2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sino sa modernong mundo ang mabubuhay nang walang matamis? Ang parehong mga bata at matatanda ay mahilig sa matamis na pagkain, at ito ay lalo na nalalapat sa tulad ng isang cake tulad ng Patatas, na pamilyar sa amin mula pagkabata. Ang recipe para sa matamis na ulam na ito ay hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga sangkap, kaya ang masarap na culinary masterpiece na ito ay inihanda ng maraming residente ng USSR sa mga oras ng kakulangan. Ngayon ay tatalakayin natin ang pinakasikat na mga recipe ng Sweet Potato, pati na rin ang iba pang kapaki-pakinabang at kawili-wiling impormasyon.
Minamahal ng marami mula pagkabata, ang "Potato" ay isang uri ng cake. Ito ay, bilang isang panuntunan, isang madilim na kayumanggi na kulay dahil sa pagdaragdag ng cocoa powder o tsokolate. Ang orihinal na recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng biskwit bilang pangunahing sangkap. Gayunpaman, sa pagsasagawa, para sa paghahanda ng dessert, kumuha sila ng iba't ibang mga cookies, kabilang ang shortbread. Ang form ay hindi malinaw na kinokontrol, ngunit, bilang isang panuntunan, ang cake ay binibigyan ng hitsura ng isang patatas na tuber, mas madalas - isang bola, isang mansanas, isang hedgehog, atbp.
Pinakamadaling recipe
Ang Potato cake ay isang mabilis at napakasarap na dessert na hindi kailangang lutuin sa oven. Sa ganitong paraan makakapaghanda ka ng matamis na ulam nang napakabilis at madali.
Para sa obra maestra na ito kakailanganin natin: 250 gramo ng cookies, 75 ml ng gatas, 50 gramo ng mantikilya, 50 gramo ng asukal at tatlong kutsarang cocoa powder.
Proseso ng pagluluto
Una kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap, gilingin ang cookies gamit ang isang espesyal na blender, at paghaluin ang kakaw at asukal sa isang malalim na kasirola, ngunit huwag kalimutang mag-iwan ng halos isang kutsara ng cocoa powder upang iwiwisik ang mga cake pagkatapos magluto.
Ngayon ay idagdag ang kinakailangang dami ng gatas sa kasirola, ihalo ang lahat ng maigi hanggang sa makinis. Sa susunod na yugto, magdagdag ng mantikilya doon, ilagay ang kasirola na may masa ng tsokolate sa kalan. Susunod, kailangan mong dalhin ang halo sa isang pigsa, hindi nalilimutan na patuloy na pukawin upang ang matamis na masa ay hindi masunog. Kapag kumulo ang chocolate liquid, dapat itong alisin sa apoy at hayaang lumamig.
Sa natitirang kutsara ng cocoa, magdagdag ng dinurog na cookies sa parehong halaga at itabi.
Paghaluin ang durog na cookies at masa ng tsokolate hanggang makinis, at pagkatapos ay bumuo ng isang bilugan na produkto mula dito, ang bawat isa sa kanila ay dapat na igulong sa isang timpla na ginawa mula sa isang kutsarang durog na cookies at kakaw.
SusunodAng mga luto na cake ay dapat ipadala sa refrigerator para sa halos isang oras upang sila ay mahusay na babad. Kakagawa mo lang ng isang napakatamis na Cookie Potato!
Pie "Potato" na may mga walnut
Hindi ka ba marunong gumawa ng mabilisang tea cake? Kung gayon ang recipe na ito ay tiyak na makakatulong sa iyo. Upang maghanda ng isang simpleng dessert, kakailanganin mo ng shortbread cookies (mga 300 gramo), kalahating baso ng condensed milk, 100 gramo ng mantikilya, 2 tbsp. l. kakaw at walnut sa panlasa.
Mahalagang tandaan na ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa matamis na "Patatas" mula sa cookies, dahil ang ulam na ito ay talagang napakadaling ihanda, kaya maraming mga tao ang nagpapahusay nito para sa kanilang sarili, sa gayon ay lumilikha ng higit pa at higit pa mga bagong variation.
Proseso ng pagluluto
Kaya, ang unang hakbang ay durugin ang cookies gamit ang rolling pin o i-chop ang mga ito gamit ang isang blender. Ilagay ang masa sa isang maliit na mangkok, idagdag ang tamang dami ng condensed milk at malambot na mantikilya. Susunod, magdagdag ng cocoa powder doon, ihalo ang lahat ng maigi gamit ang iyong mga kamay.
Pagkatapos masahihin ang kuwarta para sa mga cake, kinakailangan na bumuo ng maliliit na "patatas" mula dito, at iwisik ang bawat piraso ng mga walnut. Ngayon ipadala ang lutong ulam sa refrigerator para sa mga 30-40 minuto. Ang mga cake ay titigas at magkakaroon ng masaganang lasa. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari mong i-treat ang iyong mga bisita sa kanila!
Delicacy mula pagkabata - recipe na "Potato" na may condensed milk
MaglutoMaaari kang magkaroon ng isang matamis na "Patatas" araw-araw, dahil ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang ihanda ang culinary masterpiece na ito, at ang lasa nito ay napakarilag. Para sa ulam na ito kakailanganin mo: 300 gramo ng natapos na cookies, 5 kutsara ng condensed milk, 80 gramo ng mantikilya, 3 tbsp. l. kakaw, 1 tsp vanilla sugar.
Pagluluto
Ang paghahanda ng ulam na ito ay talagang tumatagal ng hindi bababa sa oras. Una sa lahat, kailangan mong gawing "buhangin" ang cookies. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne, blender o ilang iba pang aparato. Dito kailangan mong magdagdag ng tinunaw na mantikilya, condensed milk at cocoa. Ngayon ay dapat mong ihalo nang maigi ang lahat ng sangkap na ito.
Bumuo ng maliliit na cake mula sa nagresultang masa. Ipadala ang mga ito sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawa hanggang tatlong oras. Matapos ang mga cake ay maaaring ilabas at budburan ng vanilla sugar na hinaluan ng kakaw!
Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng matamis na "Patatas", siguraduhing bigyang-pansin ang artikulong ito, dahil dito ipinakita namin ang pinakasikat na mga recipe para sa paghahanda ng culinary masterpiece na ito. Kaya, maaari mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap at murang dessert na malamang na ikatutuwa ng buong pamilya.
Orihinal na recipe ng biscuit cake
Ang recipe na ito para sa kawili-wiling ulam na ito ay isa sa pinakamahirap, dahil gagastusin mo ito ng halos 3 oras. Kaya, upang makagawa ng mga cake ayon sa recipe na ito, kailangan mong kumuha ng 3 itlog, 90 gramo ng asukal, 75 gramo ng harina, 15 gramo ng almirol para sa pagluluto.biskwit, pati na rin ang 125 g ng mantikilya, 65 g ng powdered sugar, 50 gramo ng condensed milk, isang kutsarang puno ng cognac o rum at cocoa powder para sa cream.
Kung hindi ka masyadong bihasang culinary specialist at sa pangkalahatan ay walang ideya kung paano magluto ng matamis na "Potato", mas mabuting magsimula sa isang mas simpleng bersyon ng dessert na ito, at iwanan ang recipe na ito para sa hinaharap.
Pagluluto
Para sa biskwit, ang unang hakbang ay paghiwalayin ang mga puti sa mga pula. Talunin ang mga yolks na may 2/3 tasa ng asukal hanggang sa mabuo ang puting cream. Sa turn, ang mga protina ay kailangang hagupitin sa foam, pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal sa kanila at talunin ang lahat ng lubusan muli. Susunod, paghaluin ang mga yolks at protina, magdagdag ng harina, almirol at malumanay na ihalo gamit ang isang tinidor o kutsara.
Ang kuwarta ay dapat ibuhos sa isang baking sheet, ang biskwit ay dapat na lutuin sa temperatura na 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Ang tapos na cake ay kailangang palamigin, at pagkatapos ay durugin gamit ang isang blender upang maging mumo.
Upang ihanda ang cream, talunin ang mantikilya na may pulbos na asukal. Dapat kang magkaroon ng malambot na liwanag na masa. Mahalagang gumamit ng powdered sugar, at hindi ordinaryong granulated sugar. Kung hindi, ang mga sugar crystal ay hindi matutunaw, at ang cream ay magiging "mabigat" at butil.
Sa resultang timpla, maingat na idagdag ang condensed milk at talunin muli ang lahat. Ngayon sa isang mangkok kailangan mong ilagay ang mumo ng biskwit, cream, pati na rin ang rum o cognac. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa isang homogenous na timpla at bumuo ng isang tiyak na bilang ng mga cake, na dapat na pinagsama sa pulbos ng kakaw at pinalamutian ng cream sa itaas. Ang ulam na ito ay dapat ipadala sa refrigerator para sa halos2 oras para ibabad ang mga cake.
Nagtataka ako kung bakit nagkaroon ng ganoong pangalan ang matamis na "Patatas"? Malamang, ang bagay ay ang recipe para sa paghahanda nito ay elementarya simple, tulad ng gulay na may parehong pangalan, na itinuturing na pangalawang tinapay sa ating bansa.
Mabilis na "Potato" ng cookies at condensed milk
Ibinibigay namin sa iyong atensyon ang isa pang simpleng recipe para sa Potato cake. Upang maghanda ng orihinal at minamahal na dessert, kakailanganin mo ng: 600 g ng sugar cookies, 1 lata ng condensed milk, 200 g ng margarine, 5 kutsarang cocoa at nuts para sa dekorasyon.
Paano lutuin ang ulam
Kaya, kailangan mong magsimula sa paghahanda ng cream. Upang gawin ito, ihalo ang pinalambot na margarine at condensed milk, talunin ang masa gamit ang isang panghalo. Gilingin ang cookies gamit ang isang blender o iba pang device hanggang sa pinong mga mumo, ihalo sa cocoa.
Susunod, pagsamahin ang cream at mumo at ihalo nang maigi. Nililok namin ang Potato cake mula sa nagresultang timpla.
Ang bawat cake ay dapat igulong sa kakaw at magdagdag ng ilang nuts sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang mga coconut flakes at higit pa ay maaaring gamitin bilang karagdagang mga sangkap upang bigyan ang mga cake ng isang mas kawili-wiling hitsura. Huwag kalimutan na ang natapos na ulam ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng mga 30-40 minuto upang ito ay mababad at nagyelo.
"Patatas" na may saging
Sa kasong ito, maghahanda kami ng orihinal na cake na may bahagi ng prutas, na may kakaibang lasa. Para sa obra maestra na itosa pagluluto kakailanganin mo ng 500 g ng cookies, 100 gramo ng nuts, 1 lata ng condensed milk, 1 saging at ilang cocoa powder.
Teknolohiya sa pagluluto
Ang isang garapon ng condensed milk ay dapat punuin ng malamig na tubig, at pagkatapos ay ilagay ang kawali kasama nito sa mataas na apoy at pakuluan. Kinakailangang pakuluan ang condensed milk sa loob ng 2 oras, pagdaragdag ng kinakailangang dami ng tubig habang ito ay sumingaw. Ang isang mainit na garapon ay dapat palamigin at pagkatapos ay buksan. O maaari kang bumili ng handa na pinakuluang condensed milk at makatipid ng iyong oras.
Ang cookies ay dapat durugin gamit ang rolling pin o gumamit ng blender. Kailangan ding durugin ang mga mani. Balatan ang saging at i-mash gamit ang tinidor. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap, kabilang ang condensed milk, bumuo ng mga bola gamit ang iyong mga kamay, na pagkatapos ay kailangang igulong sa cocoa powder.
Tandaang ilagay ang masasarap na cake sa refrigerator sa loob ng humigit-kumulang 3 oras upang ibabad. Gaya ng nakikita mo, ang recipe para sa paggawa ng matamis na "Potato" mula sa cookies at cocoa, pati na rin sa saging, ay elementarya simple.
Sa pagkakaintindi mo, marami talagang recipe para sa ulam na ito, kaya siguradong mapipili mo ang babagay sa iyo. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na dessert na minamahal mula pa noong pagkabata.
Inirerekumendang:
Mga madaling recipe. Chadeika Irina. Kapaki-pakinabang na koleksyon ng mga recipe para sa babaing punong-abala
Si Irina Chadeeva ay isang sikat na Russian food blogger at may-akda ng mga libro tungkol sa baking. Kilala sa Internet sa ilalim ng palayaw na Chadeyka. Ang mga recipe ni Irina ay sikat sa kanilang pagiging simple, accessibility ng presentasyon at pagsunod sa mga pamantayan ng estado. Bilang karagdagan, para sa paghahanda ng naturang mga pastry at dessert, hindi kinakailangan ang mga kakaibang sangkap. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng detalyadong mga recipe sa pagluluto. Tiniyak ni Chadeika na ipagmamalaki ng sinumang maybahay ang gayong masasarap na pagkain
Kamote: mga kapaki-pakinabang na katangian, pinsala at kontraindikasyon para sa kalusugan
Ang kamote o kamote ay isang sinaunang pananim na gulay, na kung tutuusin ay walang kinalaman sa nakasanayan nating patatas. Isang gulay mula sa pamilyang Bindweed, at ito ay ginagamit para sa pagkain sa loob ng halos 10,000 taon. Binigyan ng Amerika ang mundo ng kamote, at ang gulay ay palaging sikat. Ngayon, ang kamote ay lumago sa parehong tropikal at subtropikal na mga bansa. Ang mga nangungunang posisyon sa produksyon ng kamote ay inookupahan ng Indonesia, India at China. Sa mga bansang ito, ang gulay ay tinawag na "bunga ng mahabang buhay"
Pagluluto ng iba't ibang pancake ng patatas - recipe, recipe, recipe
Belarusian draniki - ang parehong mga pancake ng patatas. Ang bawat maybahay ay maaaring magkaroon ng sariling recipe para sa kanilang paghahanda. Ang klasiko ay ganito ang hitsura: alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga hilaw na patatas, maaari mo ring malaki. Subukan lamang na gawin ito nang mabilis, dahil ang gulay ay nagiging maitim, kayumanggi, hindi masyadong pampagana
Kamote: mga calorie, kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe sa pagluluto
Ngayon, parami nang parami ang mga bagong produkto na lumalabas sa aming diyeta, at kailangang malaman ng lahat ang tungkol sa kanilang mga benepisyo at feature. Ang calorie na nilalaman ng kamote ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang gulay kahit na sa isang diyeta, at ang tamis nito ay hindi sa lahat ng isang balakid para sa mga diabetic. Ano ang sikreto?
Home canning: kung paano magluto ng strawberry jam - recipe, recipe, recipe
Maraming paraan ng paggawa ng strawberry jam. Ang recipe, kahit anong gawin mo, ay mabuti sa sarili nitong paraan. Halimbawa, ito: hugasan ang mga berry, linisin ang mga ito sa mga tasa at sanga, iba pang mga labi, at ayusin ang mga ito. Ibuhos sa isang mangkok at idagdag ang kalahati ng asukal na inihanda para sa pagluluto. Ang pagkalkula ay 1: 1, ibig sabihin, para sa bawat kilo ng mga strawberry ay may parehong dami ng buhangin
