Paano magpiga ng lemon: mga tip at trick
Paano magpiga ng lemon: mga tip at trick
Anonim

Ang isang magandang karagdagan sa iba't ibang pagkain ay ang sariwang piniga na lemon juice. Ngunit medyo mahirap na pisilin ito nang buo sa fetus, nang walang bakas. Bagaman, upang pisilin ang juice hangga't maaari, kailangan mong painitin ang sitrus at pindutin ito nang husto hangga't maaari. Paano ito gagawin? Ito ay inilarawan nang detalyado sa artikulo.

paano magpiga ng lemon
paano magpiga ng lemon

Paano ang wastong pagpiga ng lemon? Una, hintayin ang prutas na magpainit sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay mas madaling pisilin ang juice mula sa naturang prutas. Ang malamig na lemon ay mas mahirap pisilin, dahil ang temperatura ay nagiging sanhi ng mga lamad sa loob ng prutas na tumigas, na nagiging sanhi ng pagiging matigas. Ang lemon sa temperatura ng silid, na may malambot na texture, ay mas madaling i-jus.

Paano magpainit

Bago pigain ang lemon, kailangan itong magpainit. Paano ito gagawin? Maaari mo itong painitin sa isang mangkok ng maligamgam na tubig. Ang mga maiinit na prutas ay mas madaling pisilin. Isawsaw ang citrus fruit sa tubig. Maghintay ng mga tatlumpu hanggang animnapung minuto. Pagkatapos ay ilabas ang lemon. Dapat ay mainit ang balat nito.

Ano ang susunod na gagawin?

kung paano magpiga ng lemon sa bahay
kung paano magpiga ng lemon sa bahay

Pagkatapos nito, igulong ang prutas sa mesa. Pindutin ito nang mas malakas upang ang hugis ay bahagyang na-deform, at ang mga partisyon sa loob ay sumabog. Ngunit mag-ingat na huwag durugin ang prutas. Pagkatapos ng simpleng pamamaraang ito, maaari mong hiwa-hiwain ang lemon at pisilin ang juice mula sa mga ito gamit ang iyong mga kamay.

Mainit na lemon sa microwave

So, nalaman namin na bago pigain ang lemon, dapat itong pinainit. Ang citrus na inihanda sa ganitong paraan ay magbibigay ng 40% na mas maraming juice. Kung nagmamadali ka at hindi angkop sa iyo ang paraan ng mainit na tubig, pagkatapos ay gamitin ang microwave. Maglagay ng lemon dito sa loob lamang ng dalawampung segundo. Ang balat ay dapat makaramdam ng init sa pagpindot, ngunit hindi mainit. Huwag painitin nang labis ang prutas.

Idagdag na bago ipadala ang prutas sa microwave, maaari itong i-freeze. Para saan? Ang napakababang temperatura ay nagpapataas ng dami ng tubig, na nagiging yelo. Ang presyon ay magiging sanhi ng pagkapunit o pagluwag ng mga diaphragm. Pagkatapos mong i-freeze ang lemon, dapat itong magpainit. Magagawa mo ito sa microwave. Ang proseso ay tatagal ng humigit-kumulang apatnapu hanggang limampung segundo. Bilang resulta, ang bunga ng sitrus ay magiging mainit. Ano ang susunod na gagawin? Paano tama ang pagpiga ng lemon? Nakasanayan na nating lahat na hiwain ang prutas sa dalawang hati at pagkatapos ay masikap na pinipiga ang katas mula sa kanila. Ito ay lumalabas na ito ay hindi kinakailangan. Gupitin ang prutas nang pahaba. Ito ay kung paano mo pinipiga ang mas maraming juice. Gupitin nang pahaba para mas malantad ang laman.

Pigain ang juice gamit ang isang tinidor. Paano kumilos nang tama?

Paano magpiga ng lemon? Maaari kang gumamit ng tinidor. Upang gawin ito, gupitin ang prutas sa kalahati. Ipasok ang tines ng isang tinidor sa laman ng kalahati. Susunod na pisilinjuice gaya ng karaniwan mong ginagawa. Kapag napansin mong bumagal ang daloy nito, i-on ang plug. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagpiga ng juice. Ulitin ang mga hakbang sa ikalawang kalahati. Ang pamamaraang ito ay batay sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang citrus fruit juicer. Ang matutulis na tines ng tinidor at pressure ay nakakatulong sa pagsira ng lamad, na nagiging sanhi ng mas maraming katas na umaagos palabas.

Espesyal na Juicer

paano magpiga ng lemon
paano magpiga ng lemon

Paano magpiga ng lemon sa bahay? Kakailanganin mo ang isang espesyal na juicer. Walang nakakagulat sa proseso. Ang isang simpleng manu-manong lemon press ay gagawa ng trabaho. Una, gupitin ang prutas sa kalahati, pagkatapos ay ilagay ang isa sa mga kalahati sa ibabaw ng juicer. Ilagay ang hiwa sa gilid pababa. Susunod, pindutin ang citrus. Tandaan na ang presyon ay dapat sapat na malakas upang mas maraming lamad ang pumutok at mas maraming katas ang mapiga.

Babala

Mag-ingat sa pag-juice. Dahil ang lemon juice, ang pagpasok sa mga mata, ay nagiging sanhi ng isang malakas na nasusunog na pandamdam. Samakatuwid, pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan na may citrus fruit, hugasan ang iyong mga kamay.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano magpiga ng lemon. Tinitingnan namin ang mga epektibong pamamaraan. Piliin ang tama para sa iyo at uminom ng masarap at masustansyang lemon juice.

Inirerekumendang: