Biscuit pie (recipe): sunud-sunod na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang recipe para sa masarap na biscuit pie ay kilala sa maraming maybahay. Ang mga naturang pastry ay lalong sikat, dahil hindi sila nangangailangan ng mga kakaibang sangkap at maraming oras upang maghanda.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masaganang dessert nang mabilis at masarap hangga't maaari.

Masarap at mahangin na apple pie: recipe

Biscuit cake ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng iba't ibang cake at pastry. Gayunpaman, batay sa parehong pagsubok, maaari kang gumawa ng isang napaka-kasiya-siyang pie. Para gawin ito, maghanda:

• pinakamagaang harina - humigit-kumulang 270 g;
• high-fat sour cream - 200 g;
• matamis na mansanas - 2 malalaking piraso;
• maliit na asukal - 250 g;
• table soda - mga 0.5 dessert spoons;
• vanillin - 6g;
• malaking itlog ng manok - 4 na pcs.;
• sunflower oil - para sa lubricating dish;
• semolina - 2 malalaking kutsara (para sa pagwiwisik ng amag).

Masahin ang kuwarta para sa matamis na apple pie

Paano dapat gawin ang isang apple pie? Recipe (biscuit cake na ginawa ayon sa recipe na ito ay lumalabas na napakaganda)nangangailangan ng mabilis na pagmamasa ng base.

Ibuhos ang asukal sa mga pula ng itlog at kuskusin ito ng masinsinan gamit ang isang kutsara. Susunod, ang taba ng kulay-gatas ay idinagdag sa kanila. Pagkatapos ng paghahalo ng mga bahagi, ang isang luntiang masa ng madilaw-dilaw na kulay ay nakuha. Iwanan ito sa isang tabi, magpatuloy sa pagproseso ng mga protina. Ang mga ito ay pinalo nang malakas gamit ang isang panghalo, pagkatapos ay kumalat sila sa pinaghalong yolk. Ang vanillin, table soda, na pinapatay ng sour cream, at light flour ay idinaragdag sa parehong mangkok.

Kapag natugunan ang lahat ng kinakailangan sa recipe, makakakuha ng napakalambot at homogenous na masa, na agad na ginagamit para sa pagluluto ng pie.

Paghahanda ng sariwang prutas para sa dessert

Sponge pie, ang simpleng recipe na tinitingnan natin ngayon, ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng kaunting mansanas sa kuwarta. Upang gawin ito, ang mga prutas ay lubusan na hugasan, nalinis ng mga buto at alisan ng balat, at pagkatapos ay kuskusin sa isang malaking kudkuran. Kung gusto mo, maaari mong i-chop ang mansanas ng magaspang o pinong gamit ang ordinaryong kutsilyo (opsyonal).

Napaghandaan ang mga prutas, agad itong idinagdag sa kuwarta. Sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap, nakakakuha ng homogenous at bulky na masa.

Proseso ng pagbuo ng Sponge cake

Saan dapat lutuin ang apple pie? Ang recipe (isang biskwit dessert na inihanda na may prutas ay maaaring ligtas na ihain sa festive table) ay nangangailangan ng paggamit ng mga pagkaing lumalaban sa init. Ito ay mahusay na lubricated na may langis ng mirasol, pagkatapos nito ay generously sprinkled na may malaking semolina. Susunod, ilagay ang lahat ng nilutong kuwarta sa molde.

Kaagad dapat tandaan na ang lahat ng inilarawang proseso (pagmamasa ng base, pagbuopie at mga pastry nito) ay kinakailangan nang napakabilis. Ito ay dahil sa katotohanan na kung ang masa ay itatabi nang mahabang panahon, maaari itong tumira, at ang mga pastry ay magiging malagkit.

Heat treatment (sa oven)

Pagkatapos bumuo ng apple sponge cake, ang recipe na dapat malaman ng lahat, dapat itong ipadala sa oven. Sa kasong ito, dapat na painitin ang cabinet sa kusina sa temperaturang 200 degrees.

Pagkasunod sa mode na ito, dapat na lutuin ang dessert nang humigit-kumulang 45 minuto. Kung kinakailangan, maaaring dagdagan ang oras.

Sa pagtatapos ng heat treatment, ang kapal ng biskwit ay dapat na lubusang lutuin, at ang ibabaw nito ay dapat na lubusang kayumanggi.

Dalhin ang cake sa mesa

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng apple pie. Ang recipe (biscuit cake ay dapat palamigin bago gamitin) ng dessert na ito ay ipinakita sa itaas.

Kapag maluto na ang pastry, aalisin ito sa molde at ilagay sa cake stand. Bago ihain, ang lutong bahay na delicacy ay binuburan ng pulbos at giniling na kanela.

Sponge Cake: Isang Masarap at Madaling Recipe

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang isang biscuit dough pie ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang mga itlog, asukal at harina, kundi pati na rin ang mga sangkap tulad ng margarine at kefir. Isaalang-alang ang bersyon na ito ng recipe ngayon. Para dito kailangan namin:

• pinakagaan na harina - mga 3.5 tasa;
• table soda - mga 0.5 dessert spoons;
• maliit na asukal - 250 g;
• malaking itlog ng manok - 3 pcs.;
• high-fat kefir - 250 ml;
• vanillin - 6g;
• may lasa margarine - 200 g.

Paggawa ng kuwarta

Paano inihahanda ang isang sponge cake sa bahay? Ang isang napaka-masarap at simpleng recipe ay nangangailangan ng paggamit ng mataas na kalidad na margarine. Ito ay pinalambot at pagkatapos ay dinidikdik kasama ng magaan na harina.

Nakatanggap ng homogenous at medyo maliit na mumo, idinagdag dito ang mabangong vanillin.

Ang mga itlog ay pinupukpok din nang hiwalay. Pagkatapos ang mataba na kefir ay ibinuhos sa kanila, idinagdag ang asukal at table soda. Pagkatapos ng paghahalo ng mga bahagi, magpatuloy sa pagbuo ng kuwarta. Upang gawin ito, ang likidong bahagi ng base ay idinagdag sa maluwag na mga mumo. Bilang resulta ng mga naturang pagkilos, nakakakuha ng malapot na masa.

Paghubog ng produkto

Saan dapat mabuo ang biscuit cake na pinag-uusapan? Ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malalim na anyo. Nilagyan ito ng kaunting mantika at pagkatapos ay nilagyan ng naunang inihandang kuwarta.

Dapat tandaan kaagad na ang base para sa naturang dessert ay hindi dapat masyadong makapal. Kung hindi, makakakuha ka ng hindi malambot at malambot na biskwit, ngunit isang matigas at hindi masyadong masarap na produkto ng harina.

Dapat ding sabihin na para makakuha ng masarap na pie, maaari kang magdagdag ng ilang filler sa kuwarta. Halimbawa, ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng steamed raisins, mga piraso ng pinatuyong mga aprikot, iba't ibang mga minatamis na prutas, mani, atbp. Mas mainam na huwag ipakilala ang mga sariwang berry o prutas sa naturang dessert. Kung hindi, hindi ito ganap na magluluto.

Proseso ng pagluluto sa oven

Paano niluluto ang mga sponge cake? Mga recipe na may mga larawannangangailangan ng paggamit ng oven na preheated sa 200 degrees. Ang napunan na form ay ipinadala dito at ang mga nilalaman ay inihanda para sa 45-60 minuto. Sapat na dapat ang oras na ito para ganap na maluto ang biskwit, maging mamula-mula at malambot.

Dapat ding tandaan na ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng isang mabagal na kusinilya upang ihanda ang naturang dessert. Sa device na ito, ang cake ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa oven. Gayunpaman, para i-bake ito sa parehong mode, maaaring kailanganin mo ng kaunting oras (mga 60-75 minuto).

Serving for a friendly tea party

Pagkatapos ganap na maluto ang biscuit dough cake, ito ay aalisin sa ulam at ilagay sa isang patag at malapad na plato. Matapos pahintulutan ang dessert na bahagyang lumamig, dapat itong takpan ng chocolate icing at budburan ng maraming kulay na mga mumo ng kendi. Gagawin nitong mas maganda at masarap ang homemade treat.

Maghain ng kefir pie sa mesa na may tsaa. Maaari din itong ubusin kasama ng mainit na tsokolate o matapang na kape.

Ibuod

Napag-isipan ang dalawang magkaibang paraan ng paggawa ng sponge cake, kailangan mong magpasya kung alin ang mas mahusay. Dapat tandaan na ang unang pagpipilian ay mas madaling ipatupad. Para naman sa pangalawa, pagkatapos ng pagpapatupad nito, makakakuha ka ng napakataas na calorie at medyo kasiya-siyang produkto.