Paano maghurno ng mushroom? Mga tip para sa mga maybahay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga mushroom ay lubhang kapaki-pakinabang. Maaari silang lutuin sa iba't ibang paraan. Halimbawa, iprito, pakuluan o i-marinate. Sa pamamagitan ng paraan, ang huling pagpipilian ay magiging lalong masarap kung magdagdag ka ng mga sibuyas at langis ng gulay. At maaari kang lumikha ng isang kahanga-hangang kaserol mula sa mga kabute. Paano maghurno ng mga mushroom sa oven o microwave? Simple lang ang recipe para sa dish na ito.

Kakailanganin natin:

• 600 gramo ng puting mushroom;
• isang katamtamang sibuyas;
• 60 gramo ng mantikilya;
• 100-150 gramo ng keso;
• 1 malaking carrot;
• 6 na sibuyas ng bawang;
• parsley, dill (sa iyong panlasa);
• 100 gramo ng fat sour cream.

Pagluluto ng ulam: mga tip para sa mga maybahay

Tandaan na ang mga mushroom na inihurnong ayon sa recipe na ito ay napakahusay sa pinakuluang patatas. Kaya, ang mga sariwang porcini na kabute ay dapat na lubusan na hugasan, pagkatapos ay dapat na putulin ang mga tangkay. Lagyan ng kaunting sibuyas, karot at bawang ang bawat takip (ayon sa gusto mo). Pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng baking dish. Kailangan itong takpanfoil.

Dapat itong nakausli nang humigit-kumulang sampung sentimetro sa mga gilid upang mabalot mo ang lahat ng sangkap sa itaas. Pagkatapos nito, ang mga takip ng kabute na pinalamanan ng mga gulay at bawang ay inilatag sa isang baking sheet, dinidilig ng matapang na keso, ibinuhos ng kulay-gatas. Pagkatapos ang lahat ng ito ay barado ng foil sa itaas at ipinadala sa isang preheated oven sa 180 degrees. Maghurno ng mga mushroom sa loob ng tatlumpung minuto. Ihain nang mainit. Bon appetit!

Chicken na may mushroom at keso

Anumang uri ng kabute na umiiral sa kasalukuyang panahon ay maaaring ganap na palitan ang karne sa pagkain ng tao. Ngunit ang mga mahilig sa karne ay hindi dapat tanggihan ito! At tiyak na hindi palitan ito ng mga kabute. Maaari mo lamang pagsamahin ang mga produktong ito. Kahanga-hanga silang nagpupuno sa isa't isa. Halimbawa, ang isang napakasarap na ulam ay inihurnong manok na may mga mushroom. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• anumang sariwang mushroom - 500 gramo;
• manok - 400 gramo;
• itlog ng manok - 4 na piraso;
• sibuyas - 2 piraso (medium);
• Parmesan cheese - 100 gramo;
• mayonaise o sour cream (sa panlasa);
• mineral na tubig - 100 ml;
• asin.

Ang proseso ng paggawa ng masarap na pagkain

Nagsisimula tayo sa pagkuha ng mga sibuyas. Ito ay pinutol sa manipis na mga singsing. Pagkatapos ay kinuha nila ang manok, pinutol ito sa mga piraso (humigit-kumulang 3 sentimetro bawat isa). Paghaluin ang karne at sibuyas. Pagkatapos ay inasnan at pinirito sa mahinang apoy para sa limaminuto. Pagkatapos nito, sa isang baking sheet na greased na may langis ng gulay, kinakailangan upang ilatag ang nagresultang masa kasama ang nagresultang juice. Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na cubes at nakasalansan sa ibabaw ng isang layer ng karne na may mga sibuyas. Pagkatapos nito, talunin ang mga itlog hanggang sa bahagyang nabuong foam, lagyan ng isang daang mililitro ng mineral na tubig ang mga ito at talunin muli.

Nakakatulong ito na lumambot at magbigay ng hangin sa istraktura ng mga kabute. Ang lahat ng mga layer ng hinaharap na kaserol ay ibinuhos ng pinaghalong itlog, at ang tuktok ay dinidilig ng parmesan at ibinuhos ng mayonesa o kulay-gatas. Ang pagluluto ng ulam sa oven sa 180 degrees ay tumatagal ng apatnapung minuto o sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng dalawampu't limang minuto. Inihahain nang mainit ang mga mushroom na inihurnong may keso at manok.

Maraming recipe para sa pagluluto gamit ang produktong ito. Maaari kang maghurno ng mga mushroom na may anumang karne o gulay. Karaniwan silang tumatagal ng kaunting oras sa pagluluto.

Masarap na mushroom casserole

Para mabilis at malasa ang pagluluto ng mushroom casserole, kailangan mo ng kaunting mga produkto at oras. Upang magsimula, kailangan nating iproseso ang dalawampung champignon. Kailangan nilang hugasan ng mabuti. Pagkatapos ay kailangan namin ng medium-sized na sibuyas at matigas na keso (50 gramo).

Matapos mahugasan nang mabuti ang mga kabute, at alisin ang mga binti sa antas ng mga takip, inilatag ang mga ito sa isang baking sheet. Pagkatapos ang bawat isa sa kanila ay bahagyang binuburan ng asin. Ang mga takip ng kabute ay inilalagay sa paraang ang matambok na bahagi ay nasa itaas. Ang mga sibuyas ay pinutol sa maliliit na parisukat at pinirito sa isang kawali. Maaari kang magdagdag ng kaunti kung gusto mo.karot at bawang. Pagkatapos ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang layer ng mga mushroom. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng dalawang daang degrees. Maghurno ng mga mushroom nang hindi hihigit sa tatlumpung minuto, hanggang sa mabuo ang isang gintong crust sa kanila. Pagkatapos maluto ang ulam, maaari itong itago sa naka-off, ngunit mainit pa rin ang oven para sa isa pang pitong minuto.

Hurry Mushroom Pizza

Pizza na pinalamanan ng mushroom, mayonesa at grated cheese ay handa na sa loob ng labinlimang minuto. Para sa pagsusulit kakailanganin mo:

• dalawang tasa ng harina ng trigo;
• isang pakurot ng asin;
• itlog;
• melted margarine (sa panlasa).

Una kailangan mong palitan ang makapal na kuwarta. Sa prinsipyo, maaari kang gumamit ng yari na puff pastry, na ibinebenta sa anumang tindahan.

Paano gumawa ng pizza toppings?

Kailangang tadtarin ng makinis ang mga kabute, magdagdag ng kaunting mayonesa at masaganang budburan ng keso sa ibabaw. Magtatagal ng kaunting oras upang maghanda ng gayong ulam, ngunit magiging napakasarap ng ulam.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano maghurno ng masarap na mushroom. Sana ay masiyahan ka sa mga recipe. Maligayang pagluluto!