Paano magluto ng minced meat salad?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay ilalarawan namin ang iba't ibang mga recipe para sa mga salad na may tinadtad na karne. Ang ilang mga pagkain ay gagamit ng karne ng baka, baboy, habang ang iba ay gagamit ng tupa. Angkop ang mga pagkain para sa isang romantikong hapunan at isang espesyal na okasyon.

Unang recipe

Ang salad na ito na may minced meat ay angkop para sa isang romantikong hapunan at isang maligaya na kaganapan. Ang mga mahilig sa masaganang pagkain ay magugustuhan ang pagkain. Perpektong pinagsama ng dish na ito ang mga kakaiba at tradisyonal na produkto.

Upang gumawa ng minced meat salad kakailanganin mo:

• 50 gramo ng keso at ang parehong dami ng mantikilya;
• 250 gramo ng tinadtad na karne (baboy o baboy);
• 2 malalaking itlog;
• anim na litsugas;
• 20 gramo ng perehil at ang parehong dami ng dill;
• bombilya;
• 50 gramo ng medium-fat mayonnaise o sour cream;
• 1 maliit na makatas ngunit matibay na mansanas;
• kutsarita ng lemon juice;
• 50 gramo ng pinya.

Pagluluto:

1. Hiwain muna ang sibuyas. Pagkatapos ay ihalo sa tinadtad na karne. Iprito sa mantika hanggang lumambot sa katamtamang init para mapanatili ang lambot.
2. Sa prosesoihanda ang sarsa. Pakuluan ang mga itlog, kunin ang mga yolks mula sa kanila, i-chop ang mga ito ng isang kutsara. Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang mga sangkap na ito na may kulay-gatas o mayonesa. Ang resulta ay dapat na isang medium consistency sauce. Maaari kang magdagdag ng lemon juice dito, magbibigay ito ng masarap na lasa sa salad na may minced meat.
3. Mansanas at pinya na hiniwa sa katamtamang laki ng mga cube. Pagkatapos ay paghaluin ang mga tinadtad na prutas sa tinadtad na karne.
4. Kunin ang dahon ng lettuce, itabi ang mga ito sa gilid ng plato. Ang tinadtad na karne ay inilatag sa gitna. Nilagyan ng sauce.
5. Puriin ang dill at parsley sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Iwiwisik ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng ulam.
6. Gayundin, para sa dekorasyon, maaari mong palamutihan ang salad na may mga mani o tinadtad na walnut.

Ikalawang recipe na may larawan: minced meat salad

Ang ulam na ito ay matatawag na full meal. Ang salad ay inihahain nang mainit. Dapat pakuluan nang maaga ang bigas.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• bungkos ng perehil;
• 300 gramo ng giniling na baka;
• 30 ml langis ng gulay;
• 100 gramo ng pinausukang bacon;
• bunch of dill;
• 4 tbsp. mga kutsara ng kanin (pre-boiled);
• 1 kampanilya;
• baso ng tubig;
• sibuyas.

Pagluluto ng ulam na may tinadtad na karne:

1. Unang hiwain (o mga piraso) bacon. Iprito sa mantika sa loob ng limang minuto.
2. Pagkatapos magdagdag ng tinadtad na sibuyas doon. Iprito ang mga sangkap nang sabay.
3. Idagdag ang tinadtad na karne sa kawali. Ibuhos ang tubig doon. Asin at paminta para lumasaMga bahagi. Pagkatapos haluin, hintaying mag-evaporate ang likido.
4. Kumuha ng mangkok. Lagyan ito ng kanin.
5. Hugasan at gupitin ang paminta.
6. Magdagdag ng mga gulay (tinadtad).
7. Idagdag ang tinadtad na sangkap sa bigas. Magpadala ng minced meat doon. Paghaluin ang salad. Hindi na kailangang ihanda ang dressing. Para sa juiciness ng ulam, ang langis ng gulay kung saan pinirito ang tinadtad na karne ay magiging sapat na. Ang pagkain ay inihahain nang mainit. Malamig, hindi ito magiging malasa.

Recipe 3: lamb salad

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano ginawa ang lamb salad. Isang medyo simpleng ulam upang ihanda. Hindi magtatagal ang proseso ng paglikha. Bibigyan ng mint ang pagiging bago ng karne, dahan-dahang pagsasama-samahin ng sour cream ang lahat ng sangkap, at magdaragdag din ng kaaya-ayang asim.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• head lettuce;
• dakot ng olibo;
• asin;
• 200 gramo ng tupa;
• 3 - 4 na dahon ng mint;
• 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas at ang parehong dami ng langis ng gulay.

Pagluluto ng masarap na pagkain:

1. Una sa lahat, ihanda ang tinadtad na karne para sa salad. Upang gawin ito, ipasa ang karne sa isang gilingan ng karne.
2. Iprito ang minced meat sa vegetable oil na may mint. Asin ang mga sangkap sa kawali. Iprito hanggang lumambot.
3. Puriin ang mga dahon ng lettuce na hinugasan na, tuyo. Pagkatapos ay hatiin sa dalawang mangkok. Inilatag ang tinadtad na karne sa ibabaw ng mga dahon at idinaragdag ang mga olibo.

Matapos ang ulam ay tinimplahan ng kulay-gatas. Gayundin sa isang salad na may tinadtad na karne maaari momagdagdag ng bell peppers o beans (berde o pula).

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng minced meat salad. Tumingin kami sa iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto. Umaasa kaming magagawa mo itong masaganang mga pagkaing karne sa iyong kusina.