Recipe ng kulot na salad

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Naghahanap ng simple at murang meryenda? Ang recipe ng Curly salad ay ang kailangan mo. Binubuo ito ng mga mura at abot-kayang produkto, bilang karagdagan, ito ay mabilis at madaling ihanda, at mukhang maligaya at eleganteng.

Sa likod ng simpleng pangalan ng salad ay mayroong isang tunay na obra maestra sa pagluluto, na kahit na ang isang bagito sa pagluluto ay maaaring ulitin. Sa likod ng mapaglarong pangalan ay isang maliwanag, makatas, masarap na ulam, na kinabibilangan ng mga sariwang karot, matamis na mais at isang mansanas. Tingnan natin ang komposisyon at paraan ng paghahanda ng meryenda na ito.

Mga sangkap

Para ihanda itong eleganteng murang salad kakailanganin mo:

• 250g crab sticks;
• 4 na itlog;
• 1 lata ng canned sweet corn;
• 1 malaking matamis at maasim na mansanas;
• 1 malaking carrot;
• mayonaise (opsyonal na kulay-gatas at paminta) bilang sarsa;
• fresh parsley at dill para sa salad dressing;
• 1 bungkos ng dahon ng lettuce para palamuti.

Paghahanda ng mga sangkap

Ating kilalanin ang proseso ng paghahanda ng ulam na ito. nang maagapakuluan ang pinakuluang itlog, palamig at alisan ng balat. Gilingin ang mga ito sa isang pinong kudkuran o gamit ang isang tinidor. Hindi kailangang paghiwalayin ang protina at yolk.

At din para sa salad kakailanganin mo ng mga sariwang karot, na dapat na gadgad sa isang pinong o katamtamang kudkuran. Balatan ang mansanas, alisin ang mga buto at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Tawain ang crab sticks nang maaga, gadgad din o i-chop nang napaka-pino.

Shaping lettuce

Susunod, simulan natin ang pagbuo ng "Curly" na salad. Magpahid ng flat-bottomed dish na may dahon ng lettuce, Curly Jazz o Bicolor ay mainam para sa recipe na ito.

Lahat ng sangkap sa salad ay inilatag sa mga layer. Para sa maayos na hugis, maglagay ng salad bowl o isang bilog na baking dish sa ibabaw ng mga dahon.

Ang unang layer ay mga sariwang karot, bumuo ng pantay na bilog kung walang angkop na hugis, pantay na pamamahagi ng gulay. Lubricate ang layer na may mayonesa. Upang gawing malambot ang salad at hindi gaanong mataas ang calorie, paghaluin ang mayonesa sa sour cream o gumamit ng yogurt.

Ilagay ang mga itlog sa ibabaw ng mga karot, pahiran din ng mayonesa ang layer, nang hindi naaabala ang pagkakapareho.

Ipagkalat sa paligid at bagong gadgad na mansanas. Ikalat ang sauce sa ibabaw ng layer, at ilagay ang pinong gadgad na crab sticks sa ibabaw.

Alisan ng mas maraming likido hangga't maaari mula sa mais at ayusin sa mga stick. Hindi kailangang lagyan ng grasa ang huling layer.

Maaari mong palamutihan ang salad na may mga sariwang damo o isang bulaklak ng pinakuluang karot. Walang limitasyon sa iyong imahinasyon dito.

Asin ang salad ay hindiSigurado, mayroon na itong napakasarap na lasa, ngunit kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng kaunting paminta sa sarsa kung gusto mo ng maanghang, o ang bawang ay dumaan sa isang pinindot.

Palamigin ang ulam, hayaang magbabad ng kaunti at ihain.

Variations

Maaari mong iba-iba ang sariwa at masarap na meryenda ayon sa gusto mo. Kadalasan, ang pinakuluang patatas, keso, mga sariwang pipino ay idinaragdag sa "Curly" na salad.

Puff lettuce ay maaaring ilagay sa anyo ng isang cob ng mais o sa anyo ng isang birch, pinalamutian ang puno ng kahoy na may gadgad na protina at manipis na hiniwang olibo. O sa anyo ng isang muzzle, sa kasong ito, ang mais ay gaganap ng isang mahusay na papel bilang magaan na maliliit na kulot.