Curd casserole na may pinatuyong mga aprikot. Mga recipe
Curd casserole na may pinatuyong mga aprikot. Mga recipe
Anonim

Maraming tao ang gusto ng cottage cheese casserole. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mas kawili-wili at pampagana ay ang cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot. Isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa paghahanda nito sa artikulong ito.

Recipe isa. Cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot

Ang kumbinasyon ng mga sangkap sa ulam na ito ay mahusay. Ang katas mula sa pinatuyong prutas na ito ay nagbibigay sa ulam ng isang napaka hindi pangkaraniwang, pinong lasa. Maaari mong ihain ang dish na ito kasama ng sour cream, maple o anumang iba pang syrup.

cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot at pasas
cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot at pasas

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 1 tbsp isang kutsarang asukal at kaparehong dami ng semolina;
  • 2 itlog;
  • orange quarter;
  • 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot;
  • 230 gramo ng cottage cheese;
  • 0, 25 kutsarita ng baking powder.

Pagluluto ng kaserol

Kumuha ng isang kasirola, magpadala ng mga tuyong prutas na hinugasan ng mabuti at isang balat ng isang-kapat ng isang kahel dito. Pakuluan sa tubig ng halos labinlimang minuto. Pagkatapos nito, alisin ang pinatuyong mga aprikot. Ang natitira ay maaaring itapon, dahil hindi natin ito kailangan. Pagkatapos, kumuha ng blender, gilingin ang mga pinatuyong prutas upang maging katas.

Kumuha ng isa pang mangkok. Magpadala ng cottage cheese dito,banilya, semolina, itlog, baking powder at pinatuyong mga aprikot. Susunod, magdagdag ng mga pasas. Paghaluin ang kuwarta para sa cottage cheese casserole. Kumuha ng baking dish. Takpan ito ng espesyal na papel. Pagkatapos ay ilagay ito ng maraming cottage cheese. Ipadala sa oven na preheated sa dalawang daang degrees para sa 25 minuto. Maghurno hanggang sa ginto. Pagkatapos lumamig ng kaunti, ihain ang pagkain sa mesa.

Curd casserole na may pinatuyong mga aprikot sa oven. Recipe ng Raisin

kung paano magluto ng cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot
kung paano magluto ng cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot

Maaari mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay hindi lamang sa masarap, ngunit medyo masustansyang ulam. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa gayong ulam ay isang kaserol. Maaaring ihain ang pagkain para sa almusal para sa mga matatanda at bata. Pinakamaganda sa lahat, tulad ng isang curd casserole na may pinatuyong mga aprikot ay pinagsama sa kulay-gatas at condensed milk. Maipapayo na ihain ang ulam nang mainit-init.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot at pasas;
  • vanilla sugar;
  • citrus peel;
  • 500 gramo ng cottage cheese;
  • 1 tbsp kutsarang mantikilya;
  • itlog;
  • 50 gramo ng harina.

Pagluluto ng kaserol

Una, ipadala ang itlog, cottage cheese sa isang mangkok, pagkatapos ay ihalo. Ang huli ay kanais-nais na magdagdag ng gadgad sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, magdagdag ng harina sa masa. Ilagay ang vanilla sugar sa isang mangkok para sa lasa. Paghaluin ang lahat ng maigi.

Susunod, hugasan ang mga pinatuyong aprikot, ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso. Ipadala ang mga ito at mga pasas sa curd mass.

Garahin ang sarap. Ito ay idinagdag sa ulam upang bigyan ito ng masaganang lasa. Pagkatapos kumuhainit-lumalaban form, lubricate na may langis. Ilagay ang cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot doon. Ihurno ito sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang prosesong ito ay tatagal nang humigit-kumulang apatnapung minuto.

cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot sa oven
cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot sa oven

Prune Casserole

Ngayon isaalang-alang ang isa pang recipe para sa cottage cheese casserole na may pinatuyong mga aprikot. Tanging sa pagpipiliang ito sa pagluluto ay gagamitin ang mga prun. Ang ganitong masustansyang ulam ay makakapagpasaya sa mga bata at matatanda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 2 itlog;
  • vanillin;
  • mga 400 gramo ng cottage cheese (katamtamang taba):
  • 70 gramo ng prun at pinatuyong mga aprikot;
  • 50 gramo ng asukal;
  • 2 tbsp. mga kutsara ng semolina.

Step by step recipe

Una, pagsamahin ang semolina, vanillin at cottage cheese sa isang lalagyan. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Susunod, makinis na tagain ang pinatuyong mga aprikot at prun. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang una. Maaari kang gumamit ng mixer para sa mga layuning ito.

Pagkatapos, pagsamahin ang curd sa pinaghalong itlog. Haluin ang mga sangkap sa low speed mixer hanggang makinis. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa masa. Haluin ng maigi. Ilipat ang nagresultang curd dough sa isang pre-oiled form, pagkatapos ay i-level ang curd casserole na may pinatuyong mga aprikot. Ipadala ang produkto sa preheated oven para sa halos apatnapung minuto. Pagkatapos nito, maghain ng masarap at mabangong ulam sa mesa.

Multicooker casserole

Siyempre, ang cottage cheese ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ngunit hindi lahat ng mga bata ay mahal ito sa pinakadalisay nitong anyo. Samakatuwid, iminumungkahi namin na isaalang-alang mo ang isa pang pagpipilian para sa curdmga kaserola. Ang ulam ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa orihinal na produkto mismo. Ang ulam na ito ay pamilyar sa marami mula noong kindergarten. Sa aming artikulo, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng casserole na may pinatuyong mga aprikot sa isang slow cooker na walang harina.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 2 dakot ng pinatuyong mga aprikot;
  • 400 gramo ng cottage cheese;
  • mantikilya (kailangan para mag-lubricate sa mangkok);
  • 2 tbsp. mga kutsara ng asukal at kulay-gatas;
  • 1 kutsarita baking powder;
  • 2 itlog;
  • 400 gramo ng cottage cheese;
  • 3 tbsp. mga kutsara ng semolina.

Pagluluto ng kaserol sa isang slow cooker

Unang paghaluin ang semolina sa kulay-gatas. Hayaang tumayo ang pinaghalong upang ang cereal ay bumukol. Banlawan ang mga pinatuyong aprikot, gupitin ito sa maliliit na piraso.

Susunod, talunin ang mga itlog na may asukal. Idagdag ang nagresultang timpla sa semolina at cottage cheese. Haluin ng maigi. Pagkatapos ay magdagdag ng baking powder at pinatuyong mga aprikot. At ihalo muli ang masa.

Pahiran ng mantika ang mangkok, budburan ng semolina ang mga gilid at ibaba. Pagkatapos ay ibuhos ang masa ng cottage cheese dito. I-on ang multicooker. Piliin ang "Baking" mode sa loob ng animnapung minuto. Pagkatapos magluto, iwanan ang kaserol sa loob nito nang ilang sandali. Ihain kasama ng jam, sour cream o condensed milk. Bon appetit!

paano magluto ng pinatuyong apricot casserole
paano magluto ng pinatuyong apricot casserole

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano inihahanda ang curd casserole na may pinatuyong mga aprikot. Ang recipe para sa paglikha nito, sinuri namin nang detalyado sa artikulo. At hindi lang isa, kundi ilan. Samakatuwid, maaari mong piliin ang opsyon sa pagluluto para sa iyong sarili batay sa iyong mga kagustuhan.

Inirerekumendang: