2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kamakailan, parami nang parami ang mga maybahay na nagsasalita tungkol sa mga makina ng tinapay. Ang ilan ay naniniwala na ito ay hindi kinakailangang basura, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay tiwala sa pangangailangan para sa naturang kagamitan sa bahay. Sa katunayan, ang mga gumagawa ng tinapay ay napaka-maginhawa, ginagawa nila ang lahat ng trabaho sa kanilang sarili, hindi mo didumihan ang mga pinggan, lahat ay malinis, ang iyong pangunahing gawain ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa tamang dami sa oven, at pagkatapos ng apat na oras ay makakakuha ng sariwa at masarap na tinapay.
Mga recipe ng tinapay para sa makina ng tinapay
Mayroong maraming mga recipe para sa isang makina ng tinapay, parehong simple at may pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap (mga pasas, kumin, sibuyas, kalabasa). Gusto naming mag-alok sa iyo, kumbaga, isang pangunahing recipe para sa lahat ng okasyon.
Para sa kanya, kunin ang sumusunod:
- Isang baso ng maligamgam na tubig (mga apatnapu't limang degree).
- Dry Yeast (Instant) - 1.5 tsp
- Asukal (maaari mong pulbos) - 3 tbsp. l.
- langisgulay (kinakailangang pino) - 4 tbsp. l.
- White Wheat Flour (mas mainam na premium para sa mga baked goods) - 3 tasa.
- Karaniwang table s alt - 1-1.5 tsp
Mula sa dami ng pagkain na kinuha, isang tinapay na tumitimbang ng pitong daang gramo ang dapat makuha. Aabutin ng apatnapung minuto upang maluto, at aabutin pa ng dalawang oras bago tumaas ang masa.
Sa ilalim ng makina ng tinapay, kailangan mong matunaw ang tubig na may lebadura at asukal, at pagkatapos ay hayaang maluto ang pinaghalong mga sampung minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, harina, asin. Piliin ang pangunahing mode at pindutin ang simula. Ngayon ay nananatili na lamang ang paghihintay na maging handa ang aming mga pastry.
Tulad ng nakikita mo, ang mga recipe ng tinapay para sa isang makina ng tinapay ay hindi mahirap. Para sa iyo, sa katunayan, ang lahat ay ginagawa ng isang milagrong makina. Hindi na kailangang dumihan ang iyong mga kamay o masahin ang kuwarta.
Mga recipe ng tinapay para sa Mulinex bread machine
Paghahanda ng mga pastry sa Mulineks bread machine, sa katunayan, ay hindi naiiba sa karaniwang proseso, maliban na ang lahat ay mas simple. Gayunpaman, nais naming dalhin sa iyong pansin ang isang napatunayang recipe na palaging maganda. Para sa pagluluto, kunin ang mga sumusunod na produkto:
- Instant pressed yeast – 10g
- Mesa na kutsara ng asukal.
- Puting harina ng trigo - 650g
- Asin na gusto mo. Ito ay isang bagay ng panlasa.
- Itlog - 1 pc
- langis - 3 tbsp. l.
- Basa ng maligamgam na tubig.
Ang pangunahing programa ay ginagamit para sa pagluluto ng hurno. Ang resulta ay isang tinapay na tumitimbang ng walong daangramo.
Paghahanda ng tinapay sa isang Kenwood bread machine
Ang mga recipe ng tinapay para sa Kenwood VM 250 bread machine ay medyo magkakaibang. Sa proseso ng pagluluto, pinapalitan ng mga maybahay ang ilang mga sangkap, magdagdag ng mga bago, kaya naman dumarami ang mga bagong pagpipilian sa pagluluto sa hurno. Gusto naming mag-alok sa iyo ng recipe para sa tinapay na Darnitsa na niluto sa isang makina ng tinapay.
Kakailanganin natin:
- White wheat flour (mas mainam na bumili ng premium na produkto) - 360 g.
- Dark rye flour – 150g
- Sourdough (sa halip na regular na lebadura) - 300g
- Honey - isang kutsara. l.
- Tubig - 265 ml.
- Asin - 1-1.5 tsp
- Tuyong ordinaryong lebadura - 1.5 tsp
- langis - 2, 5 tbsp. l.
Honey na may langis at tubig (150 ml) ay dapat ihalo, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang tubig. Ibuhos ang halo sa isang amag at magdagdag ng mantikilya, harina, asin at lebadura. Kailangan mong magluto sa isang bread machine sa pamamagitan ng pagpindot sa mode para sa rye bread. Ito ay lumabas na isang magandang madilim na crust.
Kapag isinasaalang-alang ang mga recipe ng tinapay para sa isang makina ng tinapay, dapat tandaan na ito ay inihanda hindi lamang gamit ang dry yeast, maaari silang palitan ng sourdough, whey, fresh yeast.
Madaling gawin ang Swiss bread ngunit masarap.
Kakailanganin namin ang mga produktong ito:
- Mantikilya, paunang pinalambot – 120g
- Cream - 140 ml.
- Juice ng kalahating lemon.
- Magandang kalidad ng harina - 650g
- Gatas (pinainit) - 150 ml.
- Fresh yeast - 30g.
- Itlog - 1-2 piraso
- Asukal - 55 g.
- Fine table s alt (sa panlasa).
- Flax at sesame seeds.
Sa isang mangkok, paghaluin ang cream at lemon juice, mag-iwan ng ilang minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa isang makina ng tinapay, ibuhos ang gatas dito, magdagdag ng mga itlog, harina, mantikilya, asin, asukal.
Ang flax at sesame seeds ay maaaring iwiwisik sa tinapay bago i-bake, ngunit ito ay kung gusto mo lamang. Maaari kang magluto sa pangunahing mode. Ang tinapay ay napaka malambot, malasa, creamy. Napakahalaga na ang harina ay may magandang kalidad, dahil ang isang masamang produkto ay maaaring masira ang resulta.
Sa halip na afterword
Lahat ng taong nagpapahalaga at mahilig sa mga lutong bahay na cake ay magugustuhan ang isang gumagawa ng tinapay. Sa tulong nito, maaari kang magluto ng kahanga-hangang tinapay at hindi lamang ito. Mayroong ganap na magkakaibang mga recipe para sa isang makina ng tinapay: rye o trigo, sourdough o lebadura, klasiko o may iba't ibang mga additives. Ang mga maybahay ay nagdaragdag ng kanilang sariling mga sangkap sa panlasa: mga gulay, sibuyas, pampalasa, bawang, keso, mani, buto. Subukan ang mga recipe para sa bread machine at damhin ang pagkakaiba sa pagitan ng factory at home-made na tinapay.
Inirerekumendang:
Bran bread: mga recipe sa bread machine at sa oven. Aling tinapay ang mas malusog
Sa mga nakalipas na taon, ang mga tao ay nagsimulang magpakita ng mas mataas na atensyon sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa malusog na pagkain. Samakatuwid, medyo lohikal na maraming mga maybahay ang maaga o huli ay may tanong kung aling tinapay ang mas malusog. Ang pagkakaroon ng maingat na pag-aralan ang lahat ng magagamit na impormasyon, lalo nilang ginusto ang isa na naglalaman ng bran. Ang mga naturang produkto ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Bilang karagdagan, hindi mo lamang mabibili ang mga ito sa anumang tindahan, ngunit maghurno din ang mga ito sa iyong sarili
Riga bread: isang recipe para sa isang bread machine
Sa aming artikulo nais naming pag-usapan ang tungkol sa sikat na tinapay na Riga. Marahil ay narinig na ng lahat ang produktong ito. Matagal na itong tunay na tatak. Ngayon maraming mga panaderya ang gumagawa ng gayong tinapay. Ngunit naiintindihan mo mismo na kung hindi ka residente ng B altics, malamang na hindi ka nakatikim ng totoong tinapay na Riga. Gayunpaman, ito ay maaaring ayusin, dahil maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa bahay upang pahalagahan ang kahanga-hangang lasa
Pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Mga recipe para sa iba't ibang mga makina ng tinapay
Ang paggawa ng lutong bahay na tinapay ay mahirap. Una kailangan mong masahin ang kuwarta, hayaan itong tumaas, pagkatapos ay i-cut ito at pagkatapos lamang na i-bake ito. Isang pagkakamali - at ang resulta ay malayo sa perpekto. Ang isa pang bagay ay ang pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Ang mga recipe para dito ay madaling mahanap kahit na sa mga tagubilin. Gayunpaman, ang mga bihasang panadero ay nagluluto nang mahabang panahon nang hindi gumagamit sa kanila
Tinapay para sa mga diabetic sa isang bread machine: mga recipe sa pagluluto. Glycemic index ng tinapay mula sa iba't ibang uri ng harina
Tatalakayin ng artikulong ito kung anong uri ng tinapay ang kapaki-pakinabang na kainin sa pagkakaroon ng diabetes mellitus 1 at 2 degrees. Ang iba't ibang mga recipe para sa isang makina ng tinapay ay ibibigay, na madaling ipatupad sa bahay
Rye bread - isang recipe para sa isang bread machine
Mga recipe at tip para sa paggawa ng ilang uri ng rye bread (mula sa pinaghalong rye at wheat flour) sa isang bread machine. Mga sangkap na kailangan at mga tip sa pagmamasa at pagluluto sa hurno
