mainit at malamig.

variant ng Pumpkin at mansanas

Ang masaganang at malambot na pastry na ito na may kaaya-ayang maanghang na aroma ay magiging isang magandang karagdagan sa family tea party. Ang pambihirang lasa nito ay tiyak na magpapasaya sa iyong pamilya, at madalas nilang hihilingin sa iyo na gawin silang isang lutong bahay na cornmeal pie. Upang ihanda ang dessert na ito kakailanganin mo:

• 90 gramo ng asukal.
• Malaking hinog na mansanas.
• 200 gramo ng pulp ng kalabasa.
• Isang kutsara ng homemade high fat cream.
• 80 gramo ng cornmeal.
• itlog ng manok.
• Kalahating kutsarita ng baking powder.

Sa iba pang mga bagay, kakailanganin mo ng 20 gramo ng vegetable oil at ground cinnamon. Dahil sa pampalasa na ito makakakuha ka ng mabangong dessert.

Paano gumawa ng cornmeal pie: recipe na may larawan (step by step)

Mabilis kang makapagluto ng masarap at mabangong dessert sa oven. Ang pie na ito ay binubuo ng pumpkin dough, hiwa ng mansanas at caramel sauce. Samakatuwid, ang proseso ng paghahanda nito ay maaaring may kondisyon na hatiin sa ilang yugto.

Hakbang. Hindi. 1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay gumawa ng karamelo. Upang gawin ito, ibuhos ang limampung gramo ng asukal sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Kapag ang matamis na butil ay ganap na natunaw at nakakuha ng magandang kulay ng amber, idinaragdag ang cream sa mangkok at malumanay na hinalo hanggang makinis.

Step number 2. Ang karamelo na inihanda sa ganitong paraan ay ibinubuhos sa ilalim ng molde na nilagyan ng pergamino. Ang mga mansanas, binalatan at hiniwa sa manipis na hiwa, ay inilalagay sa itaas at itabi.

Hakbang 3 Ngayon ay oras na para sa pagsubok. Ang kalabasa ay pinutol sa maliliit na piraso at dinurog gamit ang isang blender. Ang giniling na kanela, isang hilaw na itlog at apatnapung gramo ng butil na asukal ay idinagdag sa nagresultang katas. Isang beses pa namantalunin ng mabuti, at pagkatapos ay pagsamahin sa baking powder at cornmeal. Sa huling yugto, ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa masa at pinaghalo.

Hakbang numero 4. Ang nagresultang homogenous na masa, na kahawig ng makapal na kulay-gatas, ay ikinakalat sa mga mansanas. Kaagad pagkatapos nito, ang form na may hinaharap na pie ay inilalagay sa oven. Ang dessert ay inihurnong sa dalawang daang degrees sa loob ng halos kalahating oras.

Hakbang 4. Pagkatapos ay inilabas ito sa oven, pinalamig ng bahagya, inalis sa amag, i-turn over para ang caramel layer ay nasa ibabaw, at ihain kasama ng tsaa.