2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Lentils ay may mga natatanging katangian na ginagawang malugod na bisita ang produktong ito sa bawat mesa. Naglalaman ito ng protina ng gulay, na halos ganap na hinihigop ng katawan. Ang mga lentil ay may hawak na tala para sa nilalaman ng folic acid. Ang isang serving ng lentil porridge ay nagbibigay sa katawan ng folic acid ng hanggang 90%. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa pag-normalize ng gawain ng mga bituka, at para sa pagpapalakas ng immune system. Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng mga lentil na may mga kabute. Ang mga recipe na inaalok dito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na pagkain mula sa iba't ibang uri ng beans. Ang bawat isa ay natatangi sa sarili nitong paraan.
Mga pulang lentil na may mga mushroom at spinach
Ang mga pulang lentil ay pre-shelled, na ginagawa itong napakabilis na lutuin at perpekto para sa mga nilagang gulay, creamy na sopas, at puree.
Ang Lentils na may mushroom ayon sa aming recipe ay perpekto para sa vegetarian cuisine at nagbibigay-daan sa iyong pag-iba-ibahin ang menu sa post. Isinasagawa ang pagluluto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- Magpainit ng isang kutsarang langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Pagkatapos ay isang kutsarita ng mga buto ng thyme ay idinagdag dito. Sa sandaling lumitaw ang isang maanghang na aroma sa hangin, ang tinadtad na bawang, sibuyas, gadgad na luya (1 kutsara) at tinadtad na berdeng sili ay maaaring ilagay sa kawali. Sa sandaling lumambot ang sibuyas, ang mga mushroom (200 g) ay idinagdag sa mga gulay. Ang mga gulay ay pinirito hanggang malambot.
- Ang Lentils (200 g) ay pinagbubukod-bukod mula sa maliliit na labi, hinuhugasan at pinatuyo sa isang tuwalya. Sa sandaling handa na ang pinaghalong gulay, ibuhos ito sa isang kawali at ibinuhos ng sabaw (375 ml) at tubig (125 ml). Pakuluan ang beans nang mga 10 minuto o hanggang sumingaw ang likido.
- Panghuli sa lahat, ang sariwang spinach (250 g), asin at pinaghalong Indian spices garam masala (½ kutsarita) ay idinagdag sa ulam. Hinahalo at inihain ang mga lentil na may mga gulay.
Recipe para sa berdeng lentil na may mga mushroom at sibuyas
Ang mga berdeng lentil ang pinakamalusog at mga hilaw na beans. Ito ay mas angkop para sa paghahanda ng mga side dish at pagdaragdag sa mga salad.
Lentils na may mushroom ay inihanda gaya ng sumusunod:
- Green lentils (1 tbsp.) Inilipat mula sa mga labi, hugasan sa isang colander sa ilalim ng tubig na umaagos at inilipat sa isang kasirola. Ngayon ang beans ay kailangang ibuhos ng malamig na tubig (1½ tasa), pakuluan, bawasan ang init sa pinakamababa at lutuin tulad ng lugaw sa loob ng 45 minuto. Kapag nasipsip na ang tubig, handa na ang beans.
- Samantala, ang sibuyas ay hinihiwa sa kalahating singsing at pinirito sa isang kawali na may langis ng gulay. Sa sandaling lumambot na ito, maaari kang magdagdag ng tinadtad na mushroom (200 g).
- Lentils ay inilipat sakawali na may mga sibuyas at mushroom at haluin.
Lentil at mushroom ragout
Brown lentils ang pinakakaraniwan. Karaniwan itong binabad magdamag o kahit magdamag.
Lentils na may mushroom sa anyo ng nilaga ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:
- Una, ang mga diced na gulay ay pinirito sa vegetable oil sa isang deep frying pan: mushroom (300 g), bawang, sibuyas, carrots at bell peppers.
- Pagkalipas ng 20 minuto, tinadtad na mga kamatis sa isang blender (500 g), brown lentils na ibinabad sa magdamag (1 tbsp.) At tubig (2 tbsp.) ay idinagdag sa mga gulay. Ang mga pampalasa ay ibinuhos sa susunod: oregano (2 tsp), asin (½ tsp), isang maliit na itim at pulang paminta. Pagkatapos ng 25 minuto, idinaragdag ang sariwang basil sa natapos na ulam.
- Lentil at mushroom stew na inihain kasama ng spaghetti.
Recipe sa multicooker
Napakabilis at simpleng ulam ay niluto sa isang slow cooker. Upang gawin ito, ang unang sibuyas, karot at mushroom ay sautéed sa frying o baking mode. Pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang mga hugasan na berdeng lentil at pinong tinadtad na bawang upang bigyan ang ulam ng kakaibang lasa. Pagkatapos ay ibubuhos ang tubig (para sa 1 tbsp ng beans 1½ tbsp ng likido). Para sa pagluluto ng beans, ang mode na "Porridge" o "Stew" ay pinili. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 30 minuto.
Inirerekumendang:
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
