Pasta na may broccoli at manok: mga simpleng recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Pasta na may broccoli at manok: mga simpleng recipe
Pasta na may broccoli at manok: mga simpleng recipe
Anonim

Ang Pasta ay matagal nang nakabaon sa ating diyeta. Ang kanilang katanyagan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sila ay magkakasuwato na pinagsama sa maraming mga sangkap, kabilang ang mga manok, gulay at kabute. Gumagawa sila ng mga kamangha-manghang masarap na salad, sopas, casseroles, side dish at iba pang culinary delight. Sa post ngayon, titingnan natin ang ilang madaling recipe ng chicken broccoli pasta.

May bacon

Ang ulam na ito ay may malinaw na creamy na lasa at kaaya-ayang aroma. Ito ay lumalabas na katamtamang maanghang at medyo kasiya-siya, na nangangahulugang angkop ito para sa mga matatanda at maliliit na kumakain. Para mapakain sila sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

  • 225g spaghetti.
  • 100g bacon.
  • 100g Parmesan.
  • 500g sariwang broccoli.
  • 470 ml pasteurized milk.
  • 2 pinalamig na dibdib ng manok (walang balat at walang buto).
  • 2 clove ng bawang.
  • ½ tsp bawat isa rock s alt at ground pepper.
  • Tubig, sariwang damo at langis ng gulay.
pasta na may broccoli at manok
pasta na may broccoli at manok

Ang interpretasyong ito ng Italian pasta na may broccoli, manok at keso ay medyo madaling gawin. Upang magsimula, kayumanggi ang mga piraso ng manok, durog na bawang at broccoli sa isang mantika na kawali. Pagkaraan ng ilang oras, ang lahat ng ito ay ibinuhos ng gatas at pupunan ng asin, paminta, tinadtad na damo, gadgad na parmesan at pinirito na hiwa ng bacon. Sa sandaling magsimulang kumulo ang sarsa, ilalagay dito ang pre-boiled na spaghetti. Ang natapos na ulam ay pinainit sa loob ng maikling panahon sa mahinang apoy at inalis sa kalan.

May alak at cream

Para sa mga gustong sorpresahin ang kanilang pamilya at mga kaibigan ng masarap at magaan na ulam, ipinapayo namin sa inyo na bigyang pansin ang isa pang opsyon para sa pagluluto ng pasta na may broccoli at manok. Para dito kakailanganin mo:

  • 150g pasta.
  • 100 ml 20% cream.
  • 100 ml dry white wine.
  • ¼ pakete ng mantikilya.
  • Malaking fillet ng manok.
  • Dagat na broccoli.
  • Tubig, asin, pinaghalong paminta at langis ng oliba.
recipe ng pasta ng manok at broccoli
recipe ng pasta ng manok at broccoli

Kailangan mong simulan ang pagluluto ng pasta na may broccoli at manok sa pamamagitan ng pagproseso ng karne ng manok. Ito ay hinuhugasan sa ilalim ng gripo, gupitin at pinirito sa pinaghalong mantikilya at langis ng oliba. Kapag na-browned, ito ay ibinuhos ng tuyong puting alak at nilaga ng maikling panahon sa ilalim ng takip. Sa susunod na yugto, ang hugasan na broccoli at cream ay halili na idinagdag sa karaniwang lalagyan. Ang lahat ng ito ay inasnan, pinaminta at dinala sa isang pigsa, hindi pinapayagan itong kumulo. Ibuhos ang pre-boiled pasta sa nagresultang sarsa at maingathaluin.

May mga kamatis

Ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba, nakakakuha ng kamangha-manghang masarap na pasta na may manok at broccoli sa tomato sauce. Ito ay may masaganang aroma at katamtamang binibigkas na sharpness. Samakatuwid, ang mga mahilig sa masarap na pagkain ay pahalagahan ito. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 500g chicken fillet.
  • 500 g ng anumang pasta.
  • 800g kamatis.
  • 2 tasa ng broccoli florets.
  • 2 sibuyas ng bawang.
  • 1 tbsp l. tinadtad na sibuyas.
  • 2 tbsp. l. shabby parmesan.
  • 4 tbsp. l. tinadtad na basil.
  • 3 tbsp. l. langis ng oliba.
  • Asin, oregano, pinaghalong giniling na paminta at tubig.
pasta na may broccoli chicken at Italian cheese
pasta na may broccoli chicken at Italian cheese

Upang makagawa ng masarap na pasta na may broccoli at manok, dapat mong mahigpit na sumunod sa inirerekomendang teknolohiya. Ang hinugasan at tinadtad na fillet ay browned sa isang mainit na langis na kawali na may pagdaragdag ng mga sibuyas at durog na bawang. Pagkalipas ng limang minuto, ang mga kamatis, broccoli, asin at pampalasa ay ipinadala sa isang karaniwang lalagyan. Paghaluin ang lahat ng mabuti, dalhin sa isang pigsa at kumulo para sa isang maikling panahon sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ng halos sampung minuto, ang nagresultang sarsa ay pupunan ng pre-boiled pasta. Ang lahat ng ito ay inilatag sa mga plato, dinurog ng basil at dinidilig ng grated parmesan.

May mushroom

Ang Pasta na may broccoli, manok at mushroom ay may napakakagiliw-giliw na lasa at magandang aroma. Samakatuwid, hindi isang kahihiyan na ialay ito sa mga kaibigan na hindi inaasahang dumating sa hapunan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 187g pinalamig na fillet ng manok.
  • 90 g raw mushroom.
  • 50g sariwang broccoli.
  • 45 ml 10% cream.
  • 13 g homemade cheese.
  • Asin, tubig, Provence herbs at pasta.
pasta na may chicken broccoli at mushroom
pasta na may chicken broccoli at mushroom

Una kailangan mong gawin ang filet. Ang hugasan at tinadtad na manok ay inilatag sa isang preheated pan na may non-stick coating, ibinuhos ng kaunting tubig at nilaga sa mababang init. Pagkaraan ng ilang oras, ang broccoli, asin at hiniwang mushroom ay idinagdag sa pinalambot na karne. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay halos handa na, sila ay ibinuhos ng cream at pupunan ng mga halamang Provence. Sa huling yugto, ang pre-boiled pasta at homemade cheese ay ibinubuhos sa sarsa. Ang ganitong ulam ay inihahain ng eksklusibong mainit, dahil pagkatapos ng paglamig ay nawawala ang bahagi ng kanilang orihinal na mga katangian ng panlasa.

Inirerekumendang: