Snack cupcake: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga meryenda na cupcake ay sumasama hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa iba't ibang mga sopas, na nangangahulugang maaari itong maging isang mahusay na kapalit para sa karaniwang tinapay. Ang mga ito ay ginawa mula sa unsweetened dough na may pagdaragdag ng sausage, keso, mushroom, karne o gulay. Isasaalang-alang ng publikasyong ito nang detalyado ang pinakakawili-wili at tanyag na mga recipe para sa naturang pagluluto sa hurno.

May manok at mushroom

Ang mga produktong inihanda ayon sa paraang inilarawan sa ibaba ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga mushroom, malambot na karne ng manok at matapang na keso. Ang mga ito ay kagiliw-giliw na hindi sila naglalaman ng isang solong gramo ng harina, at ang papel ng kuwarta ay ibinibigay sa fillet ng manok. Para i-bake ang mga snack cupcake na ito, kakailanganin mo ng:

• 200 g ng anumang matapang na keso.
• 250 g raw mushroom.
• 2 bombilya.
• 2 chicken fillet.
• Asin, mabangong pampalasa at langis ng gulay.

Kailangang simulan ang pagluluto gamit ang pagpoproseso ng fillet. Ito ay hinuhugasan, tuyo, gupitin sa kalahati at bahagyang pinalo. Ang mga resultang blangko ay inasnan, tinimplahan at inilagay sa mga hulma ng cupcake. sa itaasilatag ang isang palaman na ginawa mula sa mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng mga gilid ng fillet, dinidilig ng mga chips ng keso at ipinadala para sa kasunod na paggamot sa init. Maghurno ng mga produkto sa katamtamang temperatura nang hindi hihigit sa kalahating oras.

May kuneho at mozzarella

Ang mga muffin snack na ito ay pare-parehong masarap sa mainit o malamig. Samakatuwid, maaari silang kainin hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa trabaho. Upang i-bake ang mga ito kakailanganin mo:

• 150 g high-grade na harina ng trigo.
• 150g rabbit fillet.
• 100 g wholemeal flour.
• 125g mozzarella.
• 250g natural unsweetened yogurt.
• 2 itlog.
• 6 na sanga ng thyme.
• 2 tsp baking powder.
• ½ tsp nakakain na baking soda.
• ½ tsp asin sa kusina.
• 4 tbsp. l. extra virgin olive oil.

Sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang dalawang uri ng harina, asin, soda at baking powder. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng isang halo ng langis ng oliba, itlog at yogurt, at pagkatapos ay masiglang inalog ng isang whisk. Ang nagresultang masa ay pupunan ng mga piraso ng steamed rabbit, tinadtad na thyme at tinadtad na mozzarella. Ang natapos na kuwarta ay inilatag sa mga hulma upang sila ay puno ng dalawang-katlo, at ipinadala sa oven. Maghurno ng mga produkto sa karaniwang temperatura nang humigit-kumulang kalahating oras.

May basil at feta

Ang mabangong snack muffin na ito na may keso ay maaari lamang kainin nang mainit-init. Pagkatapos ng paglamig, nawala ang karamihan sa kanilang panlasa. Samakatuwid, kailangan mong lutuin ang mga ito hangga't maaari.kumain ng sabay-sabay. Upang i-bake ang mga ito kakailanganin mo:

• 190g pinong harina.
• 100g Parmesan.
• 150g feta.
• 150g tomato paste.
• 5g baking powder.
• 130 ml na pasteurized na gatas ng baka.
• 70 ml vegetable oil (+2 tbsp. para sa pagprito).
• 2 sibuyas ng bawang.
• 2 tbsp. l. tinadtad na basil.
• Asin at giniling na paminta.

Tomato paste, tinadtad na basil, bawang at feta ay pinagsama sa isang oiled skillet. Ang lahat ng ito ay maikling nilaga sa mababang init at inalis mula sa kalan. Habang lumalamig ang timpla, maaari mong gawin ang kuwarta. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang pinalo na mga itlog at mga tuyong sangkap. Ang lahat ng ito ay pupunan ng pinainit na gatas, langis ng gulay at gadgad na parmesan. Ang natapos na masa ay hinaluan ng tomato paste, asin at pampalasa, at pagkatapos ay inilatag sa isang greased form at inihurnong sa isang katamtamang temperatura.

May mga sausage at olive

Ang recipe na ito ay siguradong maakit ang atensyon ng mga mahilig sa malasang pastry at sausage. Para gumawa ng sarili mong sausage muffins kakailanganin mo:

• 150g puting harina.
• 80 g ng anumang magandang keso.
• 100 g makapal na hindi maasim na kulay-gatas.
• 3 sausage.
• 3 itlog.
• 10 olibo.
• 1 tsp baking powder.
• Asin, pinaghalong giniling na paminta at herbs.

Whipped egg na sinamahan ng sour cream. Ang lahat ng ito ay inasnan, pinaminta at pupunan ng baking powder at harina. Ang nagresultang masa ay halo-halong may pinong tinadtad na mga sausage, kesoshavings, tinadtad na damo at singsing ng olibo. Ang natapos na kuwarta ay ipinamahagi sa mga hulma at inihurnong sa katamtamang temperatura.

May mga sausage at beans

Para sa mga mahilig sa mga lutong bahay na masasarap na pastry, ipinapayo namin sa iyo na bigyang pansin ang recipe para sa mga snack muffin na tinalakay sa ibaba. Para ulitin ito sa bahay, kakailanganin mo:

• 100 g mayonesa.
• 100 g non-acid thick sour cream.
• 100 g ng magandang keso.
• 1 tasang baking flour.
• 1 lata ng canned beans.
• 3 malalaking itlog.
• 3 sausage.
• 1 tsp quenched soda.
• Asin, pampalasa at damo.

Una, ang sour cream, mayonesa at mga itlog ay pinagsama sa isang malalim na mangkok. Ang lahat ng ito ay pupunan ng asin, pampalasa, slaked soda at sifted flour. Ang nagresultang masa ay halo-halong may tinadtad na mga sausage, beans, tinadtad na damo at tinadtad na keso. Ang natapos na kuwarta ay inilalatag sa mga hulma at inihurnong sa katamtamang temperatura.

May zucchini at keso

Ang mga vegetable snack cupcake na ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit napakalusog din. Mahusay ang mga ito sa iba't ibang mga unang kurso at madalas na makikita sa iyong hapag kainan. Para ihanda ang mga ito kakailanganin mo ang:

• 160g pinong harina.
• 70 g ng magandang keso.
• 50g butter.
• 1 batang zucchini.
• 2 sariwang itlog.
• 1 tsp baking powder.
• 4 tbsp. l. non-acidic sour cream.
• 3 tbsp. l. tuyong semolina.
• Asin (sa panlasa).

Iminumungkahi na simulan ang proseso sa pagproseso ng zucchini. Ito ay hugasan, gadgad at pinipiga mula sa labis na likido. Ang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay pinagsama sa kulay-gatas, malambot na mantikilya at mga itlog. Ang lahat ng ito ay halo-halong may semolina, asin, baking powder, harina at cheese chips. Ang resultang kuwarta ay inilalatag sa mga hulma at inihurnong sa average na temperatura sa loob ng humigit-kumulang tatlumpung minuto.

Ham and cheese

Ang mga meryenda na cupcake, na ginawa ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba, ay maaaring palitan ang buong almusal o magsilbi bilang sandwich. Upang i-bake ang mga ito para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

• 200 g ng anumang matapang na keso.
• 200g kalidad ng ham.
• 110g butter.
• 350 g baking flour.
• 200 ml na pasteurized na gatas ng baka.
• 4 na sariwang itlog ng manok.
• 1 tsp regular na pinong asukal.
• 2 tsp baking powder.
• ½ tsp asin sa kusina.

Ang gatas ay pinagsama sa mga itlog at asukal. Ang nagresultang likido ay pupunan ng asin, tinunaw na mantikilya, baking powder at sifted na harina. Ang lahat ng ito ay halo-halong may tinadtad na hamon at tinadtad na keso. Ang natapos na kuwarta ay ipinamahagi sa mga hulma at ipinadala para sa karagdagang paggamot sa init. Maghurno ng mga produkto sa 180 0C nang humigit-kumulang tatlumpu't limang minuto.

May mga champignon at ham

Snack muffins na may malinaw na mushroom flavor ay mainam para sa hapunan ng pamilya o isang maliit na buffet. Para ihanda ang mga ito, kakailanganin mo:

• 100gmantikilya.
• 440 g puting baking flour.
• 300 ml sariwang kefir ng anumang taba na nilalaman.
• 150 g ng anumang keso.
• 150 g mataas na kalidad na ham.
• 7 malalaking champignon.
• 4 hilaw na piniling itlog.
• 1 sachet ng baking powder.
• Asin, pinaghalong giniling na paminta, mustasa at sariwang damo.

Una kailangan mong maglangis. Ito ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng maikling panahon upang magkaroon ng oras na lumambot. Pagkatapos ito ay pupunan ng kefir at mga itlog. Ang lahat ng ito ay mahusay na pinalo, inasnan, pinaminta at tinimplahan ng mustasa. Ang nagresultang masa ay halo-halong may baking powder at harina. Sa susunod na yugto, ang mga tinadtad na gulay, gadgad na keso, tinadtad na hamon at pritong kabute ay ipinakilala sa halos tapos na kuwarta. Ang lahat ng ito ay ipinamamahagi sa mga hulma at ipinadala sa isang preheated oven. Maghurno ng mga walang tamis na cupcake sa 200 0C nang humigit-kumulang dalawampu't limang minuto.

May cottage cheese at zucchini

Ang mga diet snack muffin na ito, na ang mga larawan ay hindi makapagbibigay ng lahat ng kanilang panlasa, ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang mga taong maingat na binibilang ang bawat calorie na natupok. Para ihanda ang mga ito kakailanganin mo ang:

• 200 g sariwang low-fat cottage cheese.
• 1 baby squash na manipis ang balat.
• 1 hilaw na malaking itlog.
• 1 sibuyas ng bawang.
• 3 tbsp. l. oatmeal.
• Asin at sariwang dill.

Ang hinugasan na zucchini ay pinoproseso gamit ang isang magaspang na kudkuran at panandaliang inalis sa gilid upang masimulan nito ang katas. minutopagkatapos ng sampu, ito ay lubusan na pinipiga mula sa labis na likido at pupunan ng pre-mashed cottage cheese. Ang isang itlog, asin, durog na bawang, tinadtad na dill at oatmeal ay ipinapadala din doon. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis, ipamahagi sa mga hulma at i-bake sa 200 0C hanggang sa bahagyang browned. Hayaang lumamig nang lubusan bago ilabas. Kung hindi, mawawala ang kanilang kinakailangang hugis at maaayos.

May keso at herbs

Ang malasang, mabangong muffin na ito ay may kaaya-aya, bahagyang maanghang na lasa at katangi-tanging aroma. Ang mga ito ay pantay na angkop para sa isang magaan na meryenda sa tanghalian, at para sa pagpunta sa isang piknik. Upang i-bake ang mga ito, kailangan mong maghanda nang maaga:

• 250 g ng magandang keso.
• 270 g baking flour.
• 125 ml pasteurized na gatas ng baka ng anumang taba na nilalaman.
• 2 itlog.
• 3 tbsp. l. deodorized vegetable oil.
• 2 tsp baking powder.
• 2 tsp pinulbos na mustasa.
• 1 tsp mabangong tuyo na damo.
• Asin (sa panlasa).

Sa alinmang malaking mangkok pagsamahin ang gatas, langis ng gulay, itlog at mabangong halamang gamot. Ang lahat ay masinsinang naproseso gamit ang isang whisk, at pagkatapos ay pinagsama sa baking powder, asin, tuyong mustasa at paulit-ulit na sifted na harina. Ang nagresultang masa ay pupunan ng 220 g ng cheese chips at halo-halong lubusan. Ang natapos na kuwarta ay ibinahagi sa mga hulma at ipinadala sa isang preheated oven. Ilang sandali bago patayin ang apoy, ang mga muffin ay iwiwisik ng natitirang gadgad na keso at saglit na ibinalik sa oven. Makalipas ang labinlimang minuto, kayumanggiinalis ang mga produkto sa oven at bahagyang palamig.