Charlotte with cherries: mabilis na paghahanda ng masarap na biskwit

Charlotte with cherries: mabilis na paghahanda ng masarap na biskwit
Charlotte with cherries: mabilis na paghahanda ng masarap na biskwit
Anonim

Ang Charlotte with cherries ay isang magandang opsyon para sa paghahain kasama ng tsaa o kape, ito ay malasa, mabango, at palagi mong gustong kumain ng isa pang piraso. Ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim sa paghahanda ng ulam na ito, ang isang tao ay gumagamit ng mabangong mga additives tulad ng kanela, at ang isang tao ay mas pinipili na kumuha lamang ng mga sariwang prutas o berry. Isaalang-alang ang ilang mga kawili-wiling recipe.

Charlotte na may mga cherry sa oven

charlotte na may seresa
charlotte na may seresa

Kailangan mo ng humigit-kumulang dalawang tasa ng berries, kung saan kailangan mong alisin ang mga buto. Kung gumamit ka ng mga frozen na prutas, ang mga ito ay inilabas nang maaga at iniiwan upang maubos sa isang colander. Talunin ang tatlong itlog sa mababang bilis, dahan-dahang magdagdag ng isang baso ng asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng harina at isang kutsarang puno ng almirol. Ilagay ang pergamino sa ilalim ng amag, ilagay ang mga cherry, ibuhos ang kuwarta. O magdagdag ng prutas sa pinaghalong at punan lamang ang baking dish. Ang ilang mga tao ay gumagawa ng mga pie sa mga layer o palamutihan ang tuktok ng biskwit na may mga berry at prutas. Ang pagkakaroon ng napiling nais na opsyon, ipadala ang form sa oven sa loob ng 30 minuto. Siguraduhing subukan ang pagiging handa gamit ang isang palito at mag-iwan ng isa pang 10 minuto sa isang mainit na lugar. Sa oras na ito, maaari kang maghanda ng tsaa para sa isang masarapdessert.

Charlotte na may mga cherry sa isang slow cooker

charlotte na may seresa sa isang mabagal na kusinilya
charlotte na may seresa sa isang mabagal na kusinilya

Mula sa apat na itlog, talunin ang mga puti hanggang mabula, magdagdag ng isang baso ng asukal at yolks, ihalo nang mabuti sa isang panghalo. Ipinakilala namin ang harina na may banilya, ihalo ang kuwarta. Defrost prutas at budburan ng isang kutsarang puno ng almirol. Ngayon ay kailangan mong iwiwisik ang ilalim ng baking bowl na may mga breadcrumb at ibuhos ang halo, pindutin ang mga seresa dito. Pinipili namin ang mode na "baking", sapat na ang 30-40 minuto. Pagkatapos ng beep, patayin ang kapangyarihan at maghintay ng 10-15 minuto upang ang cake ay hindi tumira, pagkatapos, gamit ang lalagyan ng bapor, maingat na alisin ang biskwit. Kapag lumamig na, maaari mong budburan ng pulbos at ihain.

Charlotte na may seresa at mansanas

Charlotte na may seresa at mansanas
Charlotte na may seresa at mansanas

Puksain ang limang itlog at isang baso ng asukal gamit ang isang mixer hanggang sa tumigas ang mga tuktok (kung kukuha ka ng kaunti sa iyong daliri, ang timpla ay hindi dapat kumalat). Maingat na ipakilala ang harina na may kabuuang 200-250 gramo. Pagkatapos nito, paghiwalayin ang bahagi ng pinaghalong at pagsamahin ito sa kakaw. Ang mas maraming komposisyon na kinukuha mo, mas maraming brown na pulbos ang kailangan mong kunin. Ang isang kutsara ay sapat na para sa ikatlong bahagi. Pagkatapos ay grasa ang biskwit form na may langis ng gulay at budburan ng kaunti na may breadcrumbs, ikalat ang kuwarta sa isang kutsara (madilim at liwanag), pana-panahong pag-uulat ng mga piraso ng mansanas (mas mabuti ang manipis na hiwa) at pitted cherries. Ang tuktok ay maaaring budburan ng mga buto ng poppy kung ninanais. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto.

Charlotte na may mga cherry sa isang slow cooker

Ang recipe sa itaas ay maaari ding gawin sa isang napakagandang device. Ang prinsipyo ng paghahanda ng kuwarta ay pareho. Ang kanyangilagay sa mangkok ng appliance at piliin ang "baking" mode sa loob ng 45 minuto. Kung ang kagamitan ay hindi nilagyan ng tinukoy na programa, gamitin ang mode na "sinigang na gatas". Ang function na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hindi gaanong masarap at mabangong cake. Sa pamamagitan ng paraan, kung ito ay hindi masyadong reddened, piliin ang "Crust" na programa at umalis para sa 10-15 minuto. Hindi mo dapat agad na bunutin ang biskwit, hindi ito dapat tumira: pagkatapos ng 20 minuto, gamit ang amag ng bapor, ang cake ay maaaring maging napakadali at simpleng maalis nang hindi ito nasisira. Maaaring gumamit ng pulbos kung ninanais.

Konklusyon

Ang Charlotte with cherries ay isang napakasarap na opsyon sa pagbe-bake, na gustong-gusto ng mga matatanda at bata, at dahil madali at mabilis itong ihanda, ang mga hindi inaasahang bisita ay makakainom ng tsaa na may kasamang kamangha-manghang dessert.

Inirerekumendang: