Pagbabago ng Mga Recipe ng Salad

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mayroong malaking bilang ng mga recipe para sa "Pagbabago" ng salad. Ang highlight ng meryenda na ito ay ang hitsura nito. Ang litsugas ay inilatag sa reverse order, at bago gamitin ito ay ibinabalik. Ang aming artikulo ay nagtatanghal ng pinakasikat na mga recipe ng salad na "Shifters" na may mga larawan na maaaring pag-iba-ibahin ang anumang holiday menu at mukhang kamangha-manghang sa mesa. Maginhawa rin ang salad dahil maaari itong ihanda sa bisperas ng selebrasyon at ilagay sa refrigerator upang ito ay mag-infuse at maging mas masarap.

Pagbabago ng Recipe ng Salad na may Mushroom

Ang salad ay pinagsasama ang mga gourmet na sangkap. Ang duet ng mga ubas na may mga champignon ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa alinman sa mga bisita, at ang hitsura ay palamutihan ang anumang pagdiriwang. Ang salad na may mga mushroom ay inilatag sa mga layer at ito ay lumalabas na medyo pampagana at kasiya-siya. Upang gawin ito, dapat kang gumamit ng malalim na mangkok ng salad na may malawak na ilalim.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

• adobo na mushroom - 250g;
• fillet - 1 pc.;
• itlog - 2 pcs.;
• keso - 90 g;
• malaking ubas - 70 g.

Praktikal na bahagi:

• Simulan ang pagluluto ng "Pagbabago" na salad (isang larawan ng natapos na meryenda ay ipinakita saartikulo) ay kinakailangan sa kumukulong manok at itlog. Pagkatapos ay maglagay ng cling film sa ilalim ng mangkok ng salad, at sa ibabaw nito ay isang layer ng ubas na hiniwa sa kalahati (hiwain).
• Ang mga ubas ay pinahiran ng isang layer ng mayonesa, pagkatapos ay inilalagay ang mga tinadtad na mushroom at isang layer ng mga puti ng itlog. Pagkatapos ay may isang layer ng mayonesa at gadgad na keso. Mayonnaise muli at tinadtad na fillet ng manok sa maliliit na cubes. Dapat na sarado ang mga gilid ng pelikula at pagkatapos ng 25 minuto, ibalik ang resultang meryenda.
• Pagkalipas ng oras, dapat na maingat na alisin ang pelikula at pahiran ng mayonesa sa mga gilid ng salad. Handang kainin ang kakaiba at orihinal na salad.

Salad na may salmon at mga dalandan

Ang iniharap na pampagana ay mukhang mahusay at maganda. Ang paghahanda ay medyo simple, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap.

Magagamit ang mga sumusunod na item:

• salmon - 200 g;
• keso - 120 g;
• itlog -2 pcs.;
• patatas - 2 pcs.;
• orange - 1 piraso
• dill - bungkos.

Upang maghanda ng pampagana, kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng lahat ng sangkap. Pagkatapos ang bawat isa sa kanila ay dapat ilipat sa mga layer sa isang salad bowl na may malalim na ilalim.

Ang mga meryenda ay nabuo tulad ng sumusunod: isang layer ng mga puti ng itlog, yolks, orange, salmon, dill, keso, protina, salmon at patatas. Dapat ipasa ang mayonnaise sa pagitan ng bawat inilatag na layer.

Pagkatapos nito, ang mangkok ng salad ay dapat na takpan ng isang flat dish na may angkop na sukat at lumiko nang husto, ngunit maingat. Maaari mong palamutihan ang tuktok ng pampagana na maysalmon, orange at pulang butil ng laro.

Shrimp appetizer variant

Ang pagpapalit ng salad na may hipon ay maaaring madaig ang anumang pampagana sa festive table. Lumalabas na medyo kawili-wili at eleganteng ang ulam, pati na rin masarap at kasiya-siya.

Magiging kapaki-pakinabang ang mga sumusunod na produkto:

• hipon - 250 g;
• cucumber - 1 piraso;
• patatas - 2 pcs.;
• karot - 2 pcs.;
• itlog - 3 pcs

Simulan ang paghahanda ng pampagana sa pamamagitan ng pagpapakulo ng patatas, karot at hipon. Magdagdag ng kaunting asin at hiniwang lemon sa hipon habang niluluto.

Ang unang hakbang sa paggawa ng meryenda ay ang paglalagay ng food film sa ilalim ng salad bowl. Ang mga lutong sangkap ay napupunta sa ibabaw nito, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: isang layer ng pinakuluang hipon, adobo na mga pipino, isang layer ng mayonesa, gadgad na mga itlog at karot, isang layer ng mayonesa, gadgad na patatas at mayonesa. Pagkatapos, ang salad ay dapat i-turn over sa isang ulam at maingat na alisin ang pelikula.

Pagpapalit ng salad na may trout at crab sticks

Dahil sa disenyo, ang appetizer na may trout ay lumalabas na medyo orihinal at hindi karaniwan. Ang layer ng cream, sa turn, ay nagbibigay sa salad ng piquancy at airiness. Para ihanda ang ulam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap.

Salad:

• trout - 0.4 kg;
• itlog - 3 pcs.;
• rice - 100 g;
• crab sticks - 200 g.

Cream:

• keso - 120 g;
• sour cream - 100 g;
• mayonaise - 100 g;
• gelatin - 10g

Dekorasyon:

• dahon ng litsugas - 100 g;
• caviar - 50 g.

Ang paghahanda ng mga meryenda ay dapat magsimula sa kumukulong itlog. Pagkatapos ang mga puti ay dapat na ihiwalay mula sa mga yolks at gadgad ng isang pinong kudkuran. Ang mga crab stick ay dapat ding gadgad. Gupitin ang trout sa maliliit na piraso.

Para makakuha ng cream, ang gulaman ay dapat ibabad sa tubig, hayaan itong bumukol at matunaw sa isang paliguan ng tubig. Habang ito ay paglamig, ito ay kinakailangan upang pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, keso. Pagkatapos ay ihalo ang nagresultang masa na may gulaman. Ang cream ay dapat na pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

Ang pagbuo ng appetizer ay nagsisimula sa paglalagay ng food film sa ilalim ng salad bowl, hiniwang trout, grated yolks, crab sticks, squirrels, rice ay inilalagay sa ibabaw nito. Pagkatapos ng bawat layer ay dumating ang handa na cream. Pagkatapos ang salad ay dapat pahintulutan na magluto ng isang oras sa refrigerator, at pagkatapos ay i-on sa isa pang ulam. Palamutihan, kung ninanais, ang mga gilid ng pampagana na may mga dahon ng lettuce, at ang tuktok na may pulang caviar.