2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
May napakaraming recipe para sa talong na may bawang. Mula noong ika-16 na siglo, at pagkatapos ay dumating ang gulay sa Europa mula sa India, ang pantasiya sa pagluluto ay dumating sa iba't ibang paraan upang lutuin ito. Dahil ang lasa ng prutas na ito ng pamilyang nightshade ay hindi maipahayag, maaari mong walang katapusang pag-iba-iba ang iba't ibang sangkap na maaaring mangibabaw o mag-aalis ng mga nutritional nuances ng mga pinggan. Ang dila ng biyenan, ang Imam sa paghanga, mga talong na may bawang at mani o keso at kabute - bawat bagong ulam ay nakalulugod sa kakaibang sensasyon at aroma
vol. At ang mga meryenda na ito sa iyong mesa ay masisiyahan sa patuloy na katanyagan.
Easy Recipe for Fried Eggplant with Garlic
Magsimula tayo sa pinakapangunahing recipe - walang frills, asul lang, bawang, harina at langis ng gulay. Una sa lahat, kailangan mong alisin ang kapaitan ng prutas. paano? Gupitin lamang ang gulay (pabilog o pahaba) at asin. Pagkatapos ng isang oras, pisilin ang nagresultang kahalumigmigan at banlawan sa malamig na tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang isang kawali sa apoy (mas mabuti na may isang corrugated na ilalim), ibuhos sa anumang langis ng gulay at, kapag ito ay na-calcined, ilatag ang mga piraso ng talong, preliminarilypinagsama sa harina. Iprito sa magkabilang gilid hanggang sa mag-brown. Patuyuin ang mga nilutong gulay sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika. Huwag iligtas ang bawang - siya ang nagbibigay ng piquancy ng ulam. Pinipisil namin ang mga hiwa sa pamamagitan ng isang pindutin o makinis na tumaga at magprito, at sa dulo ay kuskusin namin ang mga hiwa ng talong sa kanila. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang maliliit na asul na bilog na may mayonesa, gadgad na keso o cherry tomatoes.
Tatar na talong na may garlic roll
Ayon sa recipe na ito, tatlong asul na piraso ang kailangang gupitin sa mga longitudinal plate na may kapal na halos 5 mm. S alt, pilay, magprito, tulad ng sa nakaraang recipe. Pinong tumaga ang isang buong ulo ng bawang, gupitin ang dalawang kamatis sa mga piraso. Sa isang dulo ng plato ng talong, maglagay ng isang slice ng kamatis, isang kurot ng bawang, isang sprig ng cilantro (o perehil at iba pang mga halamang gamot) at balutin ito ng isang roll. Ikinakalat namin ang lahat ng "mga sobre" sa isang flat dish, pinalamutian ng mayonesa na lambat. Mayroong isang katulad na Georgian na paraan ng pagluluto ng talong na may bawang. Gayunpaman, sa halip na kamatis, nut paste ang ginagamit doon, na gawa sa processed cheese, ground walnuts (150 g), tatlong kutsara ng sour cream, tatlong clove ng bawang at black pepper.
Jewish eggplant na may bawang, pulang paminta at cilantro
Tatlo-apat na katamtamang prutas ay unang pinutol sa makapal na washers (mga 4-5 cm), at pagkatapos ay sa mga pahaba na bahagi. Ibabad at iprito. Gumagawa kami ng refill. Upang gawin ito, nililinis namin ang pulang kampanilya na paminta mula sa mga buto, makinis na tumaga, tinadtad ang sibuyaskalahating singsing, cilantro at 5-6 cloves ng hiwa ng bawang. Asin ang pinaghalong, magdagdag ng 3 kutsara ng langis ng oliba at juice mula sa kalahating lemon. Sa dressing na ito, ang maliliit na asul ay dapat humiga ng ilang oras bago ihain.
Ang pinakamagandang topping para sa talong na may bawang
Marami sila. Maaari itong maging tinadtad na karne para sa mga rolyo o ikalat para sa "mga sandwich na talong".
- pritong mushroom na may sibuyas, bawang, sour cream sauce o hinaluan ng mayonesa;
- cottage cheese na may bawang na ginadgad na may itlog;
- minced meat na may celery at parsley.
Sa wakas
Isa pang kawili-wiling recipe. Paghaluin ang bawang, kamatis, dahon ng basil at pitted olives sa isang blender, nilaga sa loob ng isang-kapat ng isang oras na may langis ng oliba, timplahan ng asin at asukal, sili paminta.
Inirerekumendang:
Ang mga benepisyo at pinsala ng talong para sa katawan. Ang talong ba ay isang berry o isang gulay?
Eggplant ay isang malusog na natural na produkto na maaaring pagyamanin ang iyong katawan ng bitamina complex at pag-iba-iba ang iyong diyeta. Ang mga talong ay hindi mapagpanggap: hindi nila kailangang i-marinate o nilaga ng ilang oras upang makakuha ng masarap na ulam. Ang sinumang maybahay at hindi lamang ay makayanan ito. Sa artikulong ito, malalaman natin kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng talong para sa katawan ng tao, at sagutin din ang pangunahing tanong: "Ito ba ay isang berry o isang gulay?"
Paano mabilis na magluto ng talong sa marinade: mga recipe. Marinated talong para sa taglamig
Marinated eggplant ay isang orihinal na pampagana na maaari mo ring gamitin bilang side dish o salad base. Sa artikulong mag-aalok kami sa iyo ng ilang orihinal na mga recipe, pati na rin magbigay ng mga tip kung paano ihanda ang masarap na ulam na ito
Soup na may karne: recipe na may talong at tadyang
Bawat may karanasan na maybahay ay regular na naghahanda ng masaganang sopas na may karne para sa buong pamilya. Ang recipe nito ay maaaring kunin mula sa mga notebook ng lola o kahit na imbento nang nakapag-iisa. Ang ulam na ito ay maaaring magsama ng parehong pamilyar at medyo kakaibang sangkap
Appetizer na may bawang: sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Bawang ay ginagamit sa pagluluto sa napakatagal na panahon. Ito ay idinagdag sa maraming mga pagkaing karne at gulay, unsweetened pastry, croutons para sa beer. Ang mga meryenda ng bawang ay madalas na panauhin sa maligaya at pang-araw-araw na mesa. Ang maanghang na produktong ito ay perpektong pinagsama sa keso at mga kamatis. Karagdagang sa artikulo ay nagpapakita kami ng mga recipe para sa simple at orihinal na meryenda
Recipe: pritong talong na may bawang
Ang talong ay isang magandang meryenda. Sa pamamagitan ng kanilang sarili, wala silang binibigkas na lasa, ngunit kung niluto sila kasama ng bawang, damo at iba pang mga karagdagang produkto, kung gayon ang mga kapansin-pansin na pagbabago ay nangyayari sa gulay na ito. Kaya't lutuin natin ang talong
