Tatlong masasarap na recipe ang magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng mannik

Tatlong masasarap na recipe ang magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng mannik
Tatlong masasarap na recipe ang magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng mannik
Anonim

Sa pagkabata, marami sa atin ang hindi nagustuhan ang lugaw, lalo na ang semolina, na pinilit kumain sa kindergarten at sa bahay, na nagpapadulas ng kutsara para sa nanay at tatay. Ang pagkakaroon ng matured, gayunpaman, nagsisimula kaming magkaroon ng mainit na damdamin para sa isang malambot at mabangong semolina. Sa pamamagitan ng paraan, ang cereal na ito ay maaaring maging isang mahusay na batayan para sa isang lutong bahay na dessert para sa tsaa at kape, pag-iba-iba ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Sasabihin namin ngayon sa iyo kung paano gumawa ng mannik sa bahay.

paano gumawa ng mannik
paano gumawa ng mannik

Lumatang ang pagkaing ito maraming taon na ang nakalipas. Walang mas kaunting mga recipe para dito. Nag-aalok kami sa iyo na subukan ang ilang mga opsyon para sa isang semolina pie: magluluto kami ng masarap na mannik sa kefir, sa gatas, at gagawa din kami ng isang matangkad na bersyon ng dessert.

Semolina + gatas=hindi lugaw, ngunit isang pie

Magsimula tayo sa klasikong milk manna. Kailangan namin ng isang baso ng gatas at harina. Kapag nagdadagdag ng asukal, magabayan ng iyong panlasa, kukuha kami ng halos kalahating baso. Bilang karagdagan, 2 itlog, 30 gramo ng mantikilya at kalahating kutsarita ng soda ay magagamit. S alt at vanilla - isang pakurot. Ilarawan natin ang hakbang-hakbang kung paano ito gagawinmannik.

Ibuhos sa isang mangkok at maingat na paghaluin ang semolina, gatas, itlog, asukal, asin at vanillin. Ngayon ay itabi namin ang aming timpla sa loob ng kalahating oras, kung saan ang semolina ay bahagyang bumukol. Kinukuha namin ang form kung saan kami ay maghurno ng aming dessert (maaari itong maging ilang maliliit na hulma), at grasa ng langis. Magdagdag ng soda sa semolina dough at ilipat ito sa isang baking dish. Nagpapadala kami upang maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang Mannik ay dapat tumaas nang bahagya at kayumanggi. handa na! Ang pinalamig na cake ay maaaring budburan ng powdered sugar, tsokolate o cocoa.

masarap na mannik sa kefir
masarap na mannik sa kefir

Kefir mannik - dobleng benepisyo

Recipe na may kefir ay halos kapareho ng nauna. Para sa isang baso ng fermented milk drink, kumuha din kami ng isang baso ng semolina, ngunit isang itlog at 100 gramo ng mantikilya, na direktang pupunta sa kuwarta. Ang parehong kalahati ng isang baso ng asukal, isang kutsarang puno ng baking powder at vanillin (opsyonal). Maaari mo ring gamitin ang kanela. Kuskusin ang mantikilya na may asukal, idagdag ang natitirang mga sangkap nang paisa-isa. Pagkatapos ang lahat ay naaayon sa plano: ilagay ang kuwarta sa mga hulma at ipadala ito upang maghurno ng 30-35 minuto.

Nga pala, makakagawa ka ng mas maligaya na mannik. Tutulungan ka ng mga larawan ng dessert na makabuo ng isang serving at magandang disenyo para dito. Pagkatapos hatiin ang cake sa kalahati, grasa ang ilalim na cake ng condensed milk, jam o ilang paboritong cream. Ito ay magiging napakasarap kung gagawin mo ang pagpuno mula sa lutong bahay na Nutella. Magandang ideya - ang gayong mannik ay maaaring maging isang masarap at malusog na kapalit para sa birthday cake para sa kaarawan ng mga bata.

Ang pag-aayuno ay hindi dahilan para tanggihan ang dessert

At isa pang recipe ang magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng mannik, na magagawa motratuhin ang iyong sarili sa pag-aayuno. Ang lahat ng mga bahagi nito ay magiging eksklusibo sa pinagmulan ng halaman. Maghanda ng isang baso ng semolina, asukal at tubig, isang maliit na harina (mga kalahating baso), ang parehong halaga ng langis ng gulay. Kalahating kutsarita ng soda (patayin gamit ang suka), isang kurot ng asin, isang mansanas at anumang berry.

larawan ng mannik
larawan ng mannik

Upang magsimula, paghaluin ang asukal sa semolina, ibuhos ang tubig, hayaang tumayo ng 30 minuto. Idagdag ang natitirang mga sangkap upang makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Maaari mong talunin ang aming semolina mass na may isang panghalo, kung gayon ang cake ay magiging mas kahanga-hanga. Dahan-dahang ihalo ang diced apple at berries sa kuwarta, ilipat ito sa amag at itakdang maghurno ng 20-30 minuto. Bago ihain, ang bawat piraso ay maaaring iwisik ng kanela - napupunta ito nang maayos sa isang mansanas. Kumuha ng mga berry ayon sa panahon: currants, blueberries, cranberries, cherries, raspberries at kahit strawberry. Sa huling kaso, makakakuha ka ng royal dessert! Umaasa kami, na natutong gumawa ng mannik, hindi mo maantala ang paghahanda nito.

Inirerekumendang: