2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
American soup… Iba ang iniisip ng lahat sa pagbanggit na ito. Isang tao - isang makapal na corn chowder, at isang tao - mga sopas ng kamatis. Sa anumang kaso, ito ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong menu sa mga bagong pagkain mula sa iba pang mga lutuin. Madali silang ihanda, dahil ang mga ito ay mashed na sopas, walang saysay na maingat na gupitin ang mga sangkap, sinusubukang magkasya ang mga ito sa parehong laki. Ang pangunahing bagay ay nagluluto sila sa halos parehong oras. Gayundin, ang lasa ng naturang mga sopas ay nababagay sa tapos na anyo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at paminta. At dahil sa magandang presentasyon ng mga ganitong pagkain, paborito sila ng marami.
Corn
Ang isa sa mga sikat na American soup ay corn chowder. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:
- 500 gramo ng mais;
- 200 ml sabaw ng isda;
- parehong dami ng tubig;
- 200g sibuyas;
- isang daang gramo ng ugat ng kintsay;
- isang daang gramo ng hipon;
- parehong dami ng pusit;
- 50g zander;
- 20 g langis ng gulay;
- bawang sibuyas;
- kaunting halaman: cilantro at berdeng sibuyas - dalawang sanga.
- kaunting tuyo na pamintachile.
Itong makapal na American soup ay sikat sa matataas na sangkap nito.
Paano magluto ng masarap na sopas? Paglalarawan ng recipe
Upang magsimula, ang sibuyas at ugat ng kintsay ay binalatan at pinutol sa mga random na piraso. Sa hinaharap, hinahagupit ang lahat ng sangkap gamit ang isang blender, kaya hindi mo dapat gupitin ang mga ito sa anumang partikular na paraan.
Iprito ang sibuyas at kintsay hanggang lumambot, lagyan ng tubig at sabaw, timplahan ng mais. Isang pares ng mga kutsara lamang ang maaaring iwan upang palamutihan ang mga plato. Ang lahat ay dinadala sa pigsa. Ang mga sangkap ay giniling gamit ang isang blender, tinikman at tinimplahan ng asin at paminta. Maaari ka ring magdagdag ng kalahating kutsarita ng sesame oil para sa lasa.
Ang bawang, hipon, pusit at pike perch ay pinirito sa isang kawali, na tinimplahan ng asin. Kapag handa na, budburan ng sili at tinadtad na damo.
Maglagay ng makapal na sopas sa isang plato, lagyan ng pritong seafood na may mga damo sa ibabaw, palamutihan ng karagdagang mais. Ang American soup na ito ay nakabubusog at mayaman.
Tomato soup na may maliwanag na impit
Ang mga sopas ng lutuing Amerikano ay kadalasang naglalaman ng mga elemento mula sa mga lutuin ng mga tao sa mundo. Kaya, ang sopas ng kamatis ay matatagpuan sa Italya. Mula sa ulam na ito, kinuha ng mga Amerikano ang basil dressing, at mula sa Pranses - isang kumbinasyon ng mga kamatis at kintsay. Gayundin, palaging inihahain ang tomato na sopas na may kasamang cheese sandwich na gawa sa puting tinapay at anumang uri ng keso.
Para sa American soup recipe take na ito:
- dalawang kilo ng hinog na kamatis;
- isang malakibombilya;
- stalk ng kintsay;
- dalawang maliliit na karot;
- 300 ml ng sabaw, anuman, ngunit mas mabuti kaysa sa gulay;
- asin sa panlasa;
- kutsara ng asukal;
- mantika ng gulay para sa pagprito.
Para sa basil dressing kakailanganin mo:
- bungkos ng dahon ng basil;
- 150 ml langis ng oliba;
- isang pakurot ng asin.
Pagluluto ng kamatis na sopas
Upang magsimula, ang mga kamatis ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, binalatan at aalisin ang mga butil hangga't maaari. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cube. Ang kintsay ay pinutol sa katamtamang laki. Ang mga karot ay hinihimas sa isang magaspang na kudkuran.
Upang maghanda ng American soup, kumuha ng kaldero, magpainit ng kaunting mantika sa loob nito. Idagdag ang sibuyas, asin at asukal, lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa malambot ang sibuyas. Magdagdag ng kintsay at karot, lutuin hanggang sa malambot ang huli. Pagsamahin ang mga kamatis kasama ang juice at sabaw, pakuluan ang timpla, pagkatapos ay maluwag na takpan ang kawali, bawasan ang apoy at kumulo ang lahat hanggang sa lumambot ang mga kamatis.
May inihahanda na mabangong basil dressing sa ngayon. Para magawa ito, pinagsama ang tatlong sangkap at hinahagupit ng blender.
Ang tapos na sopas ay hinalo gamit ang blender, tinikman, at sa tulong ng asin, ang lasa ay nababagay sa nais. Alisin ang ulam sa apoy.
Kapag naghahain, ang sopas ay ibinubuhos sa isang mangkok, binudburan ng basil dressing sa ibabaw. Inihain kasama ng mga cheese sandwich.
Paano gumawa ng cheese sandwich? Kailangan mo ng dalawang hiwa ng tinapay, isang pares ng mga hiwa ng keso at isang maliit na langis ng gulay. Naglagay sila ng tinapay, keso,takpan ng pangalawang piraso ng tinapay. Ipinadala upang iprito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa matunaw ang keso at maprito ang tinapay.
Ang mga masasarap na sopas ay isa sa mga pangunahing pagkain ng marami. Ngunit ang mga lumang recipe ay nababato nang maaga o huli. Pagkatapos ang lutuin ng iba't ibang mga bansa ay dumating upang iligtas. Karamihan sa mga Amerikanong sopas ay kapansin-pansing naiiba sa mga Ruso. Gustung-gusto ng mga Amerikano ang makapal na sopas. Kaya, ang tradisyonal na sopas ng mais ay isang makapal na masa ng mga gulay, pinalamutian ng pagkaing-dagat. At ang tomato sauce na may spicy basil dressing ay gawa sa mataba na kamatis. Ang mga hot cheese sandwich ay mainam para sa mga ganitong sopas.
Inirerekumendang:
Ilang calories ang nasa mga plum na may iba't ibang uri?
Plum ay isang magandang prutas, dahil ito ay pinagkalooban ng mababang calorie na nilalaman. Ang produktong ito ay perpekto para sa isang hindi mahigpit na diyeta. Ilang calories ang nasa plum? Anong mga benepisyo ang naidudulot nito sa katawan? Ang prutas na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at may positibong epekto sa digestive at diuretic system
Millet soup: mga recipe na may iba't ibang sangkap
Millet soup ay masarap at nakakabusog. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga opsyon para sa unang kursong ito: may mga bola-bola, isda at itlog. Nais ka naming tagumpay sa kusina
Soup na may kanin: iba't ibang variation
Ang mga unang kurso sa tanghalian ay malusog, kasiya-siya at malasa. Sa taglamig, ang mga maiinit na sopas, sopas ng repolyo at borscht ay perpekto, at sa init, ang okroshka, beetroot at iba pang malamig na pagpipilian ay darating sa korte. Ang isang sopas na may kanin ay magiging angkop sa anumang panahon
Ilang calories ang nasa iba't ibang uri ng scrambled egg?
Ang pagbibilang ng calorie na nilalaman ng ilang mga pagkain ay prerogative ng mga sumusunod sa wastong nutrisyon. Tulad ng nangyari, maraming malusog na pagkain ang maaaring masira sa paraan ng paghahanda nito. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung gaano karaming mga calorie ang nasa piniritong itlog
Paano magluto ng masarap na pearl barley soup sa iba't ibang paraan
Ang pinaka nakakatakam ay ang sopas ng barley na may sabaw ng karne. Pero mabait siya at payat. Para sa iba't ibang aroma at lasa, huwag kalimutang ilagay ang mga ugat, at para sa isang mas malinaw na kulay - mga karot. Maaari din naming mangyaring mahilig sa dairy cuisine: mula sa aming artikulo matututunan mo kung paano magluto ng sopas ng barley ng gatas
