Recipe ng spaghetti. Paano magluto ng masarap na spaghetti

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano magluto ng spaghetti? Sa isang kasirola, sa isang kawali, sa isang mabagal na kusinilya! Sa katunayan, ang ganitong uri ng pasta ay napakadaling lutuin nang mag-isa. Ito ay napupunta nang maayos sa mga gulay, bacon, fillet ng manok. Hindi gaanong kawili-wili ang kumbinasyon ng lasa na may keso at basil. Sa katunayan, kahit na mula sa pinakamaliit na halaga ng pagkain, maaari kang magluto ng spaghetti sa paraang ang mga gawang bahay ay dinilaan lamang ang kanilang mga daliri. Kailangan mo lang ng mataas na kalidad na spaghetti, gulay, keso. Minsan ay maaaring idagdag ang tinadtad na karne o iba pang sangkap.

Pinakamadaling Recipe ng Spaghetti

Para makapaghanda ng masarap at mabilis na pagkain, kailangan mong kumuha ng ilang simpleng sangkap:

• 400 gramo ng spaghetti ng anumang brand;
• hard cheese - humigit-kumulang isang daang gramo;
• langis ng oliba - sa panlasa;
• isang pares ng bawang;
• asin at paminta;
• isang pares ng mga sanga ng perehil o basil.

Ang recipe ng spaghetti na ito ay lalong sikat sa mga bata dahil madalas silang mahilig sa macaroni at keso.

Pagluluto ng cheese dish

Una, gadgad ang keso sa isang pinong kudkuran. Ang pasta ay pinakuluan. Gaano katagal magluto ng spaghetti? Sa karamihan ng mga kaso, dapat mong bigyang-pansin ang label. Nakalagay sa packaging kung gaano katagal magiging handa ang pasta. Walang pinakamainam na oras ng pagluluto, hangga't kaya nilamaging mga pagkakaiba sa recipe. Kaya't ang tanong kung magkano ang lutuin ng spaghetti ay masasagot lamang ng tagagawa. Kailangan mong mag-navigate nang humigit-kumulang sampung minuto, at panoorin ang pasta.

Magbuhos ng kaunting mantika sa kawali, putulin ang bawang sa maliliit na piraso at iprito ng ilang minuto.

Inilipat ang spaghetti sa isang mangkok, binuhusan ng mantika at bawang, pinaghalo, magdagdag ng ilang keso.

Bago ihain, budburan ang natitirang keso at pinong tinadtad na parsley o basil. Maaari mo ring palamutihan ng sariwang hiwa ng kamatis.

Isa pang mabilis na recipe

Ito ay isang pagpipiliang gulay para sa mga mahilig sa maraming sangkap sa isang recipe. Kailangang kunin:

• bell pepper dilaw at pula - 100 gramo;
• isang kamatis o ilang kutsarang tomato paste;
• isang bombilya;
• ilang berdeng gisantes;
• Brussels sprouts - ilang piraso;
• 150 gramo ng spaghetti.

Lahat ng gulay ay hinihiwa, paminta sa mga cube, sibuyas - kasing liit hangga't maaari. Ipadala sa isang kawali na may langis ng gulay, nilagang hanggang malambot at magdagdag ng tomato paste. Ang spaghetti ay pinakuluan. Kapag naghahain, ilatag ang pasta, sa kanila - mga gulay. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting keso, ngunit kahit wala ito ay masarap ang ulam.

Recipe ng Mozzarella at beef

Ang recipe na ito ay gumagawa ng Italian spaghetti. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• 400 gramo ng pasta;
• parehong dami ng minced beef;
• apat na kamatis;
• isang pares ng bawang;
• isang malaking sibuyas;
• 200g tinadtad na mozzarella;
• basil;
• asin at paminta;
• mantika ng gulay para sa pagprito.

Kung ninanais, maaari mong palitan ang giniling na karne ng baka ng manok, o kahit na alisin ang lahat ng sangkap ng karne. Ngunit para sa recipe na ito makakakuha ka ng spaghetti sa Italian, makatas at mabango.

Pagluluto ng ulam na may tinadtad na karne at kamatis

Una, pakuluan ang spaghetti hanggang kalahating luto. Paano magluto ng spaghetti sa isang kawali sa kasong ito? Napakasimple! Kailangan mong lutuin ang mga ito nang eksakto sa kalahati ng oras na nakasaad sa package.

Ibuhos ang kaunting mantika sa kawali. Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang bawang ay tinadtad sa maliliit na piraso. Ang parehong mga sangkap na ito ay ipinadala sa kawali at pinirito, hinahalo. Bilang resulta, dapat bahagyang magbago ng kulay ang bow.

Ang mga kamatis ay binalatan at pinutol ng mga bilog. Ang tubig na kumukulo ay makakatulong upang madaling mabalatan ang mga kamatis. Nagbubuhos sila ng mga incised na kamatis at maghintay ng ilang minuto. Pagkatapos ng simpleng pamamaraan na ito, maaari mong mabilis na alisin ang balat. Magdagdag ng mga kamatis at tinadtad na karne sa mga sibuyas. Nilaga ng halos pitong minuto, ipadala ang spaghetti sa mga gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng isang bahagi ng mozzarella, isang maliit na higit sa kalahati, asin, paminta, takpan ng takip. Kumulo ng halos tatlumpung minuto. Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mozzarella at lutuin ng isa pang limang minuto. Palamutihan ng dahon ng basil bago ihain.

Spaghetti sa oven - makatas at masarap

Ang Spaghetti na may mga gulay at chicken fillet ay isang mahusay at kasiya-siyang ulam. Bilang karagdagan, ito ay mukhang napaka-eleganteng. Para sa pagluluto, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 400 gramopasta;
• parehong dami ng chicken fillet;
• isang bombilya;
• 200 gramo ng carrots;
• ang daming broccoli;
• 150 gramo ng mga sariwang champignon;
• tatlong kamatis;
• 150 gramo ng keso;
• asin at paminta;

Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang fillet ng manok. Humigit-kumulang 400 mililitro ng tubig ang ibinuhos sa kawali, hinihintay nila itong kumulo, asin at paminta, ipadala ang manok. Kapag handa na, palamigin ito mismo sa sabaw. Kaya ang karne ay magiging mas makatas. Ang sabaw ng manok ay hindi ibinubuhos. Kakailanganin mo ang humigit-kumulang 300 mililitro para sa recipe ng spaghetti na ito.

Pagluluto ng ulam sa oven: hakbang-hakbang na paglalarawan

Ang spaghetti ay pinakuluan hanggang kalahating luto, itinapon sa colander upang maubos ang labis na likido.

Ang mga sibuyas ay hinihiwa sa maliliit na cube. Mga kabute - mga hiwa. Chicken fillet at mga kamatis - sa medium-sized na mga piraso. Ang mga karot ay pinutol sa mga cube o bilog. Kung ang broccoli na may malalaking usbong, hiwa-hiwain ang mga ito.

Ang mga sibuyas, karot, mushroom, broccoli at mushroom ay nilaga sa isang kawali. Aabutin ito ng mga labinlimang minuto. Pagkatapos ay kunin ang form para sa pagluluto sa hurno. Maglagay ng mga gulay, spaghetti, ibuhos ang sabaw at ihalo. Ang keso ay ipinahid sa ibabaw. Ipinadala sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Bago ihain, maaari mo ring palamutihan ng mga sariwang damo.

Bacon at Egg Dish: Isang nakabubusog na opsyon

Ang ulam na ito ay kaakit-akit sa mga lalaki. Naglalaman ito ng mga itlog ng manok, mushroom, at crispy bacon. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• 400 gramo ng pasta;
• 200 gramo ng sariwang mushroom, mas mahusay kaysa sa mga champignon;
• walong piraso ng bacon;
• apat na hilaw na itlog;
• asin at paminta.

Maaari ka ring kumuha ng sibuyas para nilaga ito ng mushroom. Gayunpaman, sa orihinal na recipe ay hindi ito kinuha. Ang spaghetti dish na ito ay naging napaka-interesante, na may iba't ibang kumbinasyon, mula sa lambot hanggang sa malutong na piraso.

Pagluluto ng spaghetti na may bacon

Upang magsimula, pakuluan ang pasta hanggang lumambot. Grate ang keso, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk sa isang hiwalay na tasa. Pinutol ang mga kabute. Ang bacon ay pinirito sa isang tuyong kawali, dapat itong maging malutong, madaling gumuho, ito ay tinanggal sa isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba at mantika.

Ang mga mushroom ay pinirito sa parehong kawali. Ang spaghetti ay idinagdag sa kanila, nilaga ng ilang minuto. Ngayon ay naghahalo sila ng keso at mga itlog, ipinadala sa spaghetti, nilagang para sa isa pang limang minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Budburan ang spaghetti ng crumbled bacon bago ihain.

Spaghetti na may keso at talong

Ang bersyon na ito ng spaghetti na may mga gulay ay nagustuhan kahit ng mga kilalang kumakain ng karne. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• 400 gramo ng spaghetti;
• bell pepper;
• apat na kamatis;
• talong - isang piraso;
• 50 gramo ng matapang na keso;
• asin at paminta;
• mantika ng gulay para sa pagprito at spaghetti;
• ilang sariwang basil.

Mababa sa calorie ang recipe ng spaghetti na ito, 148 kilocalories lang ang laman ng 100 gramo.

Upang magsimula, pakuluan ang spaghetti, alisin ang likido, grasa ng langis ng gulay. Maaari ka na ngayong gumawa ng homemade spaghetti sauce.

Ang mga paminta ay hinuhugasan, nililinis mula sa mga buto at tangkay. Gupitin sa maliliit na cubes, pinirito sa langis ng gulay. Gupitin ang talong sa mga cube. Kung ang prutas ay makapal, pagkatapos ay mas mahusay na alisan ng balat ito. Kapag brown na ang paminta, ilagay ang talong. Dapat silang maging ginto.

Ang mga kamatis ay pinuputol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis, na ipinadala sa iba pang mga gulay. Lutuin hanggang maging katas. Magdagdag ng basil, asin at paminta. Kapag naghahain, ilagay ang spaghetti sa isang plato, pagkatapos ay sarsa na may mga gulay, budburan ng gadgad na keso. Maaaring palamutihan ng isang sanga ng basil.

Spaghetti na may avocado at bawang

Para magluto ng spaghetti, kailangan mong kumuha ng:

• 150 gramo ng pasta;
• isang hinog na avocado;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• mantika ng gulay;
• 40 gramo ng keso;
• paminta at asin;
• kaunting lemon juice.

Spaghetti ay pinakuluan hanggang lumambot, ayon sa mga tagubilin. Ihanda ang sarsa. Pinutol ang mga abukado, gawa rin ng bawang. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at lemon juice, isang maliit na langis ng oliba. Gawing katas. Magagawa mo ito gamit ang isang tinidor, ngunit ito ay mas maginhawa sa isang blender.

Kapag naghahain, ilagay muna ang spaghetti, sauce sa kanila, budburan ng grated cheese sa ibabaw. Ang recipe ng spaghetti na ito ay napakabilis, ngunit hindi gaanong masarap. Salamat sa sarsa na may abukado, ang ulam ay nakabubusog at kawili-wili. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng bitamina K.

Spaghetti ay masarap at mabilis. Sa kabila ng katotohanan na ang mga ito ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam ng lutuing Italyano, hindi sila gaanong sikat sa Russia. Alam ng lahat na ang pinakamadaling opsyon sa pagluluto ay ang pagwiwisik ng tapos na ulam na may keso. Ang pagpipiliang ito ay lalo na minamahal ng mga bata. Gayunpaman, mas mahusay na gumugol ng kaunting oras at ihanda ang pinakasimpleng sarsa, halimbawa, mula sa mga kamatis at talong, o may abukado. Ang mas kawili-wiling ay ang ulam na may fillet ng manok, na nagkakahalaga ng pagluluto sa oven. Gayundin, magiging tunay na Italian dish ang spaghetti na may minced meat, parehong karne ng baka at manok.