Cupcake sa isang slow cooker - simple at masarap

Cupcake sa isang slow cooker - simple at masarap
Cupcake sa isang slow cooker - simple at masarap
Anonim

Ano ang lutuin para sa dessert? Subukang maghurno ng malambot at mabangong cupcake sa isang slow cooker. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang pagkakaroon ng mga sangkap at ang bilis ng paghahanda. Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay itinuturing na malapit na kamag-anak ng cake. Kahit na ang mga sinaunang Romano ay alam ang recipe para sa kahanga-hangang confectionery na ito. Naghalo sila ng mga pasas, mani, barley puree at granada. Simula noon, ang delicacy na ito ay sumailalim sa ilang pagbabago, na makabuluhang nagpabuti sa lasa nito.

cake sa isang multicooker
cake sa isang multicooker

Marble cake sa isang slow cooker

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng 300 g ng harina, apat na itlog, 200 g ng asukal, 150 g ng mga pasas, 100 g ng malambot na margarine, baking powder at kaunting asin.

Palitan ang kuwarta. Upang gawin ito, talunin ang pinalambot na margarin na may asukal na may isang panghalo. Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong. Patuloy na talunin ang masa para sa isa pang lima hanggang pitong minuto. Salain ang harina na may asin at baking powder sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag sa kuwarta. I-steam ang mga pasas sa mainit na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at idagdag sa kabuuang masa. Ilipat ang kuwarta sa mabagal na kusinilya, pakinisin ang ibabaw nito gamit ang isang kutsara. Ang cake ay dapat na inihurnong para sa 65 minuto. Pagkatapos ng naaangkop na signal, alisin ang delicacy mula sa multicooker, palamig itoat bahagyang dust na may powdered sugar. Handa na ang ulam.

mga mini cupcake
mga mini cupcake

Curd cake sa isang slow cooker

Upang ihanda ito, kumuha ng 2 tasa ng harina, isang kutsarang kulay-gatas, baking powder, 250 g ng asukal, 4 na itlog. Kakailanganin mo rin ang 150 g ng cottage cheese at pinatuyong mga aprikot.

Pagsisimulang magluto ng cupcake sa isang slow cooker. Talunin ang mga itlog na may mixer kasama ng asukal. Paghaluin ang kulay-gatas na may cottage cheese upang walang mga bukol. Hinahalo namin ang parehong masa. Pagkatapos nito, ilagay ang baking powder at sifted flour sa kuwarta. Paghaluin nang mabuti ang matamis na masa hanggang sa isang homogenous consistency. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong aprikot sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at tuyo ito sa isang napkin. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa masa. Naghahalo kami. Bago ilagay ang matamis na masa sa mabagal na kusinilya, inirerekumenda na painitin ang mangkok ng ilang minuto at grasa ng mantikilya. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay maaaring ilatag. Oras ng pagluluto - isang average ng 90 minuto. Kapag naluto na ang cake, huwag agad itong ilabas sa makina. Buksan ang takip at hintaying lumamig ang pagkain. Bon appetit.

mga cupcake sa isang multicooker
mga cupcake sa isang multicooker

Mini-cupcake sa isang slow cooker ay napakasarap. Ang mga pinong cake na ito ay gawa sa biscuit crust at ibinabad sa mabangong syrup.

Recipe. Para sa pagsubok kakailanganin mo ng 300 g ng asukal, anim na itlog, 250 g ng langis ng gulay, isang baso ng gatas, baking powder, 500 g ng harina at vanillin. Para sa syrup: 250 g ng asukal, 4 na kutsarang cocoa, chocolate bar, 500 ml na gatas.

Pagluluto. Talunin ang mga itlog na may vanilla at asukal. Dapat kang makakuha ng isang malambot na puting masa. Magdagdag ng gatas at mantikilyapaghaluin. Unti-unting magdagdag ng harina at baking powder sa pinaghalong. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may langis at ibuhos ang kuwarta. Ang biskwit ay niluto sa loob ng 80 minuto sa mode na "Paghurno". Pinalamig namin ang natapos na cake at pinutol ito sa maliliit na parisukat na may kutsilyo. Inihahanda namin ang sarsa. Paghaluin ang gatas na may kakaw at asukal. Magdagdag ng mga piraso ng tsokolate. Ang nagresultang masa sa kalan ay dinadala sa isang pigsa, pagkatapos ay pinalamig. Isawsaw ang bawat piraso ng biskwit sa sarsa. Kung ninanais, maaari silang i-roll sa puting coconut flakes. Handa na ang mga mini cupcake.

Inirerekumendang: