Masarap na ulam - mga bulsa ng fillet ng manok
Masarap na ulam - mga bulsa ng fillet ng manok
Anonim

Paano ginagawa ang mga bulsa ng fillet ng manok? Sa artikulo ay magbibigay kami ng isang detalyadong sagot sa tanong na ito. Upang gawin ito, isaalang-alang ang iba't ibang mga recipe para sa paglikha ng gayong ulam. Pagkatapos pag-aralan ang mga ito, mapipili mo ang pinakaangkop na opsyon para sa iyong sarili.

Recipe 1: Cheese Pockets

Napakasarap at masarap na pagkain para sa anumang pagkain (gaya ng almusal o tanghalian). Ang mga bulsa na inihanda mula sa fillet ng manok na may keso ay maaaring ligtas na ihain sa festive table. Kumpletuhin ang meat dish na may side dish, halimbawa, mashed potato.

mga bulsa ng fillet ng manok
mga bulsa ng fillet ng manok

Para magluto ng chicken fillet pockets, kailangan mong kumuha ng:

  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 300 gramo ng dibdib ng manok;
  • tatlong kutsara ng harina at breadcrumb;
  • 1 itlog;
  • asin;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • spice sa panlasa;
  • mantika ng gulay (kinakailangan para sa pagprito, mga dalawang daan 200 ml);
  • langis ng oliba (mga 15 ml);
  • paminta;
  • kalahating bungkos ng mga gulay.

Mga hakbang sa pagluluto

mga bulsa ng fillet ng manok na may keso
mga bulsa ng fillet ng manok na may keso
  1. Sa una lahat ng bahagimaghanda. Hugasan ang dibdib, isawsaw ito sa papel. Banlawan ang mga gulay, tuyo.
  2. Pagkatapos ay alisan ng balat ang bawang, durugin ito gamit ang patag na gilid ng kutsilyo at hiwa-hiwain.
  3. Hapitin ang dibdib ng manok sa kalahati, gumawa ng maliit na hiwa sa makapal na bahagi.
  4. Maglagay ng isang piraso ng keso at bawang sa mga hiwa. Maglagay doon ng mga tinadtad na gulay.
  5. Pagkatapos nito, ayusin ang produkto gamit ang toothpick. Dapat itong gawin upang ang keso ay hindi tumagas sa panahon ng paggamot sa init. Asin at paminta ang tuktok ng dibdib.
  6. Ngayon, ihanda ang lahat para sa pagpapakain. Upang gawin ito, ibuhos ang mga crackers at harina sa isang plato. Pagkatapos ay kumuha ng isang mangkok, talunin ang itlog sa loob nito. Pagkatapos ay isawsaw ang mga piraso ng manok sa harina. Pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa itlog. Pagkatapos ay igulong ang mga bulsa sa mga breadcrumb.
  7. Iprito sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
mga bulsa ng fillet ng manok sa oven
mga bulsa ng fillet ng manok sa oven

8. Pagkatapos ay ilipat ang mga produkto sa isang baking dish. Ibuhos ang mga ito ng langis ng oliba sa itaas. Maglagay ng mga gulay at bawang sa anyo.

9. Ihurno ang mga bulsa ng humigit-kumulang 10-15 minuto. Ihain kasama ng mga gulay o anumang side dish na gusto mo.

Recipe number 2: Nakakatamis na bulsa na may mushroom

Ang proseso ng paghahanda ng masarap na ulam na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Ang mga bulsa ng fillet ng manok na may mga kabute ay magiging isang mahusay na alternatibo sa karaniwang mga cutlet. Gayundin, ang mga naturang produkto ay nag-iba-iba ng anumang talahanayan. Ang pagkain ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, at napakabango din.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 300 gramo ng mushroom;
  • isang kutsarang mantika (kinakailangan para sapagprito);
  • asin;
  • dibdib ng manok (malaki);
  • tatlong sibuyas;
  • limampung gramo ng matapang na keso.

Step by step recipe sa pagluluto

  1. Una, hugasan ang mga sibuyas at mushroom. Pagkatapos ay putulin ang mga ito.
  2. Banlawan ang dibdib sa ilalim ng umaagos na tubig.
  3. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay. Tiyaking magdagdag ng asin.
  4. Hapitin ang dibdib ng manok gamit ang isang matalim na kutsilyo sa dalawang magkapantay na bahagi (kasama).
  5. Sa pinakamakapal na lugar, gupitin sa loob. Gawin ang lahat ng maingat, subukang huwag mabutas ang dibdib ng manok sa pamamagitan at sa pamamagitan ng.
  6. Pagkatapos nito, punan ang mga bulsa ng mga kabute. I-secure ang mga gilid ng dibdib gamit ang mga toothpick. Asin sa ibabaw ng produkto. Pagkatapos ay maglagay ng ilang piraso ng matapang na keso sa bawat isa. Kapag inihurno, matutunaw ang mga hiwa na ito, na magreresulta sa magandang crust sa ibabaw.
  7. Sa ilalim ng ulam, ilagay ang sibuyas, gupitin sa mga singsing.
  8. Pagkatapos ay ilagay ang mga produkto dito.
  9. Ang mga bulsa ng chicken fillet sa oven ay mabilis na niluluto. Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang kalahating oras. Maaaring takpan ng foil ang mga produkto sa itaas.
  10. Pagkatapos ay ihain nang mainit ang mga natapos na bulsa. Kumain nang may kasiyahan!

Recipe 3: Magarbong Chicken Pockets na may Cottage Cheese

Kung naguguluhan ka kung paano ka pa makakapagluto ng masarap na mga bulsa ng fillet ng manok, siguraduhing bigyang pansin ang orihinal na recipe na ito. Ang karne na niluto dito ay malasa, malusog at makatas. Inirerekomenda ang ulam na ito na ihain kasama ng mga sariwang gulay.mga salad.

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 600 gramo ng dibdib ng manok;
  • toyo (30-40 ml);
  • isa at kalahating kutsarita ng lemon juice;
  • 100 gramo ng cottage cheese (katamtamang taba);
  • mga gulay (limampung gramo).

Mga bulsa sa pagluluto

chicken fillet pockets na may mushroom
chicken fillet pockets na may mushroom
  1. Una, ilabas ang lahat ng sangkap sa refrigerator at ilagay sa mesa.
  2. Painitin muna ang oven sa 200 degrees.
  3. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng umaagos na tubig.
  4. Alisin ang balat sa karne, hugasan at tuyo. Pagkatapos ay alisin ang karne sa buto.
  5. Pagkatapos ay i-chop ang mga gulay. Ihalo ito sa cottage cheese.
  6. Pagkatapos putulin ang karne para makakuha ka ng isang uri ng bulsa. Pagkatapos ay punan ang mga ito ng palaman. I-secure gamit ang toothpick.
  7. Pagkatapos nito, takpan ang form ng parchment. Ilagay ang mga bulsa ng fillet ng manok dito. Maghurno sa oven ng halos kalahating oras. Pana-panahong basted ng juice at toyo habang nagluluto.
  8. Pagkatapos ay palamigin ang mga bulsa ng nilutong karne, tanggalin ang mga toothpick, hiwain bago ihain.

Inirerekumendang: