Salad na may pancake: recipe na may larawan
Salad na may pancake: recipe na may larawan
Anonim

Kung boring ang mga tradisyonal na recipe ng salad, makakatulong ang mga pancake na sorpresahin ang mga bisita at kamag-anak. Ang produktong ito, siyempre, ay mataas sa calories, kaya naman marami ang nagbukod nito sa kanilang diyeta. Ngunit hindi alam ng lahat na maaari silang gawin mula sa rye o bakwit na harina, na makabuluhang binabawasan ang calorie na nilalaman. Ang artikulong ito ay tumutuon sa mga salad na may mga pancake (ipinakita ang mga larawan), na may maselan at magaan na lasa.

Salad na may pancake at manok

Piracy sa lasa ay idinagdag ng mga de-latang pinya.

  1. Una sa lahat, kailangan mong iprito ang pancake. Upang gawin ito, paghaluin ang 0.5 tasa ng harina at isang pares ng mga itlog ng manok sa isang lalagyan. Ang mga sangkap na ito ay mahusay na pinalo gamit ang isang panghalo. Susunod, maingat na ibuhos sa 150 milligrams ng gatas at asin ng kaunti. Ang kuwarta para sa pangunahing sangkap ay handa na. Ang mga pancake ay pinirito sa isang mainit na kawali sa magkabilang panig, inilalagay nang mainit at hinihiwa sa maliliit na piraso.
  2. pinakuluang dibdib ng manok at 150 gramo ng pinya na hiniwa sa mga cube.
  3. Matigas na keso (hindi hihigit sa 200 gramo)ipinahid sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Lahat ng sangkap ay maingat na pinaghalo upang hindi masira ang mga pancake, idinagdag ang mga tinadtad na gulay at tinimplahan ng kulay-gatas.
  5. Bago ihain, ang natapos na salad ay dapat ilagay sa malamig na lugar sa loob ng mga 30 minuto
salad na may pancake
salad na may pancake

May atay ng manok

Ang atay ay isang napakalusog na by-product, at nagiging kasiya-siya ang salad.

  1. Nauna ang mga pancake.
  2. 300 gramo ng atay ay hinugasan ng mabuti at pinirito nang humigit-kumulang labinlimang minuto. Siguraduhing asin at paminta. Pagkatapos palamig, gupitin.
  3. Isang sibuyas na pinong tinadtad at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi, isang pares ng mga karot ay idinagdag dito, na dati ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran. Maglaga ng gulay nang humigit-kumulang limang minuto.
  4. Lahat ng sangkap ay pinaghalo, tinimplahan ng kulay-gatas, at ang salad ay inilalagay sa loob ng humigit-kumulang 35 minuto.
Salad na may pancake
Salad na may pancake

Salad na may egg pancake

Upang gumawa ng mga egg pancake, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • limang itlog ng manok;
  • 1, 5 tbsp na almirol.

Kaya, i-pre-beat at asinan ng kaunti ang mga itlog, unti-unting magdagdag ng starch sa kanila. Talunin gamit ang isang panghalo upang walang mga bukol. Ang mga pancake ay pinirito mula sa natapos na masa, pagkatapos na lumamig, pinutol sila sa manipis na mga piraso. Ang 200 gramo ng sausage ay pinutol sa parehong mga piraso (pinakamahusay na kumuha ng mga pinausukang varieties) at isang pares ng mga adobo na mga pipino. Ang salad na may pancake ay inasnan, pinaminta, pinipiga ang isang sibuyas ng bawang at tinimplahan ng mayonesa.

May mga walnut

Una, isaalang-alang ang hakbang-hakbangpagluluto ng pancake para sa salad.

Ibuhos ang tatlong kutsarang starch (patatas) sa isang malalim na mangkok, asin sa panlasa at ibuhos ang 30 gramo ng granulated sugar. Hiwalay, talunin ang kalahating baso ng gatas at tatlong itlog ng manok. Dahan-dahang ibuhos sa pinaghalong almirol, habang patuloy na hinahalo upang walang mabuo na bukol. Ang minasa na kuwarta ay naiwan sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay nagsisimula silang magprito. Ang mga pancake ay pinuputol sa maliliit na piraso habang mainit pa.

Ang isang pares ng mga kutsara ng tinadtad na mani, asin at giniling na paminta ay idinagdag sa salad na may mga pancake. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang maigi.

salad na may mais
salad na may mais

May karne ng alimango

Ang mga pancake ay niluluto sa almirol, tulad ng para sa isang salad na may mga walnut.

Para sa recipe ng pancake salad (larawan ng mga ideya sa paghahatid sa ibaba), kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang lata ng mais (lata);
  • pack ng karne ng alimango (200 gramo).

Buksan ang mais, ilagay sa salaan at hintaying maubos ang sobrang likido. Sa oras na ito, ang karne ng alimango ay pinong tinadtad. Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa pancake straws, malumanay na halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Asin at paminta ayon sa gusto.

May mushroom

Paghahanda ng pangunahing bahagi.

  1. Ang isang pares ng mga itlog ay hinaluan ng isang kutsarita ng granulated sugar at isang maliit na kurot ng asin.
  2. 20 milligrams ng vegetable oil at kalahating litro ng gatas ay ibinubuhos sa nagresultang timpla. Haluing mabuti ang lahat gamit ang isang mixer at magsimulang magprito ng pancake.

Para sa isang salad na may pancake, kakailanganin mo pa rin ang mga sumusunod na produkto:

  • isang kampanilya;
  • maliit na garapon ng mushroom (adobo);
  • 150 gramo bawat isa ng hamon at matapang na keso;
  • isang clove ng bawang at herbs.

Lahat ng sangkap ay hinihiwa sa pantay na mga parisukat, at ang bawang ay pinipiga sa isang pinindot. Timplahan ng mayonesa, magdagdag ng tinadtad na damo at ihalo nang maigi.

Larawan ng salad na may pancake
Larawan ng salad na may pancake

Cake salad

Isang napaka-orihinal na solusyon - upang makagawa ng salad sa anyo ng isang cake, perpektong palamutihan ng dish na ito ang festive table.

Para sa recipe na ito, kakailanganin mo ng sampung pancake, na maaaring ihanda sa anumang paraan.

  1. Isang pinakuluang fillet ng manok na pinong tinadtad.
  2. 250 gramo ng mushroom (mushroom) na hiniwa sa mga plato at pinirito hanggang lumambot.
  3. Ang isang pares ng maliliit na sariwang kamatis ay pinutol sa mga bilog.
  4. Isang sibuyas na pinong tinadtad at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi, ang mga karot na tinadtad sa isang magaspang na kudkuran ay idinagdag dito at nilaga ng isa pang limang minuto.

Para sa sarsa, paghaluin ang mayonesa sa isang tinadtad na sibuyas ng bawang at tinadtad na damo.

Ipunin ang cake, na ang bawat layer ay natatakpan ng pancake:

  1. Ang pancake ay pinahiran ng sarsa at tinatakpan ng isa pa.
  2. Mga kamatis sa itaas.
  3. Manik na hinaluan ng kabute.
  4. Steamed vegetables.
  5. Pancake na pinahiran ng sarsa.

Palitan ang mga layer hanggang maubos ang pangunahing sangkap, palamutihan ng halaman sa itaas.

May tuna

Ang Salad na may pancake at tuna ay kaakit-akit sa lahat ng mahilig sa seafood. Ang lahat ng mga produkto ay umakma sa panlasaisa't isa.

Mga kinakailangang sangkap:

  • isang lata ng tuna (canned);
  • isang pares ng adobo na mga pipino;
  • isang daang gramo ng walnut kernels;
  • isang daang gramo ng matigas at naprosesong keso;
  • apat na itlog ng manok;
  • tatlong kutsarang almirol;
  • chive;
  • sampung pitted olives.

Pinalo ang mga itlog at idinagdag doon ang starch. Ang mga pancake ay inihurnong mula sa nagresultang timpla, pagkatapos na lumamig, sila ay pinutol sa manipis na piraso.

Ang brine ay pinatuyo mula sa isda, kung may mga buto, alisin ang mga ito at masahin gamit ang isang tinidor upang maging gruel.

Ang naprosesong keso ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay lagyan ng rehas sa medium grater, at hard cheese - sa malaking grater.

Mga pipino na hiniwa sa maliliit na cube.

Ang mga mani ay pinutol ng pino, at ang bawang ay dinudurog gamit ang isang pinindot.

Lahat ng produkto ay hinaluan at tinimplahan ng mayonesa, pinalamutian ng mga halamang gamot at olibo.

Larawan ng salad na may pancake
Larawan ng salad na may pancake

Pear salad

Isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto ang magugulat sa iyo sa isang maayos na lasa.

  1. Para sa kuwarta, talunin ang apat na itlog nang hiwalay at unti-unting magdagdag ng ilang kutsarang harina. Ang mga pancake ay pinirito sa isang mainit na kawali at pagkatapos ay hinihiwa sa mahabang piraso.
  2. Ang isang pinausukang dibdib ng manok ay pinutol sa mga cube, ang peras ay dinurog sa parehong paraan. Inirerekomenda na kumuha ng makatas na prutas, paunang balatan ito mula sa balat at mga buto.
  3. Ang mga produkto ay hinalo at tinimplahan ng mayonesa.
  4. Ang halo ay inilatag sa dahon ng lettuce, at sa ibabawpinalamutian ng mga halamang gamot at inihaw na mani.

Fruit salad sa mga pancake basket

Recipe ng salad na may pancake na may larawan
Recipe ng salad na may pancake na may larawan

Ang mga pancake para sa salad na ito ay maaaring gawin ayon sa anumang recipe, ngunit dapat itong maging manipis at matamis. Ang hugis ng mga basket ay napakadaling ibigay: ang pancake ay inilalagay sa isang baso at ipinadala sa microwave sa loob ng literal na limang minuto, dapat itong matuyo at maging isang waffle.

Kakailanganin mo ang ilang uri ng prutas:

  • isang mansanas at isang peras bawat isa;
  • isang pares ng maliliit na saging;
  • isang orange at kiwi;
  • 30 gramo ng mani (cashews).

Una, nakikitungo sila sa mga prutas na kailangang balatan at mga buto. Pagkatapos ang lahat ay pinutol sa maliliit na cubes, halo-halong at tinimplahan ng yogurt. Ang handa na salad ay ibinubuhos sa mga basket.

Mga kapaki-pakinabang na tip

  1. Bago magprito ng pancake, inirerekumenda na magdagdag ng isang kutsarang langis ng gulay sa masa, makakatulong ito na maalis ang dumikit.
  2. Para mag-lubricate ng kawali, pinakamahusay na gumamit ng espesyal na silicone brush, hindi inirerekomenda na magbuhos ng maraming langis.
  3. Magprito ng pancake sa magkabilang gilid nang hindi hihigit sa isang minuto.
  4. Para sa dressing, maaari mong gamitin hindi lamang ang mayonesa, kundi pati na rin ang low-fat sour cream o yogurt.

Ang sikreto ng gayong mga salad ay nasa tamang paghahanda ng mga pancake. Tulad ng nakita natin, ang mga bahagi ay maaaring iba-iba. Mag-eksperimento at sorpresahin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Inirerekumendang: